Balıq Yeməkləri

Balıq Yeməkləri
Balığın bişirilməsi

Balığın Növlərinə Görə Bişirilmə Qaydası

Sentyabr ayından etibarən artıq  balıq mövsümü başlayıb. Adətən balıq  “r” hərfi olan aylarda yeyilir. Zəngin vitamin tərkibi və güclü qida dəyəri baxımından olduqca faydalı olan …
Ev Şəraitində Suşinin Hazırlanma Qaydası

Ev Şəraitində Suşinin Hazırlanma Qaydası

Suşi dünyanın ən məşhur Yapon yeməyidir. Hazırlanması çətin gəlsə də ev şəraitində hazırlanma qaydası olduqca asandır. Tərkibi: 2 stəkan suşi düyüsü 2,5 stəkan su 1 …

Balığın Zibilə Atdığınız Bu Hissələri Ən Faydalıdır

Hər kəsin sevərək yediyi balıq, ləzzətli olmasıyla yanaşı bir çox xəstəliyin şəfasıdır. Balıq əti, yüksək xolesterinin azaldılmasından, metabolizmin güclənməsinə, dəri gözəlliyindən, oynaq sağlamlığına qədər bir …

Bu Şorbanı İçin, Həkimə Getməyə Ehtiyac Qalmayacaq

Qış mövsümündə xəstələnərək həkimə müraciət etməmək üçün yeməklərinizə diqqət etməlisiniz. Faydalı şorbalar içərək xəstəliklərdən qoruna bilərsiniz. Qış şorbalarına ən ləzzətli nümunə isə balıq şorbasıdır. Evdar.az …

Tavada Ətirli Skumbriya Qızartması

Skumbriya o qədər faydalı balıqdır ki, onu rasionuna mütləq daxil etməlisiniz. Çünki skumbriya Omega-3 yağ turşularının, vitamin və mineral kütləsinin ilk mənbəyidir. Bu faydalı balıqdan …

Milyonçuların Sevimli Xəzər Salatı

Azərbaycan mətbəxinin hər hansı bir yeməyi kulinariya şedevridir. Şah əsərlərdən biri də “Xəzər” mənasını verən Xəzər salatıdır. Bildiyiniz kimi Xəzər dənizi nərə balığı və kürü …

Sobada İçi Doldurulmuş Balıq

Axşama balıq kimi yüngül zülallı yemək hazırlamaq istəyirsinizsə bu resept tam sizə görədir. Evdar.az asan hazırlanan içi doldurulmuş balıq yeməyinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 …

Tox İnsanı Acdıran Ləzzət – Portağal Suyunda Balıq Steyk

Azərbaycan mətbəxində də önəmli yer tutan balıqdan ceşidli yeməklər hazırlanır. Evdar.az portağal və limon şirəsində bişən balıq steykinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 böyük dilim …

Kəlbəcər Mətbəxinin Ləziz Yeməyi -Qurqut

Qarabağ mətbəxi Azərbaycanın ənənəvi milli mətbəx mədəniyyətinin tərkib hissəsidir. Qarabağlıların qida rasionunda balıq yeməkləri əsas rol oynayır. Qarabağ mətbəxində yalnız şirin su, çay və göl …
Evdar.az - Azərbaycanın Ən Dadlı Kulinariya Reseptləri Saytı

Bayram Reseptləri

Ördək Ciyərindən Paştet

Hamıya məlumdur ki, qaraciyər müxtəlif vitaminlərlə, minerallarla və amin turşuları ilə zəngin və bir o qədər də faydalı bir məhsuldur. Qaraciyərdən fransız mətbəxinin ən məşhur …

Toyuqlu Və Göbələkli Salat Tortu

Bayram və ya ad günü üçün süfrəyə verilən salatlarla qonaqlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Evdar.az toyuqlu, marinə edilmiş gobələkli salatın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 banka marinə …

Süfrə Üçün Kreativ İdeyalar

Heç kimə sirr deyil ki, yemək iştahaçan göründüyü zaman daha dadlı olur. Əgər fantaziyanızı işə salıb onu yalnız bir boşqabda deyil, daha yaradıcı bir şəkildə …

Şokoladlı Blinçik Tortu

Şokoladlı blinçik tortu zərif kəsmikli kremdən və dadlı blinçiklərdən ibarət bir tortdur. Bu tort sobada biskvit bişirməyə şəraiti olmayanlar üçün daha uyğundur. Evdar.az asan hazırlanan …

Qat-Qat Xəmirdə Almalı Güllər

Sadə məhsullarla hazırlanmış ləzzətli desert. Evdar.az qat-qat xəmirdə darçınlı, almalı güllərin hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: 250 qr qat-qat xəmir 2 ədəd alma 80 qr …

Ləzzətli “Arı yuvası” tortu

“Arı yuvası” tortu bayram süfrəsini bəzəyəcək maraqlı, qeyri-adi bir quruluşa sahib gözəl və ləzzətli bir tortdur. Evdar.az  asan hazırlanan ləzzətli tortun hazırlanma qaydasını təqdim edir. …

Ləziz Naringili Keks

B və C vitamin anbarı olan qış meyvəsi olan naringini sevənlər üçün dadlı bir keks. Evdar.az asan hazırlanan ətirli, ləzzətli və yumşaq naringili keksin reseptini …

Qoxusuyla Məst Edəcək Portağallı Çizkeyk

Qış mövsümü üçün ləzzəti və qoxusu ilə sizi məst edəcək bir desert. C vitamini baxımından zəngin bu dadlı deserti çay süfrənizə təqdim edərək qonaqlarınızı təəccübləndirə …

Yeni İl Süfrəsi Üçün Ləziz Qəlyanaltı

Budur yenə bir çoxlarının sevimli bayramı yaxınlaşır. Qarşıda alış-veriş, hədiyyələr və əlbəttə  Yeni il süfrəsi üçün dadlı yeməklər. Əslində Yeni il süfrəsi üçün hazırlanan yeməklər …

Şokoladdan Yarpaq Dekoru

Tortlar və piroqlar üçün şokoladdan ləzzətli dekor hazırlaya bilərsiniz. Zəhərli maddələr yaymayan yarpaqlardan məsələn: gül yarpağı, ağcaqayın yarpağı, palıd yarpağı, qızılağac yarpağını yaxşıca yuyub istifadə …

Dadı Və Rəngi Göz Qamaşdıran Narnumru

Azərbaycan meyvələrinin şahı nardan unikal bir yemək “Narnumru” hazırlaya bilərsiniz. Salyan mətbəxinin qeyri-adi və dadlı Narnumru yeməyi narla yumurtanın birləşmiş halıdır. Evdar.az dad və rəngin …

Yeni İl Tortu

Yeni il gecəsinin olmazsa olmazlarından biri də yeni il tortudur. Yeni ilə sayılı günlər qala sevdiklərimizlə ləziz  bir süfrə ətrafında toplanıb ağzımızı dadlandıran və görünüşüylə …
See More Recipes
Çörəklər

Çörəklər

Ev Şəraitində Tam Buğda Çörəyi

Evdə çörək bişirmək əslində olduqca asan, lakin səbr istəyən bir işdir.  Ağ undan hazırlanmış çörəkdən fərqli olaraq tam buğda unundan hazırlanmış çörək sağlamlığa faydalıdır. Kalorisinin …

Sənət Əsəri Kimi Briyoş Çörəyi

Görünüşü bir sənət əsəri kimi, zərif, dadlı buket çörək. Briyoş, 16-cı əsrdən bəri hazırlanan bir Fransız çörək növüdür. İlk dəfə Fransanın şimalındakı Normandiyada hazırlanıb. Evdar.az  …

Azərbaycanın Milli Şirin Çörəyi -Süd Çörək

Azərbaycanın milli şirniyyatlarından biri də Süd çörəkdir. Buna Şirin çörək də deyilir. Evdar.az dadlı və yumşaq süd çörəyinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 ədəd yumurta …

Sağlam Qidalanmaq İstəyənlər Üçün Bənövşəyi Çörək

Son zamanların ən məşhur qidalarından biri olan “bənövşəyi çörək” resepti və görünüşü ilə görənləri təəccübləndirir. Həm faydalı , həm də ləzzətli olan bənövşəyi çörək evdə …

Kifləmədən,Boyatlamadan Çörəyi 1 Ay Necə Saxlamaq Olar?

Süfrələrimizin baş tacı, dəyər verdiyimiz bir nemətdir çörək. Mağazadan aldığınız və ya evdə bişirilən çörəkləri boyatlamadan və kifləmədən daha uzun müddət necə saxlamaq olar? Bu …

Ev Şəraitində Sobada Təndir Çörəyi

Çörək Azərbaycanlıların gündəlik qida rasionunda xüsusi yerə malik olan ən müqəddəs nemətdir. İsti təndir çörəyini kiçikdən böyüyə qədər hər kəs sevir. Təndir olmadanda da sobada …

Pambıq Kimi Xəfif Yapon Süd Çörəyi Hokkaydo

Hokkaydo (Hokkaido)-inanılmaz dərəcədə ləzzətli südlü yapon çörəyidir. Bu çörək heyrətamiz dərəcədə xəfif və bulud kimi havalı olur. Hokkaydo çörəyinin hazırlanmasında Tan Djonq texnikası istifadə olunur. …

Məşhur İtalyan Çörəyi Fokaçça

Dünya mətbəxinin məşhur reseptləri arasında iştirak edən Fokaçça çörəyi, ləziz tərəvəzlərin xoş ətrini verən möhtəşəm bir çörəkdir. İtalyanların həm nahar, da həm də bütün yeməklərinin …

Ev Şəraitində Mayasız Çörək

Hər evin əsas ehtiyaclarından biri olan çörək, evdə hazırlandıqda daha faydalı olur. Ləzzətli çörəyi evdə maya olmasa belə hazırlamaq olar. Bir çox insan “Mayasız çörək …

Banan Ətirli Şirin Çörək

Çörəyi düzgün bişirmək bütöv bir elmdir. Hər kəsin bişirdiyi çörəkdən fərqli olaraq banan ətirli şirin çörəklə qonaqlarınızı təəcübləndirmək istərdinizmi? Evdar.az həm ləzzətli, həm də şirin …

Çayın Yanına Ləzzətli Ballı Çörək

Çay süfrəsi üçün yüngül, şirin və ləzzətli ballı çörək hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az ballı çörək reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 stəkan süd 1 paket yaş maya …

Cupcakelər

90 Saniyəyə Şokoladlı Keks

Qəfil gələn qonağınıza və ya şirniyyat yemək istədikdə evdə olan ərzaqları qarışdıraraq saniyələr sonra keks hazırlayıb yeyə bilərsiniz. Evdar.az 90 saniyəyə hazırlanan şokoladlı keksin reseptini …

1 Yumurtalı Şokoladlı Muffin

Evdə olan 1 ədəd yumurtayla çayın yanına dadlı muffin hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az şokoladlı maffinin  reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 stəkan un 2 çay qaşığı qabartma …

Yayın Əsl Ləzzəti Moruqlu Muffin

Çayın və ya uşaqlara südün yanına süfrəyə verə biləcəyiniz zərif, yumşaq və ətirli moruqlu muffin hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az ləzzətli, moruqlu muffin reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

İnanılmaz Dadlı Qəhvəli Tiramisu Maffinləri

Böyükdən kiçiyə hər kəsin sevəcəyi inanılmaz dərəcədə dadlı qəhvəli “Tiramisu” maffinləri. Evdar.az dadlı maffinlərin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 150 qr kərə yağı (otaq temperaturunda ) …
Desertlər

Desertlər
2 Dəqiqəyə Hazırlanan Dondurma

2 Dəqiqəyə Hazırlanan Dondurma

Yay fəslinin əvəzolunmaz ləzzəti olan dondurmanın bu gün ən asan reseptini sizinlə bölüşəcəyik. Bu dondurmanı hazırlamaq üçün 2 dəqiqə vaxtınız və 2 ədəd banan lazımdır.

Şokoladlı Günəbaxan Halvası

Şokoladlı Günəbaxan Halvası

Halva – bütün dünyada məşhur olan bir şərq desertidir. Halvanın bir çox reseptəri var.  Evdar.az bu gün sizlərə şokoladlı günəbaxan halvasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

Ləziz Magnolia Pudinqi

Restoranlarda menyuda olan bu deserti özünüz evdə hazırlayın..Südlü şirniyyat sevənlər üçün Magnolia həm yüngül, həm də asan hazırlanan bir desertdir.

Süfrə Üçün Kreativ İdeyalar

Heç kimə sirr deyil ki, yemək iştahaçan göründüyü zaman daha dadlı olur. Əgər fantaziyanızı işə salıb onu yalnız bir boşqabda deyil, daha yaradıcı bir şəkildə …

Qat-Qat Xəmirdə Almalı Güllər

Sadə məhsullarla hazırlanmış ləzzətli desert. Evdar.az qat-qat xəmirdə darçınlı, almalı güllərin hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: 250 qr qat-qat xəmir 2 ədəd alma 80 qr …

Qoxusuyla Məst Edəcək Portağallı Çizkeyk

Qış mövsümü üçün ləzzəti və qoxusu ilə sizi məst edəcək bir desert. C vitamini baxımından zəngin bu dadlı deserti çay süfrənizə təqdim edərək qonaqlarınızı təəccübləndirə …

Şokoladdan Yarpaq Dekoru

Tortlar və piroqlar üçün şokoladdan ləzzətli dekor hazırlaya bilərsiniz. Zəhərli maddələr yaymayan yarpaqlardan məsələn: gül yarpağı, ağcaqayın yarpağı, palıd yarpağı, qızılağac yarpağını yaxşıca yuyub istifadə …

Ləzzətli Banan Cemi

Banan, demək olar ki, hər kəsin sevdiyi dadlı və faydalı bir meyvədir. Meyvə salatlarında və tortlarda istifadə etdiyiniz banandan ləzzətli cem hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az səhər …

Yolka Formalı Meyvə Salatı

Yeni il böyüklərin və uşaqların gözlədiyi bir bayramdır. Şam ağacı formasında bir meyvə salatı hazırlayıb bayram menyusuna daxil edə bilərsiniz. Bu salat həm süfrənizi bəzəyəcək, …

“Şam Qozası” Deserti

Yeni il üçün çox sadə və ləzzətli desert! Uşaqlarınızla birgə hazırlayaraq bayram hazırlığını əyləncəli hala gətirə bilərsiniz. Evdar.az Yeni il süfrəsi üçün ləzzətli “Şam qozası” …

3 Məhsulla Ev Şəraitində Qaymaq

Mağazadan aldığımız qaymağı səhər yeməyi süfrəsinə və bir çox desertlərin yanında süfrəyə veririk. Ancaq qaymağın hansı şəraitdə hazırlandığı sizi düşündürə bilər. Onunçün özünüz ev şəraitində …

Qızardılmış Alma Dilimləri

Qızarmış alma dilimləri, soyuq qış günləri üçün əla bir desertdir. Həm asan hazırlanır, həm də ləzzətlidir. Evdar.az  meyvəli desert sevənlər üçün qızardılmış alam dilimlərinin reseptini …
See More Recipes
Dondurmalar

Dondurmalar
2 Dəqiqəyə Hazırlanan Dondurma

2 Dəqiqəyə Hazırlanan Dondurma

Yay fəslinin əvəzolunmaz ləzzəti olan dondurmanın bu gün ən asan reseptini sizinlə bölüşəcəyik. Bu dondurmanı hazırlamaq üçün 2 dəqiqə vaxtınız və 2 ədəd banan lazımdır.

Zərif Krem Brüle Dondurması

Dünyada yüz minlərlə dondurma növü var. Ancaq bu çeşidlərin arasında Creme Brulle dondurmasının xüsusi bir yeri var. Bu zərifliyin prototipi olan deserti hazırlayaraq özünüzü və …

Ev Şəraitində Ləzzətli Snikers Dondurması

Dondurma həvəskarları üçün olduqca ləzzətli ev şəraitində Snickers dondurması. Evdar.az asan hazırlanan snickers dondurmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 ədəd Snickers şokoladı yarım stəkan qatılaşdırılmış …

Bənzərsiz Dadı İlə Çiyələkli Dondurma

Çiyələk yay aylarında bol olan, xoş ətirli bir giləmeyvədir. Bir çox şirniyyatlara ləziz dad qatdığı kimi dondurmada da bənzərsiz olur. Evdar.az ləzzətli çiyələk dondurmasının reseptini …

Ev Şəraitində Təbii, Qatqısız Qarpız Dondurması

Qarpız həm bol, həm ucuz, bir o qədər də faydalı bir giləmeyvədir. Yay günlərinin əvəzolunmaz giləmeyvəsindən təbii, qatqısız donurma hazırlaya bilərsiniz. Tərkibində nə rəngləndirici, nə …

Şəkərsiz Giləmeyvəli Dondurma

Rəngin gözəlliyi və dadın möhtəşəmliyi ilə favori dondurmanız olacaq. Bu dadlı dondurma təxminən 65-70 kaloridir. Evdar.az şəkərsiz giləmeyvəli dondurmanın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 ədəd …
Ət Yeməkləri

Ət Yeməkləri
Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması

Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması

Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan hazırlanır və dadlı bir yeməkdir. Evdar.az …
Çöp Şişdə Pomidorlu Quzu Kababı

Çöp Şişdə Pomidorlu Quzu Kababı

Kabab üçün ən dadlı, ləzzətli ət quzu ətidir. Evdar.az hazırlanması asan və bir o qədər də ləzzətli quzu kababının reseptini təqdim edir. Nuş Olsun!

Qaynadılmış Dil Delikatesi

Qaynadılmış ətirli mal dili ən dadlı delikateslərdəndir. Dildən həm tək halda, həm də müxtəlif salatlarda istifadə edilir. Evdar.az kahı və pomidorla bəzədilmiş ətirli mal dili …

Soyuq Havanın İsti Yeməyi-Xaş

Soyuq havaların əvəzolunmaz yeməyi Xaş və ya Kəllə paça. Xaş yeməyi immuniteti zəif, xəstə olan insanların dərmanıdır. Çünki onun tərkibindəki maddələr sümüklərin möhkəmlənməsinə səbəb olur. …

Azərbaycan Mətbəxinin Unudulmuş Yeməyi-Şeşəndaz Plov

Keçmişdə Abşeron əhalisinə xas olan Şeşəndaz  (Şazəndə)  unudulmuş yeməklərdəndir. Şeşəndaz həm ətsiz , həm də ət ilə hazırlanır. Bu plov adətən qışda varlı ailələrdə bişirilirdi. …

Ev Şəraitində Ət dönəri

Ev şəraitində ət dönəri hazırlamaq olduqca asan, olduqca faydalı və hazırından heç fərqlənmir. Evdar.az evdə dönər hazırlamağın qaydasını təqdim edir. Tərkibi: Ət marinadı üçün: 200 …

Naxçıvan Mətbəxinin Ləziz Təamı: Heyva Dolması

Milli mədəniyyətimizin daşıyıcılarından biri olan Naxçıvan mətbəxi bir-birindən ləziz təamlarla zəngindir. Evdar.az Naxçıvan mətbəxinə məxsus qoyun ətindən heyva dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 200 qr …

İgidliyin Rəmzi Koroğlu Kababı

Koroğlu Azərbaycan xalqının ən sevimli dastan qəhrəmanlarından biridir. Evdar.az xalqımızın igidliyi, mübarizliyi, vətənpərvərliyinin simvoluna çevrilən Koroğlunun adı verilmiş kababın hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: can …

Naxçıvan Mətbəxinin Daş Küftəsi

” Ət daşı” adlanan xüsusi yasdı daş üstündə döyülən ətdən hazırlanan Naxçıvan mətbəxinin ən məşhur yeməyi. Evdar.az ləzzətli və fərqli bişirilmə üsulu ilə Daş küftə …

Tavada Ləzzətli Lülə Kabab

Lulə kababı bütün dünyada məşhur yeməkdir. Ənənəvi olaraq manqalda hazırlanan lülə kababı evdə tavada da hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az ev şəraitində tavada lülə kababın hazırlanma qaydasını …

İnanılmaz Dərəcədə Dadlı Sobada İlik Kababı

Sümük iliyi çox faydalı və inanılmaz dərəcədə dadlıdır. İlikdən hazırlanan şorbadan fərqli olaraq bu gün sümük iliyini sobada bişirməyi təklif edirik. Süfrəyə sarımsaqlı çörək və …

Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi

Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma …
See More Recipes
İçkilər

İçkilər
Çiyələkli Moxito

Ev Şəraitində Sərinləşdirici “Çiyələkli Moxito”

İlk dəfə Kubada hazırlanan Moxitonu restoranlarda fərqli siroplar və meyvə dadları ilə hazırlayırlar. Evdar.az bu gün sizlərə ev şəraitində Çiyələkli Moxitonun hazırlanma qaydasını təqdim edir. …

Ev Şəraitində Təbii Meyvə Suyu

Yüksək qida dəyərinə malik olan Ərik (qaysı) A, B, C, E vitaminlərinin tərkibinə əlavə olaraq dəmir, kalsium, fosfor, maqnezium və lif anbarıdır. Yaş və quru …

Həkimlərin Tövsiyyə Etdiyi Nar Şərbəti

Payız fəslinin ən sevilən meyvələrindən nardan həzmi asanlaşdıran şərbət hazırlaya bilərsiniz. Həkimlər nar şərbətini sinə ağrıları, öskürək və boğazı yumşaltmaq üçün tövsiyyə edir. Evdar.az hazırlanması olduqca …

Bir Həftəyə 5 Kilo Arıqladan Darçınlı Su Pəhrizi

Arıqlamaq, qarın piylərini əritmək istəyirsiniz, ancaq bəlkə də o uzun, sıxıcı pəhriz siyahıları gözünüzü qorxudur. Elə isə bir həftədə 5 kiloya qədər arıqladan darçınlı su …

Xəstəlikləri Yox Edən Hil Çayı

Dünyanın ən bahalı ədviyyatlarından biri olan hil, kəskin aromatik qoxusuyla yeməklərin və içkilərin ləzzətinə ləzzət qatmasından əlavə əhəmiyyətli faydaları da var. Evdar.az xətəlikləri yox edən …

Enerji Deposu Narlı Heyvalı Qış Çayı

Qış aylarında qapınızı döyən qrip və soyuqdəymə həm orqanizmanıza, həm də əhval-ruhiyyənizə pis təsir edir. Bunun üçün əhval-ruhiyyənizi qaldıracaq, həm də immunitetinizi gücləndirəcək qış çayı …

Faydalı Və Sərinləşdirici Reyhan Şərbəti

Reyhan şərbəti sərinləşdirici və faydalı bir içkidir. Evdar.az hazırlanması asan olan dadlı və faydalı reyhan şərbətinin reseptini təqdim edir.. Tərkibi: 1 dəstə reyhan 8 stəkan …

Ev Şəraitində Qumda Türk Qəhvəsi

Türk qəhvəsi qəhvə sevənlərin əvəzolunmaz içkilərindəndir. Restoranlarda və kafelərdə qumda hazırlanan qəhvəni bir dəfə dadan bu ləzzətdən imtina edə bilmir. Bu ləzzəti içmək üçün ətək-ətək …

Ev Şəraitində Alma Kvası

Alma kvası susuzluğu yatırdan mükəmməl bir içkidir. Yay aylarında yorucu istidən qurtulmaq , enerjinin artması üçün almalı kvas köməyinizə çatacaq. Evdar.az vitamin və minerallarla zəngin …

Məşhur İçki – Meyvəli Smuzi

Son zamanların ən məşhur içkilərindən olan smuzi (smoothie), həm doyumlu, həm də qidalandırıcı olduğu üçün çox üstünlük verilir. Evdar.az  zövqlə içəcəyiniz meyvəli smuzinin reseptini təqdim …

Son Günlərin Trendi – Tik-Tok Qəhvəsi

Tik-Tok qəhvəsi, son günlərdə internetdə ən çox axtarılan mövzulardan biri oldu. Azərbaycanda da ən çox istifadə edilən sosial media tətbiqlərindən “Tik-Tok”da yayılan və “Tik-Tok” qəhvəsi …

Koronavirus Əleyhinə C Vitaminiylə Zəngin Yay İçkisi

Lavandalı limonad zərif bir dad və lavanda ətirinə malikdir. Bu sərinləşdirici limonad həm stresi azaldır, həm də C vitamini ilə zəngindir. Evdar.az vitaminli yay içkisinin …
See More Recipes
Yeni il peçenyesi

Peçenyelər

Unsuz, Yağsız və Şəkərsiz Peçenye

Həm şəkər yox, həm yağ yox, həm də un yox. Pəhrizdə olanlar və sağlamlığına diqqət etmək istəyənlər üçün əla bir seçimdir. Evdar.az unsuz, yağsız və …

5 Dəqiqəyə Sobada Bişməyən Peçenye

Soba istifadə etmədən 5 dəqiqədə limonlu peçenye hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az çayın yanında süfrəyə verə biləcəyiniz ləzzətli peçenyenin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 230 qr ağ şokolad …

Ətirli Limonlu Peçenye

Limonlu peçenyelərin ləzzətinə limonlu krem də əlavə olunduqda ortaya xoş ətirli çox ləzzətli peçenyelər çıxır. Evdar.az çay süfrəsi üçün  fərqli bir ləzzətin reseptini təqdim edir. …
Yeni il peçenyesi

Darçınlı Yeni İl Peçenyeləri

Hər kəs bayram süfrəsini hər zamankindən fərqli və daha bəzəkli görmək istəyir. Bunun üçün müxtəlif şiniyyatlar hazırlayır. Ancaq bu hazırlığı uşaqlarla birgə etmək həm onlar …

Şokoladlı Mərmər Peçenye

Çayın yanına şokolad dadında və görünüşüylə qonaqlarınızı heyran edəcək peçenye hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az şokoladlı mərmər peçenye reseptini təqdim edir. Tərkibi: 150 qr un 200 qr …

Görünüşüylə Valeh Edən Gül Peçenyesi

Ətirli çay və qəhvənin yanına süfrəyə verəcəyiniz qeyri-adi dizaynlı peçenye. Görünüşü, dadı qonaqlarınızı valeh edəcək. Evdar.az görünüşüylə valeh edən gül peçenyesinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

Görünüşü Heyranedici Gilas Peçenyesi

Görünüşü heyranedici və asan hazırlanan peçenye. Evdar.az ləzzətli gilas peşenyesinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 250 qr kərə yağı və ya marqarin yağı 9 qəhvə fincanı …

Ləziz Karamelli Tartaletka

Könlünüzdən tartaletka yemək keçirsə bunun üçün restoran, kafelərə getməyə ehtiyac yoxdur. Evdə özünüz asan və ləzzətli karamelli tartaletka hazırlaya bilərsiniz. Dadı olduqa yüngül tartaletkanı zövqünüzə …

Çayın Yanına Yaraşan Darçınlı Peçenye

Çayın və qəhvənin yanına asan və ətirli peçenye hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az darçınlı peçenyenin reseptini təqdim edir. Xəmir üçün: 80 qr kərə yağı 10 qr vanil …

Ağızda Əriyən Ətirli Peçenye Vitraj

Zərif, ağızda əriyən və görünüşü vitraj şüşələrini (ornametli dekorativ kompozisiya) xatırladan ləzzətli peçenye. Evdar.az ətirli Vitraj peçenyesinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 320 qr un 1/2 …

Şahmat Xanalı Peçenye

Çayın yanına şokoladlı-vanilli şahmat xanalı peçenye hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az dadlı peçenyenin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 ədəd yumurta 260 qr un 200 qr şəkər tozu …

Qat-Qat Pavlovskoye Peçenye

Bu peçenye həm ucuz başa gəlir, həm də çox asan hazırlanır. Evdar. az uşaqların da çox sevəcəyi “Pavlovskoye” peçenyesinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: Xəmiri üçün: …
See More Recipes
Pəhriz Yeməkləri

Pəhriz Yeməkləri
Pəhrizdə Olanlar Üçün Dietik Yemək “Brizol”

Pəhrizdə Olanlar Üçün Dietik Yemək “Brizol”

Brizol – Fransız mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən biridir. İki qatlı, alt hissəsi yumurtalı, üst hissəsi qiyməli yemək pəhrizdə olanlar üçün idealdır. Evdar.az hazırlanması çox vaxt …

Südlü İspanaq Şorbası

İspanaq min bir dərdə dərman bir tərəvəzdir. Saysız-hesabsız faydası olan ispanaqdan ləzzətli şorba hazırlaya bilərsiniz. Üstəlik südlə şorbanın ləzzətinə ləzzət qatacaqsınız. Evdar.az dadına doyum olmayan, …

Pəhrizdə Olanlar Üçün Pəhriz Keksi

Pəhriz saxlayanların ən çox şikayət etdiyi mövzulardan biri şirniyyat yeyə bilməməsidir. Unsuz, yağsız, dadı da damağınıza uyğun olmayan keksləri yemək əvəzinə Evdar.az-ın təqdim etdiyi pəhriz …

Marinə Edilmiş Göbələk

Şampinyon göbələyi vitamin və minerallarla zəngindir. Faydalı xüsusiyyətləri ilə arıqlamaq məqsədilə pəhriz saxlayanlar da göbələkdən istifadə edə bilərlər. Bu faydalı göbələkdən dadlı, ətirli marinə edilmiş …

Unsuz, Yağsız və Şəkərsiz Peçenye

Həm şəkər yox, həm yağ yox, həm də un yox. Pəhrizdə olanlar və sağlamlığına diqqət etmək istəyənlər üçün əla bir seçimdir. Evdar.az unsuz, yağsız və …

Sobada Tərəvəzli Toyuq

“Bu gün nə bişirim?” deyənlər üçün ləzzətli və asan yemək. Evdar.az sobada tərəvəzli toyuq yeməyinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 4 ədəd toyuq budu 2 ədəd …

Narlı Zeytun Salatı

“Zeytunla nar olarmı?” deyənlər üçün ləziz bir resept..Narlı zeytun salatı. Hazırlaması çox vaxt aparmayan, lakin dadı də tam fərqlidir. Evdar.az sizinlə narlı zeytunlu salatın hazırlanma …

Dadı Və Rəngi Göz Qamaşdıran Narnumru

Azərbaycan meyvələrinin şahı nardan unikal bir yemək “Narnumru” hazırlaya bilərsiniz. Salyan mətbəxinin qeyri-adi və dadlı Narnumru yeməyi narla yumurtanın birləşmiş halıdır. Evdar.az dad və rəngin …

Bir Həftəyə 5 Kilo Arıqladan Darçınlı Su Pəhrizi

Arıqlamaq, qarın piylərini əritmək istəyirsiniz, ancaq bəlkə də o uzun, sıxıcı pəhriz siyahıları gözünüzü qorxudur. Elə isə bir həftədə 5 kiloya qədər arıqladan darçınlı su …

Pəhrizdə Olanlar Üçün Şəkərsiz Pankek

Diabet xəstələri və pəhrizdə olanlar  üçün səhər yeməyinə şəkərsiz qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az şəkərsiz pankek reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 ədəd yumurta  1 stəkan süd …

Şəkərsiz Və Yağsız Kartoşka Pirojnası

Möhtəşəm dietik desert..Uşaqlıqda sevərək yediyimiz “Kartoşka” pirojnasını çəkisinə nəzarət edənlər artıq belə hazırlayıb istifadə edə bilər. Evdar.az yağsız və şəkərsiz kartoşka pirojnasının reseptini təqdim edir. …

Dadlı Və Faydalı Fitnes Tort

Bədən quruluşunun gözəl görsənməsinin qayğısını çəkənlər üçün asan, dadlı və faydalı fitnes tortunu sınamağı təklif edirik. Bu tort çəkini normada saxlamağa kömək edəcək. Evdar.az dadlı …
See More Recipes
Pizzalar

Pizzalar
Pizzalar

Nazik Xəmirli Əsl İtalyan Pizzası

İtaliyadan çıxıb və bütün dünyaya yayılan ləzzətlərdən biri olan Pizza ölkəmizdə də çox məşhurdur. Pizzanı evdə hazırlamağın bir çox yolu var. Əlbəttə ki, hər pizza …

15 Dəqiqəyə Tavada Pizza

Evdə sobanız yoxdur? Ancaq pizza bişirmək istəyirsiniz? Evdar.az sizə soba olmadan da hazırlanan, cəmi 15 dəqiqə vaxtınızı alacaq tavada pizza reseptini təqdim edir. Tərkibi: Pizzanın …

Ürək Formasında Romantik Pizza

“Kişilərin ürəyinə gedən yol mədəsindən keçər” deyə bir söz vardır. Səhər yeməyində və ya şam yeməyində işdən evə yorğun gələn həyat yoldaşınıza və ya sevdiyiniz …

Kübarlara Layiq Marqarita Pizzası

Ən geniş yayılmış, ləziz “Marqarita” pizzası ilk dəfə 1889 – cu ildə Neapolda, İtaliya kralı I Umbertonun xanımı, kraliça Marqaritanın şərəfinə hazırlanıb. Evdar.az İtaliya bayrağının …

Fantastik Pizza-Hamburger

Fast food sevənlər üçün fantastik bir resept. 2 yeməyin birləşməsi unudulmaz bir dad verir. Xəmirin içərisinə hamburger və xaricində ətirli pizza. Evdar.az pizza-hamburger reseptini təqdim …

2 Dəqiqəyə Fincanda Pizza

Evdə pizza hazırlamağı zəhmətli bir iş olaraq görürsünüzsə 2 dəqiqə fincanda hazırlamağı təklif edirik. Evdar.az asan hazırlanan fincanda pizzanın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 4 xörək …

Kökəltməyən Pizza

Sağlam qidalanmaq üçün dadsız yeməkləri yeməyə ehtiyac yoxdur. Düzgün məhsullarla və reseptlərlə yeməklərinizi dadlı bir şəkildə hazırlaya bilərsiniz. Kökəltməyən pizza da bu reseptlər üçün ən …

Super Kalori Yandıran Badımcan Pizzası

Badımcan pizzası super yağ yandırıcıdır. Nə qədər yeyirsinizsə, bir o qədər də artıq çəki sürətli əriyir. Evdar.az möcüzəvi pizzanın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 ədəd …

Dünyanın Ən Nazik Və Tez Hazırlanan Pizzası

Heç bir başqa pizzada belə nazik xəmir yoxdur! Bu pizzanın əsası xəmir yox, lavaş təşkil edir. Bişdikdən sonra kənarları xırçıldayan, ancaq içi yumşaq və ləzzətli …

10 Dəqiqəyə Tavada Kartof Pizzası

Hər kəsin asanlıqla hazırlayaca biləcəyi ləzzətli pizza resepti. Ancaq bu pizza üçün xəmir yoğurmağa ehtiyac yoxdur. Evdar.az 10 dəqiqəyə tavada kartof pizzasının reseptini təqdim edir. …

Plovlar

Azərbaycan Mətbəxinin Unudulmuş Yeməyi-Şeşəndaz Plov

Keçmişdə Abşeron əhalisinə xas olan Şeşəndaz  (Şazəndə)  unudulmuş yeməklərdəndir. Şeşəndaz həm ətsiz , həm də ət ilə hazırlanır. Bu plov adətən qışda varlı ailələrdə bişirilirdi. …

Zirincli, Toyuqlu Plov

Azərbaycanlılar arasında yeməklərin şahı plov hesab olunur. Bildiyimiz kimi plovun 200-dən çox növü var. Bu növlərin hər birinin ayrı-ayrılıqda hazırlanma qaydası və özünəməxsus dadı var. …

İran Mətbəxinin Dadlı Plovu-Taxçin

Taxçin- İran mətbəxinin dadlı plovudur. Maraqlı bir görünüşüylə təəccübləndirən bu plov ənənəvi olaraq quzu ətiylə bişirilir. Evdar.az bu gün sizə toyuq filesiylə hazırlanan dadlı Taxçin …

Dadlı və Faydalı Bildirçinli Plov

Bildirçin əti yüksək protein və bol vitamin mənbəyi olduğu üçün insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Eləcə də heç bir yan təsiri yoxdur. Əksinə, revmatizma, astma, …

Qəbələ Mətbəxinin Şahı ” Döşəmə Plov”

Azərbaycanlılar arasında yeməklərin şahı plov hesab olunur. Evdar.az bir çox çeşidi olan plovun Qəbələ mətbəxinə məxsus döşəmə plovun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 5 stəkan düyü …

Vitaminlə Zəngin Səbzi-Qovurma Plov

Göyərti və vitaminlə zəngin Azərbaycan mətbəxinin sevilən plov növü Səbzi Plov. Evdar.az səbzi-qovurmalı plovun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 250 qr düyü su 300 qr quzu …

Ağdam Mətbəxinin Dadlı Təamı -Lobyalı Plov

Ağdam mətbəxi Qarabağın özünəməxsus təamları arasında xüsusi yer tutur. Bu dadlı təəmlardan biri də dadı damağınızda qalan maş lobyalı plovdur. Evdar.az lobyalı plovun reseptini təqdim …

Şuşa Mətbəxinin Dadlı Təamı Çolpalı Plov

Şuşa mətbəxinin ən dadlı təamlarından biri də toyuq plovdur (çolpa plov). Evdar.az Şuşa mətbəxinin dadlı plovunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 250 qr kərə yağı 1 …

Azərbaycan Milli Mətbəxi Ləvəngi-Plov

200 növü olan Azərbaycan plovu xalq arasında “Azərbaycan mətbəxinin Şahı” sayılır.Bu növlərin hər birinin ayrı-ayrılıqda hazırlanma metodu və özünəməxsus dadı var. Bunlardan biri də Ləvəngi …

Qubadlının Xanlıq Plovu

Xanlıq – Qubadlı rayonunun ən böyük kəndidir. Qubadlı mətbəxinin bir çox dadlı yeməkləri var. Bunlardan biri də noxudlu, maş lobyalı Xanlıq plovudur. Evdar.az dadlı Xanlıq …

Qarnir və Souslar

Ev Şəraitində Yumurtasız Mayonez

Hər kəs evdə hazırlanmış mayonezin mağazadan daha dadlı və sağlam olduğunu bilir. Ancaq hamı çiy yumurtaların istifadəsi səbəbindən hazırlamağa qərar verə bilmir. Evdar.az sizə yumurta …

Limonlu Krem (Lemon Kurd)

İngilislərin “lemon curd” dediyi  limon kremi və ya limonlu tort kremini kekslərə, tortlara, peçenyelərə istifadə edə bilərsiniz. Bu kremi 2 həftə soyuducuda, 6 ay buzxanada …

Asan Və Dadlı Beşamel Sousu

Beşamel sousu dünya mətbəxinin ən sevilən və əvəzolunmaz sousları arasındadır. Fransız mətbəxindən gələn Beşamel (béchamel) ət yeməklərində, tərəvəz yeməklərində ləzzət verməsi məqsədiylə istifadə edilir. Evdar.az …

Duzda Bişmiş Kartof

Kartof bişirməyin maraqlı üsulu və inanılmaz nəticə.. Evdar.az duzda bişmiş kartofun hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: 4 ədəd böyük ölçülü kartof 1/4 stəkan bitki yağı …

Dadlı Və Faydalı Almalı Mayonez

Almalı mayonez ət və balıq yeməklərində, sendviç və salatların hazırlanmasında istifadə etmək üçün ən dadlı sousdur. Həm dadlı, həm də faydalıdır. Evdar.az ev şəraitində dietik …

Bol Vitaminli Noxud Kotleti

Noxud kotleti – müxtəlif vitaminlər və minerallarla zəngin bir yeməkdir. Bu, ət yeməyən insanlar üçün əvəzolunmaz bir qidadır. Noxudun tərkibində insan orqanizmində bir çox prosesdə …

Dadlı Və Faydalı Kəsmikli Krem

Çox dadlı, yüngül və ən əsası da faydalı kəsmikli krem. Bu dadlı krem tortların üzərini örtmək üçün və ya şirniyyatlarınızı bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. …

Ev Şəraitində Süd Karameli-Dulse De Leçe

Dulce da Leche çörəyə yaxılaraq yeyilən, şirniyyatların üzərinə sous olaraq istifadə edilən süd karamelidir. Dulce -şirin, Leche isə süd deməkdir. Bal konsistensiyasında, dadı isə südlü …

Közlənmiş Qırmızı Bibər Salatı

İstər sadə, istəsəniz də yeməklərin yanında təqdim edə biləcəyiniz ləzzətli bir salat resepti..Az məhsulla və asan hazırlanan bu salatı həm ailəniz üçün,həm də qonaqlarınız üçün …

10 Dəqiqəyə Qırmızı Soğan Turşusu

Qırmızı soğandan həm asan hazırlanan, həm də ləzzətli turşu hazırlaya bilərsiniz. Qırmızı soğan turşusunu buterbrodlar , ət yeməkləri kimi istədiyiniz hər yeməyin yanında süfrəyə verə …

Ev Şəraitində Təbii, Qatqısız Krem Şanti

Şanti krem tort və desert bəzəklərində, meyvə salatlarında tez-tez istifadə olunan ləzzətli bir məhsuldur. Mağazalarda paketlənmiş toz halında satılan şanti kremi özünüz ev şəraitində hazırlaya …

Ev Şəraitində Karamel Sousu

Karamel sousu – dondurma və tortlar üçün mükəmməl sousdur. Bu sousu evdə asanca hazırlaya bilərsiniz. Karameli peçenyelərin, tortların, dondurmaların üzərini bəzəmək üçün benmari üsulu əridərək …
See More Recipes
Fransa Mətbəxi

Qəlyanaltılar

Ev Şəraitində Toyuq Kolbasası

Yalnız təbii məhsullardan istifadə edərək, hətta balaca uşaqlara rahatlıqla verə biləcəyiniz evdə kolbasa hazırlamaq olar. Ev şəraitində heç bir konservant və digər zərərli əlavələri olmadan …

Qozlu Badımcan Salatı

Həm ev xanımlarının, həm də işləyən xanımların üstünlük verdikləri qozlu badımcan salatı, badımcanın közlənməsiylə ortaya çıxan ecazkar bir ləzzətdir. Evdar.az olduqca asan hazırlanan qozlu badımcan …

Qaynadılmış Dil Delikatesi

Qaynadılmış ətirli mal dili ən dadlı delikateslərdəndir. Dildən həm tək halda, həm də müxtəlif salatlarda istifadə edilir. Evdar.az kahı və pomidorla bəzədilmiş ətirli mal dili …

Boyat Çörəkdən Qəlyənaltı

Evinizdə qalan boyat çörəklərlə həmişə nə edəcəyinizi, necə dəyərləndirəcəyinizi düşünürsünüz? Çörəkləri israf etmək əvəzinə boyat çörəklərdən bir çox yemək hazırlamaq olar. Lakin boyat çörəklə yararsız …

Ördək Ciyərindən Paştet

Hamıya məlumdur ki, qaraciyər müxtəlif vitaminlərlə, minerallarla və amin turşuları ilə zəngin və bir o qədər də faydalı bir məhsuldur. Qaraciyərdən fransız mətbəxinin ən məşhur …

Süfrə Üçün Kreativ İdeyalar

Heç kimə sirr deyil ki, yemək iştahaçan göründüyü zaman daha dadlı olur. Əgər fantaziyanızı işə salıb onu yalnız bir boşqabda deyil, daha yaradıcı bir şəkildə …

Sağlamlığa Faydalı Alma Çipsi

Çips dedikdə ağlımıza duzlu, kiçiklər və böyüklərin ən sevdiyi qəlyənaltı gəlir. Ancaq məqsəd  sağlam qida qəbul etməkdirsə sizlərə son dərəcə faydalı və ləzzətli resept təklif …

Yeni İl Süfrəsi Üçün Ləziz Qəlyanaltı

Budur yenə bir çoxlarının sevimli bayramı yaxınlaşır. Qarşıda alış-veriş, hədiyyələr və əlbəttə  Yeni il süfrəsi üçün dadlı yeməklər. Əslində Yeni il süfrəsi üçün hazırlanan yeməklər …

Dadlı Və Faydalı Banan Çipsi

Film seyr etdikdə çips yemək olduca xoşdur. Ancaq bu çipslər sağlam, faydalı çipslər olmalıdır. Mağazada satılan qablaşdırılmış meyvə çipslərində yüksək fruktozalı qarğıdalı siropu və yağlar …

Faydalı Və Doyurucu Lobyalı Paştet

Lobya lif və zülallarla zəngindir, tərkibində B qrupu vitaminlər, fol turşusu və vitaminlər vardır. Ətdən daha çox proteinə malik lobyadan dadlı, faydalı və doyurucu paştet …

Ev Şəraitində Qırmızı Kürü

Mağazaların vitrinlərində baha qiymətə satışa qoyulan qırmızı kürü dadına görə yaxşı olsa da, heç də faydalı məhsul deyil. Belə ki, kürünün uzun müddət xarab olmaması …

Qara Ciyər Blinçikindən Dadlı Rulet

Ənənəvi üsulla hazırlanan blinçiki həm də qara ciyərdən hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az qeyri-adi dadı ilə süfrənizi bəzəyəcək qara ciyər blinçikindən ruletin hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: …
See More Recipes
Qış Tədarükü

Qış Tədarükü
Şəkərsiz Mürəbbə Reseptləri

Şəkərsiz Mürəbbə Reseptləri

Bu resept körpələr, şəkər xəstəsi olan hamilələr, diabetli insanların və sağlam mürəbbə  yemək istəyən hər kəs üçündür. Bu mürəbbə içərisindəki şəkər miqdarının az olması səbəbi …
Xiyar Turşusunun Asan Hazırlanma Qaydası

Xiyar Turşusunun Asan Hazırlanma Qaydası

Xiyar turşusu qadınların hazırlamaqda çətinlik çəkdikləri reseptlərdən biridir. Evdar.az bir çox yeməklərin yanında süfrəyə verdiyiniz turşu xiyarın ən asan hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: 700 …

2 Həftəyə Yeyə Biləcəyiniz Xiyar Turşusu

Xiyar turşusunu çox gözləmədən qısa müddətdə necə hazırlamaq olar?  Evdar.az 2 həftəyə yeyə biləcəyiniz xiyar turşusunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 kq turşuluq kiçik xiyar …

Kal Əncir Mürəbbəsi

Əncir ağacından yetişməmiş əncirləri yığaraq ləzzətli mürəbbə hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az kal əncir mürəbbəsinin hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: 1 kq yaşıl kal əncir 1.5 kq …

Pomidor Turşusunun Hazırlanma Qaydası

Qış süfrələrinin əvəzolunmazı olan pomidor turşusu hər yeməyin yanına yaraşır. Evinizdə çox vaxt sərf etmədən pomidor turşusunu hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az-ın təqdim etdiyi reseptlə pomidor turşusunu …

Marinə Edilmiş Göbələk

Şampinyon göbələyi vitamin və minerallarla zəngindir. Faydalı xüsusiyyətləri ilə arıqlamaq məqsədilə pəhriz saxlayanlar da göbələkdən istifadə edə bilərlər. Bu faydalı göbələkdən dadlı, ətirli marinə edilmiş …

Qabıqlı Naringi Mürəbbəsi

Qış mövsümünün ən sevilən meyvələrindən naringidən mürəbbə hazırlaya bilərsiniz. Turuncu rəngi və xoş ətri ilə səhər yeməyi süfrəsini bəzəyəcək. Evdar.az qabıqlı, bütöv şəkildə bişmiş naringi …

Ev Şəraitində Qoz Sirkəsi

Sirkə ləzzətli, eyni zamanda da çox şəfalı bir məhsuldur. Xüsusilə ev şəraitində müxtəlif meyvələrlə edilən qatqısız sirkələr, son dövrdə sağlam qidalanmaq istəyənlər üçün idealdır. Bunlardan …

Ləzzətli Banan Cemi

Banan, demək olar ki, hər kəsin sevdiyi dadlı və faydalı bir meyvədir. Meyvə salatlarında və tortlarda istifadə etdiyiniz banandan ləzzətli cem hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az səhər …

C Vitaminiylə Zəngin Kinkan Mürəbbəsi

Sitrus ailəsinin miniatür meyvəsi olan kinkan və ya digər adıyla kamkat, limon və portağal meyvələri kimi C vitamini cəhətdən olduqca zəngindir. Qabığıyla yeyilən yeganə sitrus …

Çayın Yanına Dadlı Banan Mürəbbəsi

Banan bir çoxlarımızın sevdiyi ləzzətli və faydalı bir meyvədir. Meyvə salatlarında , tortlarda istifadə edilən banandan hətta mürəbbə hazırlandığını bilirdinizmi? Evdar.az  oxucuları üçün xüsusilə səhər …

Üzüm Yarpağının Qışa Saxlama Üsulları

Mətbəxlərdə qış hazırlığı dədikdə ilk ağla gələnlərdən biri də yarpağı qışa saxlamaqdır. Yarpaq dolması Azərbaycan mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən biridir. Yaz aylarında təzə üzüm yarpağından …
See More Recipes

Ramazan

Ramazanda Tox Tutan Qidalar

Sahurda yeyilən qidaların həm tox tutma xüsusiyyəti, həm də gün ərzində yaranan mədə problemlərinin qarşısının alınması baxımından əhəmiyyətlidir. Qidalanma mütəxəssislərinə görə, yaxşı bir Ramazan süfrəsinin …

İftar Menyusu – 1-ci Gün

Ramazanda iftar süfrələri sevdiklərinizlə bir yerdə ola biləcəyiniz ən gözəl yerlərdən biridir. Bərəkətli süfrələriniz üçün hazırlaya biləcəyiniz möhtəşəm bir iftar menyusu hazırladıq. Evdə olduğunuz və …

İftar Menyusu -2-ci Gün

“İftara nə bişirim?” deyib fikirləşənlər üçün bir-birindən ləzzətli yeməklər süfrənizə ləzzət qatacaq. Sevdiklərinizlə birlikdə oturacağınız iftar süfrəsində nuşla yeyəcəyiniz yeməklər üçün iftar menyumuza mütləq nəzər …

İftar Menyusu -3-cü Gün

İftarın 3-cü günü üçün həm ləzzətli, həm də yüngül yeməklərdən ibarət menyu hazırladıq. Evdar.az Ramazanın 3-cü gününə xüsusi iftar menyusunu təqdim edir. SÜDLÜ İSPANAQ ŞORBASI …

İftar Menyusu – 4-cü Gün

İftar üçün bir-birindən fərqli, damaq dadınıza və büdcənizə uyğun olan reseptlərimizi hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az Ramazanın 4-cü gününə asan və doyurucu reseptləri təqdim edir. DAŞ KÜFTƏ …

İftar Menyusu- 5-ci Gün

Ənənəvi iftar süfrəsinə doyumlu yeməkləri bişirmək üçün menyumuza nəzər salın. Evdar.az Ramazanın 5-ci gününə olan reseptləri təqdim edir. ZİRİNCLİ, TOYUQLU PLOV Azərbaycanlılar arasında yeməklərin şahı …

İftar Menyusu – 6-cı Gün

Ramazan ayının 6-cı gününə iftar süfrəsinə dadlı və çox vaxt aparmayan menyu hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az İftar süfrəsi üçün reseptləri təqdim edir. XAŞLAMA Dünyanın ən qədim, …

İftar Menyusu – 7-ci Gün

Ramazanda iftar süfrələri böyük bir əhəmiyyət daşıyır. Bir çoxu iftar süfrələrini fərqli ləzzətlərlə rəngləndirmək istəyir və “İftarda nə bişirim?” sualını soruşur. Evdar.az Ramazan süfrəsinə yaraşacaq …

İftar Menyusu – 8-ci Gün

Ramazan ayının 8-ci günü üçün dadlı və azkalorili yeməklər.. Evdar.az iftar menyusunu təqdim edir. SÜDLÜ İSPANAQ ŞORBASI İspanaq min bir dərdə dərman bir tərəvəzdir. Saysız-hesabsız …

İftar Menyusu – 9-cu Gün

İftar süfrəsi üçün asan və doyurucu yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az Ramazan ayının 9-cu günü üçün iftar menyusunu təqdim edir. QAYNADILMIŞ DİL DELİKATESİ Qaynadılmış ətirli mal …

Ramazanda Tox Tutan Çörək

Çörək süfrələrin əvəzolunmaz ləzzətlərindən biridir. Ev şəraitində bişən çörək həm sağlamlıq baxımından , həm də oruc olarkən iftarda və sahurda tox qalmağınıza köməkçi olacaq. Evdar.az …

İftar Menyusu – 10-cu gün

İftar süfrəsi üçün çox vaxt aparmayan və dadlı yemək reseptləri.. Evdar.az Ramazan ayının 10-cu günü üçün iftar menyusunu təqdim edir. GÖBƏLƏKLİ QARABAŞAQ KOTLETİ Qarabaşaq kotleti …
See More Recipes

Sağlam Qidalanma

Ramazanda Tox Tutan Qidalar

Sahurda yeyilən qidaların həm tox tutma xüsusiyyəti, həm də gün ərzində yaranan mədə problemlərinin qarşısının alınması baxımından əhəmiyyətlidir. Qidalanma mütəxəssislərinə görə, yaxşı bir Ramazan süfrəsinin …

Bu Səhər Yeməyi İlə Ayda 2,5 kq Arıqlayın

Qarın yağını əritməyə çalışırsınızsa, bu sizin üçün qidalandırıcı və faydalı bir səhər yeməyidir. Tərkibində saç və dəriyə yaxşı təsir edən minerallar və vitaminlər var. Bu …
Salatlar

Salatlar
Yüngül və Doyurucu Yunan Salatı

Yüngül və Doyurucu Yunan Salatı

Yunan Salatı, bizim damaq dadımıza uyğun, hər gün istifadə etdiyimiz məhsullardan hazırlanan bir salatdır. Evdar.az hər süfrəyə yaraşan, hazırlanması çox asan olan yüngül və doyurucu …
Asan Hazırlanan "Malibu" Salatı

Asan Hazırlanan “Malibu” Salatı

Evə gələn çağırılmamış qonaq üçün qısa müddətdə ləzzətli salat hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az çox sadə, hazırlanması çox vaxt aparmayan yüngül və dadlı “Malibu” salatının reseptini təqdim …

Qozlu Badımcan Salatı

Həm ev xanımlarının, həm də işləyən xanımların üstünlük verdikləri qozlu badımcan salatı, badımcanın közlənməsiylə ortaya çıxan ecazkar bir ləzzətdir. Evdar.az olduqca asan hazırlanan qozlu badımcan …

Toyuqlu Və Göbələkli Salat Tortu

Bayram və ya ad günü üçün süfrəyə verilən salatlarla qonaqlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Evdar.az toyuqlu, marinə edilmiş gobələkli salatın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 banka marinə …

Süfrə Üçün Kreativ İdeyalar

Heç kimə sirr deyil ki, yemək iştahaçan göründüyü zaman daha dadlı olur. Əgər fantaziyanızı işə salıb onu yalnız bir boşqabda deyil, daha yaradıcı bir şəkildə …

Narlı Zeytun Salatı

“Zeytunla nar olarmı?” deyənlər üçün ləziz bir resept..Narlı zeytun salatı. Hazırlaması çox vaxt aparmayan, lakin dadı də tam fərqlidir. Evdar.az sizinlə narlı zeytunlu salatın hazırlanma …

Yeni Şuba Salatı

Bayram masalarının ənənəvi yeməyi salatlardır. Yeni il süfrəsini balıqsız təsəvvür etmək qeyri-mümkündür. Odur ki, bayram axşamı masaya siyənəkli şuba salatının qoyulması artıq ənənə halını alıb. …

Möhtəşəm Görünüşlü Gül Buketi Salatı

“Gül buketi” həm dadıyla, həm də möhtəşəm görünüşüylə bayram süfrələrinizi bəzəyəcək. Evdar.az gül buketi salatının reseptini təqdim edir. Tərkibi: Salat üçün: 1 ədəd siyənək balığı …

Zümrüd Yağışı Salatı

Bayram və ad günü süfrələrini bəzəyəcək salatlardan biri də “Zümrüd yağışı” salatıdır. Bu salat dadlı olmaqla yanaşı üzərindəki kivi dilimləri zümrüdlərə bənzəyir. Evdar.az dadlı və …

Göbələk Sevənlər Üçün Pandora Salatı

Göbələk sevənlər üçün dadlı və tez hazırlanan salat.  Evdar.az  tez başa gələn və ləzzətli “Pandora” salatının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 500 qr şampinyon göbələyi 150 …

Şərq Ləzzəti-Çingizxan Salatı

Şərq mətbəxinin ən dadlı və sevilən salatlarından biri də “Çingiz xan”salatıdır. Evdar.az dadı və görünüşü ilə qonaqlarınızı sevindirəcək ləzzətli salatın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 …

Milyonçuların Sevimli Xəzər Salatı

Azərbaycan mətbəxinin hər hansı bir yeməyi kulinariya şedevridir. Şah əsərlərdən biri də “Xəzər” mənasını verən Xəzər salatıdır. Bildiyiniz kimi Xəzər dənizi nərə balığı və kürü …
See More Recipes
Şirniyyatlar

Şirniyyatlar
Gəncə-mətbəxinin-qədim-şirniyyatı-Zilviyə

Gəncə Mətbəxinin Qədim Şirniyyatı – Zilviyə

Azərbaycanın qədim şəhərlərindən biri olan Gəncənin özünəməxsus şirniyyat növlərindən biri də Zilviyədir. Eyni zamanda zilviyənin hazırlanması ərəb ölkələrində, İran və Hindistanda da geniş yayılmışdır. Bu …
Asan Hazırlanan Yumşaq Çiyələkli Keks

Asan Hazırlanan Yumşaq Çiyələkli Keks

Təzə çiyələklərin mövsümü bitməmiş yumşaq və ləzzətli keks hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az saytı asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz çiyələkli keks reseptini Sizlər üçün yayımlayır. Nuş Olsun!
10 Dəqiqəyə Ev Şəraitində Şokolad

10 Dəqiqəyə Ev Şəraitində Şokolad

Hər evdə olan cəmi 4 məhsulla 10 dəqiqəyə ləzzətli şokolad hazırlaya bilərsinz. Evdar.az-ın təqdim etdiyi resepti sınadıqdan sonra artıq mağazadan şokolad almayacaqsınız. Tərkibi: 100 qr …
Ləziz Şəftəlili Piroq

Ləziz Şəftəlili Piroq

Həm gözə, həm də damaq zövqünə xitab edən ətirli şəftəlidən ləzzətli piroq hazırlaya bilərsiniz. Üzərinə şəftəlı dilimləri düzülmüş piroq bişdikdən sonra da görüntüsü göz oxşayır. …

Uşaqların Ən Sevimli Səhər Yeməyi: Kakaolu Pankek

Səhər yeməyi üçün ən ideal variant Pankekdir. Uşaqların belə yox demədiyi pankeki hazırlayıb onları sevindirə bilərsiniz. Evdar.az səhər yeməyinin ulduzu olan kakaolu pankekin reseptini təqdim …

Görünüşü İlə Göz Oxşayan Şokoladlı, Albalılı Tort

Bu tortun mükəmməl görünüşü və dadı uzun müddət qonaqlarınızın yaddaşında qalacaq. Evdar.az görünüşü ilə göz oxşayan ləziz şokoladlı, albalılı tortun reseptini təqdim edir. Tərkibi: Şokoladlı …

Pəhrizdə Olanlar Üçün Pəhriz Keksi

Pəhriz saxlayanların ən çox şikayət etdiyi mövzulardan biri şirniyyat yeyə bilməməsidir. Unsuz, yağsız, dadı da damağınıza uyğun olmayan keksləri yemək əvəzinə Evdar.az-ın təqdim etdiyi pəhriz …

Şokoladlı “Praqa” ruleti

Şokolad sevənlər üçün şokoladlı dondurmaya bənzəyən kremiylə çox dadlı, şokoladlı Praqa ruletini hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az-ın təqdim etdiyi bu reseptlə şokolad sevənləri sevindirə bilərsiniz. Tərkibi: Biskvit …

“Mon Plezir” Tortu

“Mon Plaisir” (Mon Plezir)  fransız dilindən tərcümədə “mənim zövqüm” deməkdir. Evdar.az bu dadlı tortun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 stəkan un 3/4 stəkan kartof nişastası …

Şokoladlı Blinçik Tortu

Şokoladlı blinçik tortu zərif kəsmikli kremdən və dadlı blinçiklərdən ibarət bir tortdur. Bu tort sobada biskvit bişirməyə şəraiti olmayanlar üçün daha uyğundur. Evdar.az asan hazırlanan …

Qat-Qat Xəmirdə Almalı Güllər

Sadə məhsullarla hazırlanmış ləzzətli desert. Evdar.az qat-qat xəmirdə darçınlı, almalı güllərin hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: 250 qr qat-qat xəmir 2 ədəd alma 80 qr …

Unsuz, Yağsız və Şəkərsiz Peçenye

Həm şəkər yox, həm yağ yox, həm də un yox. Pəhrizdə olanlar və sağlamlığına diqqət etmək istəyənlər üçün əla bir seçimdir. Evdar.az unsuz, yağsız və …
See More Recipes

Sizdən Gələnlər

Dondurma Dadında Eskimo Tortu

Çox dadlı, dondurma dadında Eskimo tortu.. Tərkibi: Biskviti üçün: 4 ədəd yumurta 1 stəkan şəkər tozu 1 stəkan ilıq su 180 qr un 1 paket …

Bol Çiyələkli Tart

Çox dadlı və asan hazırlanan bol çiyələkli tart reseptini sizlərə təqdim edirik. Tərkibi: 250 qr buğda unu 100 qr şəkər tozu 100 ml portağal suyu …

Çiyələk Mürəbbəsi

Həm görünüşünə, həm də dadına görə hər kəsin sevdiyi çiyələk mürəbbəsinin reseptini təqdim edirik. Tərkibi: 1 kq çiyələk 1 kq şəkər tozu Hazırlanma qaydası: İlk …

Çiyələkli Labneli Tart

Görünüşü iştahaçan və dadlı çiyələkli desert. Tərkibi: Xəmir üçün: 2 stəkan un 1 ədəd yumurta sarısı 175 qr soyuq kərə yağı 1/2 stəkan şəkər tozu …

Dadlı Və Faydalı Kəsmikli Krem

Çox dadlı, yüngül və ən əsası da faydalı kəsmikli krem. Bu dadlı krem tortların üzərini örtmək üçün və ya şirniyyatlarınızı bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. …

Şorbalar

Südlü İspanaq Şorbası

İspanaq min bir dərdə dərman bir tərəvəzdir. Saysız-hesabsız faydası olan ispanaqdan ləzzətli şorba hazırlaya bilərsiniz. Üstəlik südlə şorbanın ləzzətinə ləzzət qatacaqsınız. Evdar.az dadına doyum olmayan, …

Bol Vitaminli Balqabaq Şorbası

Balqabaq, payız və qış mövsümünün əvəzolunmaz tərəvəzlərindən biridir. Adi şorba reseptlərindən yorulanlar üçün unikal bir reseptdir. Evdar.az bol vitaminli balqabaq şorbasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

Soyuq Havanın İsti Yeməyi-Xaş

Soyuq havaların əvəzolunmaz yeməyi Xaş və ya Kəllə paça. Xaş yeməyi immuniteti zəif, xəstə olan insanların dərmanıdır. Çünki onun tərkibindəki maddələr sümüklərin möhkəmlənməsinə səbəb olur. …

Hər Kəsə Şəfa Verəcək Xəstə Şorbası

Soyuq qış aylarına keçərkən bir çoxumuz soyuqdəymədən şikayət edirik. İmmunitet sistemimizə təsir edən soyuqdəymənin ən böyük dərmanı istirahət etmək və təbii ki, qidalanmaqdır. İmmuniteti qüvvətləndirən …

Acı Sevənlər Üçün Balqabaq Şorbası

Soyuq havalarda sağlamlığınız üçün faydalı şorbalar yeyilməlidir. Balqabaq və çili bibəriylə hazırlanan şorba isinmək üçün əla reseptdir. Evdar.az acı dadı sevənlər üçün dadlı və faydalı …

Naxçıvan Mətbəxinin Daş Küftəsi

” Ət daşı” adlanan xüsusi yasdı daş üstündə döyülən ətdən hazırlanan Naxçıvan mətbəxinin ən məşhur yeməyi. Evdar.az ləzzətli və fərqli bişirilmə üsulu ilə Daş küftə …

Vitaminli Maş Lobya Şorbası

Qeyri-adi dadı ilə maş lobya şorbası Ordubad şəhərinin ən məşhur yeməklərindəndir. Evdar.az lif və zülallarla zəngin, tərkibində B qrupu vitaminlər olan maş lobyadan hazırlanan şorbanın …

Soyuqdəymənin Dərmanı Əriştə Şorbası

Milli mətbəximizin əvəzolunmaz yeməklərindən biri də Əriştə şorbasıdır. Havalar soyuduqda isti şorba içmək daha məsləhətlidir. Evdar.az soyuqdəymənin dərmanı Əriştə şorbasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: Əriştənin …

Bu Şorbanı İçin, Həkimə Getməyə Ehtiyac Qalmayacaq

Qış mövsümündə xəstələnərək həkimə müraciət etməmək üçün yeməklərinizə diqqət etməlisiniz. Faydalı şorbalar içərək xəstəliklərdən qoruna bilərsiniz. Qış şorbalarına ən ləzzətli nümunə isə balıq şorbasıdır. Evdar.az …

Qripin Qənimi Sarımsaqlı Şorba

Sarımsaq, əsrlərdir ki, həm xörəklərimizi ləzzətləndirmək , həm də şəfa üçün istifadə edilir. Təbii antibiotik olan sarımsaq içindəki antioksidantlar və qida komponentləri sayəsində sağlamlığımıza müxtəlif …

Ətsiz Çuğundur Şorbası

Çuğundur, kartof, yerkökü və tərəvəz bulyonundan hazırlanmış ətirli tərəvəz şorbası üçün əla resept. Evdar.az ətsiz çuğundur şorbasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 ədəd çuğundur 1 …

İmmuniteti Gücləndirən Göbələk Şorbası

Süfrəmizdə şorbaların yeri bir başqadır. Ləzzəti və faydasıyla yeməklərimizdə fərq yaradan göbələyin şorbası da ayrı bir ləzzətdir. Göbələk, vitamin və mineral məzmunu baxımından çox zəngin …
See More Recipes
Tortlar

Tortlar
Sevgililər Üçün Ürək Tortu

Sevgililər Üçün Ürək Tortu

Sevgililər günü üçün sevdiyiniz insan üçün çox dadlı tort

Görünüşü İlə Göz Oxşayan Şokoladlı, Albalılı Tort

Bu tortun mükəmməl görünüşü və dadı uzun müddət qonaqlarınızın yaddaşında qalacaq. Evdar.az görünüşü ilə göz oxşayan ləziz şokoladlı, albalılı tortun reseptini təqdim edir. Tərkibi: Şokoladlı …

“Mon Plezir” Tortu

“Mon Plaisir” (Mon Plezir)  fransız dilindən tərcümədə “mənim zövqüm” deməkdir. Evdar.az bu dadlı tortun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 stəkan un 3/4 stəkan kartof nişastası …

Şokoladlı Blinçik Tortu

Şokoladlı blinçik tortu zərif kəsmikli kremdən və dadlı blinçiklərdən ibarət bir tortdur. Bu tort sobada biskvit bişirməyə şəraiti olmayanlar üçün daha uyğundur. Evdar.az asan hazırlanan …

Ləzzətli “Arı yuvası” tortu

“Arı yuvası” tortu bayram süfrəsini bəzəyəcək maraqlı, qeyri-adi bir quruluşa sahib gözəl və ləzzətli bir tortdur. Evdar.az  asan hazırlanan ləzzətli tortun hazırlanma qaydasını təqdim edir. …

Şokoladdan Yarpaq Dekoru

Tortlar və piroqlar üçün şokoladdan ləzzətli dekor hazırlaya bilərsiniz. Zəhərli maddələr yaymayan yarpaqlardan məsələn: gül yarpağı, ağcaqayın yarpağı, palıd yarpağı, qızılağac yarpağını yaxşıca yuyub istifadə …

Yeni İl Tortu

Yeni il gecəsinin olmazsa olmazlarından biri də yeni il tortudur. Yeni ilə sayılı günlər qala sevdiklərimizlə ləziz  bir süfrə ətrafında toplanıb ağzımızı dadlandıran və görünüşüylə …

Şokolad Sevənlər Üçün “Şokoladlı Fantaziya” Tortu

Bu tort şokolad sevənləri sevindirəcək. Evdar.az görüntüsüylə belə insanı xoşbəxt edə bilən şokoladlı fantaziya tortunun reseptini təqdim edir. Biskvit üçün: 150 qr tünd şokolad 300 …

Unudulmaz Kiyev Tortu

Kiyev tortu hələ də ən məşhur tortlardan biridir. Bu mükəmməl tort 1956-cı ildə Kiyev qənnadı fabrikində təklif edilmiş resept üzrə hazırlanıb. Evdar.az unudulmaz tortlardan Kiyev …

Hava Kimi Yüngül Tort Kremi

Tortlar və pirojnalar üçün zərif və dadlı krem hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az hava kimi yüngül kremin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3 ədəd yumurta ağı 1 stəkan …

Sovet Dövrünün Ən Məşhur Nataşa Tortu

Sovet dövründən bəri ən məşhur tort. Üç fərqli korjlarla hazırlanan “Nataşa” tortu indi də aktuallığını itirmir. Nisbətən bahalı deyil, sadə məhsullardan hazırlanır. Hətta ən təcrübəsiz …

Tortlarınızı Güzgü Kimi Edən Parlaq Qlazur

Parlaq qlazur və ya qlyassaj- tortlar üçün çox məşhur və dəbdə olan parlaq örtükdür. Bu örtük tortlarınıza fərqli görünüş verərək güzgü kimi edir. Evdar.az şokoladlı …
See More Recipes
Toyuq Yeməkləri

Toyuq Yeməkləri
Sobada Gril Dadında Toyuq

Sobada Qril Dadında Toyuq

Qril dadında toyuq hazırlamaq üçün qril aparatına və ya manqala ehtiyac yoxdur. Ev şəraitində sobada həm daha asan, həm də daha təmiz şəkildə toyuq qızarda …

Ev Şəraitində Toyuq Kolbasası

Yalnız təbii məhsullardan istifadə edərək, hətta balaca uşaqlara rahatlıqla verə biləcəyiniz evdə kolbasa hazırlamaq olar. Ev şəraitində heç bir konservant və digər zərərli əlavələri olmadan …

Ördək Ciyərindən Paştet

Hamıya məlumdur ki, qaraciyər müxtəlif vitaminlərlə, minerallarla və amin turşuları ilə zəngin və bir o qədər də faydalı bir məhsuldur. Qaraciyərdən fransız mətbəxinin ən məşhur …

Toyuqlu Və Göbələkli Salat Tortu

Bayram və ya ad günü üçün süfrəyə verilən salatlarla qonaqlarınızı təəccübləndirə bilərsiniz. Evdar.az toyuqlu, marinə edilmiş gobələkli salatın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 banka marinə …

Sobada Tərəvəzli Toyuq

“Bu gün nə bişirim?” deyənlər üçün ləzzətli və asan yemək. Evdar.az sobada tərəvəzli toyuq yeməyinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 4 ədəd toyuq budu 2 ədəd …

Zirincli, Toyuqlu Plov

Azərbaycanlılar arasında yeməklərin şahı plov hesab olunur. Bildiyimiz kimi plovun 200-dən çox növü var. Bu növlərin hər birinin ayrı-ayrılıqda hazırlanma qaydası və özünəməxsus dadı var. …

Sobada Almalı Toyuq

Bayram süfrəsində süfrənin ən dadlı təamlarından biri də toyuq qızartmasıdır. Toyuğu qara gavalı və almalı içliklə doldurub sobada qızarda bilərsiniz. Evdar.az bayram süfrəsin üçün sobada …

Ballı Sousda Toyuq Qanadı

Sobada dadlı, şirəli, ətirli toyuq qanadları hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az ballı sousda toyuq qanadının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 kq toyuq qanadı 2 xörək qaşığı bal …

Manqalda Dadlı Toyuq Qanadı Kababı

Manqal dedikdə ilk ağıla gələn ət və toyuq kababıdır. Hər zamankindən fəqrli olaraq bu dəfə toyuq qanadlarından kabab hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az  manqalda toyuq qanadı kababının …

Ev Şəraitində Toyuq Sosiskası

Sosiska dədikdə kimisinin ağzı sulanır, kimisi isə ağız büzər.  Ağız büzmənin əhəmiyyətli səbəblərindən tərkibinə qatılan ətin və ya toyuğun hansı hissəsindən istifadə edildiyi bilinmədiyi üçündür. …

Toyuq Filesindən Basdırma

Mağazada satılan kolbasa məhsullarını yeməyənlər çörək arası üçün dadlı qəlyanaltı hazırlaya bilər. Evdar.az kolbasanı əvəz edəcək toyuq filesindən hazırlanan basdırmanın reseptini təqdim edir. Qeyd edək …

Azkalorili Toyuq Ruleti

Pəhriz yeməklərinin padşahı olan toyuqdan həm doyumlu, həm də az kalorili qəlyanlaltı hazırlaya bilərsiniz. Toyuq ruleti pəhriz saxlayanlar üçün ideal qəlyanlaltıdır. Evdar.az azkalorili toyuq ruletinin …
See More Recipes
Uşaq Yeməkləri

Uşaq Yeməkləri
Məktəblilər-Üçün-Ən-Yaxşı-3-Səhər-Yeməyi

Məktəblilər Üçün Ən Yaxşı 3 Səhər Yeməyi

Yeni dərs ili, yeni bilik, təcrübə, dərslər, fasilə və ev tapşırığı – bütün bunlar üçün enerji lazımdır. Faydalı və sağlam səhər yeməyi uşaqların sağlamlığı üçün …

Uşaqların Ən Sevimli Səhər Yeməyi: Kakaolu Pankek

Səhər yeməyi üçün ən ideal variant Pankekdir. Uşaqların belə yox demədiyi pankeki hazırlayıb onları sevindirə bilərsiniz. Evdar.az səhər yeməyinin ulduzu olan kakaolu pankekin reseptini təqdim …

Bol Vitaminli Balqabaq Şorbası

Balqabaq, payız və qış mövsümünün əvəzolunmaz tərəvəzlərindən biridir. Adi şorba reseptlərindən yorulanlar üçün unikal bir reseptdir. Evdar.az bol vitaminli balqabaq şorbasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

Gözəl Görünüşlü və Ləzzətli Bulud Yumurta

Xüsusilə uşaqlar səhər yeməyində yumurta yeməkdən imtina edirlər. Onların da yeməsi üçün yumurtanı əyləncəli hala gətirərək iştahlarını qabarda bilərsiniz. Evdar.az həm görünüşü ilə, həm də …

Hər Kəsə Şəfa Verəcək Xəstə Şorbası

Soyuq qış aylarına keçərkən bir çoxumuz soyuqdəymədən şikayət edirik. İmmunitet sistemimizə təsir edən soyuqdəymənin ən böyük dərmanı istirahət etmək və təbii ki, qidalanmaqdır. İmmuniteti qüvvətləndirən …

Yolka Formalı Meyvə Salatı

Yeni il böyüklərin və uşaqların gözlədiyi bir bayramdır. Şam ağacı formasında bir meyvə salatı hazırlayıb bayram menyusuna daxil edə bilərsiniz. Bu salat həm süfrənizi bəzəyəcək, …

3 Məhsulla Ev Şəraitində Qaymaq

Mağazadan aldığımız qaymağı səhər yeməyi süfrəsinə və bir çox desertlərin yanında süfrəyə veririk. Ancaq qaymağın hansı şəraitdə hazırlandığı sizi düşündürə bilər. Onunçün özünüz ev şəraitində …

Qızardılmış Alma Dilimləri

Qızarmış alma dilimləri, soyuq qış günləri üçün əla bir desertdir. Həm asan hazırlanır, həm də ləzzətlidir. Evdar.az  meyvəli desert sevənlər üçün qızardılmış alam dilimlərinin reseptini …

Qat-Qat Xəmirdə Armud

Uşaqlarınızın sevəcəyi dadlı bir desert..Evdar.az hazırlanması çox vaxt aparmayan ləzzətli meyvəli desertin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 ədəd armud 200 qr qat-qat xəmir 30 qr …

Sovet Dövrünün Nostalgiyası – Buşe Pirojnası

Sovet dövrünün dadı damaqda qalan şirniyyatlarından biri də Buşe pirojnasıdır. Vətəni Fransa olan bu pirojna zərif və dadlıdır. Evdar.az Sovet dövrünün nostalgiyasını sevənlər üçün Buşe …

Pəhrizdə Olanlar Üçün Şəkərsiz Pankek

Diabet xəstələri və pəhrizdə olanlar  üçün səhər yeməyinə şəkərsiz qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az şəkərsiz pankek reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 ədəd yumurta  1 stəkan süd …

Ev Şəraitində Toyuq Sosiskası

Sosiska dədikdə kimisinin ağzı sulanır, kimisi isə ağız büzər.  Ağız büzmənin əhəmiyyətli səbəblərindən tərkibinə qatılan ətin və ya toyuğun hansı hissəsindən istifadə edildiyi bilinmədiyi üçündür. …
See More Recipes
Xəmir İşləri

Xəmir İşləri
Pizzalar

Nazik Xəmirli Əsl İtalyan Pizzası

İtaliyadan çıxıb və bütün dünyaya yayılan ləzzətlərdən biri olan Pizza ölkəmizdə də çox məşhurdur. Pizzanı evdə hazırlamağın bir çox yolu var. Əlbəttə ki, hər pizza …

15 Dəqiqəyə Tavada Pizza

Evdə sobanız yoxdur? Ancaq pizza bişirmək istəyirsiniz? Evdar.az sizə soba olmadan da hazırlanan, cəmi 15 dəqiqə vaxtınızı alacaq tavada pizza reseptini təqdim edir. Tərkibi: Pizzanın …

Ev Şəraitində Tam Buğda Çörəyi

Evdə çörək bişirmək əslində olduqca asan, lakin səbr istəyən bir işdir.  Ağ undan hazırlanmış çörəkdən fərqli olaraq tam buğda unundan hazırlanmış çörək sağlamlığa faydalıdır. Kalorisinin …

Qat-Qat Samsa

Fərqli mətbəxlərin damaq dadımıza ən uyğun ləzzətlərindən biri də Özbək samsadır. Evdar.az dadlı, qatlı və doyurucu samsa reseptini təqdim edir. Tərkibi: Xəmir üçün: 4 stəkan …

Sənət Əsəri Kimi Briyoş Çörəyi

Görünüşü bir sənət əsəri kimi, zərif, dadlı buket çörək. Briyoş, 16-cı əsrdən bəri hazırlanan bir Fransız çörək növüdür. İlk dəfə Fransanın şimalındakı Normandiyada hazırlanıb. Evdar.az  …

Əsl Qarabağ Kətəsi

Azərbaycan mətbəxi ən dadlı və zəngin mətbəxlərdən biridir. Evdar.az milli şirniyyatlarla zəngin Azərbaycan mətbəxindən Qarabağ bölgəsinə məxsus əsl Qarabağ kətəsinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: Xəmir …

Azərbaycanın Milli Şirin Çörəyi -Süd Çörək

Azərbaycanın milli şirniyyatlarından biri də Süd çörəkdir. Buna Şirin çörək də deyilir. Evdar.az dadlı və yumşaq süd çörəyinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 ədəd yumurta …

Dadlı Baursaki Ponçikləri

Baursaki – Qazaxıstan ponçikləridir. Qazaxıstanda bunlarsız bir ziyafət olmur, çünki bu onların “dadlı ənənəsidir”. Hələ isti olanda xüsusilə dadlı olur. Evdar.az baursaki reseptini təqdim edir. …

Ürək Formasında Romantik Pizza

“Kişilərin ürəyinə gedən yol mədəsindən keçər” deyə bir söz vardır. Səhər yeməyində və ya şam yeməyində işdən evə yorğun gələn həyat yoldaşınıza və ya sevdiyiniz …

Məktəb İllərinin Ən Dadlı Hörük Bulkası

Yumşaq və havalı, həm çayla, həm də tək başına çox ləzzətli olan hörük  bulka. Evdar.az məktəb illərinin ən dadlı qəlyanaltısı hörük bulkanın reseptini təqdim edir. …

Qat-Qat Xəmirdən Hazırlanan Paxlava

Paxlavanın hazırlanması üçün birdən çox üsullar var . Azərbaycanda əsasən Novruz Bayramı ərəfələrində hazırlanaraq süfrələrə qoyulan paxlavanı fərqli üsulla hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az  qat-qat xəmirdən hazırlanan …

Kübarlara Layiq Marqarita Pizzası

Ən geniş yayılmış, ləziz “Marqarita” pizzası ilk dəfə 1889 – cu ildə Neapolda, İtaliya kralı I Umbertonun xanımı, kraliça Marqaritanın şərəfinə hazırlanıb. Evdar.az İtaliya bayrağının …
See More Recipes

Yeni il

Süfrənizi Bəzəyən Şam Ağacı Görünüşlü Peçenye

Yeni ilin rəmzi şam ağacı və zəncəfilli peçenyelərdir. Bu iki gözəlliyi birləşdirdikdə bayram süfrənizi bəzəyən dadlı və gözəl görünüşlü şam ağacı yarada bilərsiniz. Evdar.az Yeni …

Bayram Masanızı Bəzəyəcək Qırmızı Papaq Salatı

Özünəməxsus dadı və gözəl dekorasiyaya malik zərif və doyurucu “Qırmızı papaq” salatı bayram masanızı bəzəyəcək. Evdar.az narla bəzədilmiş ləzzətli salatın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 300 …

Bayram Süfrəsi Üçün Xrizantema Salatı

Salata bu ad çiçəyə bənzəyən görünüşünə görə verilib. Çiçək ləçəkləri çox orijinal görünən kartof çipslərindən hazırlanır. Evdar.az bayram süfrəsi üçün xrizantema salatının reseptini təqdim edir. …

Bayram Süfrəsi Üçün Yolka Oyuncağı Keksi

Bayram süfrənizi bəzəyəcək və uşaqlarınızı sevindirəcək qeyri-adi keks. Evdar.az yolka oyuncağı keksinin  reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3 ədəd yumurta 250 qr şəkər tozu 125 qr …