Nazik Xəmirli Əsl İtalyan Pizzası
İtaliyadan çıxıb və bütün dünyaya yayılan ləzzətlərdən biri olan Pizza ölkəmizdə də çox məşhurdur. Pizzanı evdə hazırlamağın bir çox yolu var. Əlbəttə ki, hər pizza …
Kübarlara Layiq Marqarita Pizzası
Ən geniş yayılmış, ləziz “Marqarita” pizzası ilk dəfə 1889 – cu ildə Neapolda, İtaliya kralı I Umbertonun xanımı, kraliça Marqaritanın şərəfinə hazırlanıb. Evdar.az İtaliya bayrağının …
Bahar Qoxulu İtalyan Mimoza Tortu
Yazın simvolu Mimoza çiçəyi cazibədarlığı ilə bütün xanımların könlünü məst edir. Mart ayında çiçək açan Mimozanı xatırladan zərif, dadlı və ağızda əriyən İtalyan Mimoza tortunu …
Dondurmanı Xatırladan İtalyan Deserti Tartufo
Şam yeməyinizi bir İtalyan ləzzəti olan Tartufo deserti ilə sonlandırın. Bir çox resepti olan bu deserti acı badam peçenyesiylə də hazırlananı mütləq sınaqdan keçirin. Evdar.az …
Məşhur İtalyan Çörəyi Fokaçça
Dünya mətbəxinin məşhur reseptləri arasında iştirak edən Fokaçça çörəyi, ləziz tərəvəzlərin xoş ətrini verən möhtəşəm bir çörəkdir. İtalyanların həm nahar, da həm də bütün yeməklərinin …
Ləzzətli Sendviç Peçenye-Ledi Öpücüyü
Ledi öpücüyü “Baci Di Dama” adıyla bilinən İtalyan peçenyesi ləzzətli, şokoladlı və fındıqlı sendviç peçenyedir. Evdar.az fındıqla zəngin olan ləzzətli peçenyenin reseptini təqdim edir. Tərkibi: …
Ləzzətli Qozlu Pesto Sousu
Müxtəlif yeməklərə, salatatlara əlavə olunan İtalyan mətbəxinin məşhur Pesto sousu. Bu dadlı sousu qızardılmış çörəyin üzərinə çəkərək də yeyə bilərsiniz. Pesto sousu qozla, fıstıqla, ispanaqla, …
Folqada İtalyansayağı Toyuq Yeməyi
Bu resept İtaliya mətbəxinin təzə məhsulların möhtəşəm dadını qorumaq və onların təbii xüsusiyyətlərini bitki aromaları ilə vurğulamaq üçün yaradıldığının mükəmməl sübutudur. Bu yeməyin bir çox …
İtalyan Omleti -Frittata
Yeni günə frittata ilə başlamaq gözəl İtalyan ənənəsidir. Yalnız səhər yeməyi üçün deyil, digər vaxtlarda da süfrəyə isti və ya soyuq halda verilə bilər. Bu …
Şam Yeməyinə Ləziz Toyuqlu və Göbələkli Lazanya
Lazanya İtaliyada pizzadan sonra ikinci ən məşhur yeməkdir. Bu xörək növbə ilə xəmir və şirəli içlik qoyulan təbəqələrlə hazırlanır. Evdar.az göbələkli və toyuqlu lazanya reseptini …
Ləziz İtalyan Pirojnası “Soffioni”-“Sevgi Məktubu”
Bu maraqlı pirojnalar İtalyan mətbəxinə aiddir. Onların özəlliyi içliyi ilə birlikdə bişməsidir.”Soffioni” və ya digər adı ilə “sevgi məktubları” pirojnaları zərfə bənzəyir, çünki içlik xəmirin …