Pəhrizdə Olanlar Üçün Dietik Yemək “Brizol”
Brizol – Fransız mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən biridir. İki qatlı, alt hissəsi yumurtalı, üst hissəsi qiyməli yemək pəhrizdə olanlar üçün idealdır. Evdar.az hazırlanması çox vaxt …
“Mon Plezir” Tortu
“Mon Plaisir” (Mon Plezir) fransız dilindən tərcümədə “mənim zövqüm” deməkdir. Evdar.az bu dadlı tortun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 stəkan un 3/4 stəkan kartof nişastası …
Sənət Əsəri Kimi Briyoş Çörəyi
Görünüşü bir sənət əsəri kimi, zərif, dadlı buket çörək. Briyoş, 16-cı əsrdən bəri hazırlanan bir Fransız çörək növüdür. İlk dəfə Fransanın şimalındakı Normandiyada hazırlanıb. Evdar.az …
Sovet Dövrünün Nostalgiyası – Buşe Pirojnası
Sovet dövrünün dadı damaqda qalan şirniyyatlarından biri də Buşe pirojnasıdır. Vətəni Fransa olan bu pirojna zərif və dadlıdır. Evdar.az Sovet dövrünün nostalgiyasını sevənlər üçün Buşe …
Asan Və Dadlı Beşamel Sousu
Beşamel sousu dünya mətbəxinin ən sevilən və əvəzolunmaz sousları arasındadır. Fransız mətbəxindən gələn Beşamel (béchamel) ət yeməklərində, tərəvəz yeməklərində ləzzət verməsi məqsədiylə istifadə edilir. Evdar.az …
Cəmi 5 Dəqiqəyə Tavada Jülyen
Bir çoxları kafe və restoranlarda yedikləri Jülyen yeməyinin hazırlanmasının çox çətin və zəhmətli olduğunu düşünür. Əslində bütün məhsullar əvvəlcədən qızardılıb daha sonra xüsusi oda davamlı …
Ləziz Limonlu Parfe
“Mükəmməl” mənasını verən məşhur Fransız şirniyyatı Parfe, limonla birləşdikdə ləzzət ziyafəti yaradır. Evdar.az ləziz limonlu parfenin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3 ədəd yumurta ağı yarım …
Ətirli Krep Syuzet Blinçikləri
“Krep Syuzet” – məşhur fransız desertlərindən biridir. Ailənizi və qonaqlarınızı bu zərif, ağızda əriyən portağal sousunda ətirli blinçiklərlə təəccübləndirə bilərsiniz. Evdar.az məşhur desertin reseptini təqdim …
İnanılmaz Ləzzətli Fransız Şirniyyatı “Cannéles de Bordeaux”
“Cannéles de Bordeaux” kimi tanınan Fransanın ən məşhur şirniyyatlarındandır. Fransada çay və qəhvəylə birgə süfrəyə verilən bu şirniyyatı siz də bişirib sevdiklərinizlə bölüşə bilərsiniz. Evdar.az …