Gül Kələmli Həftəbecər Turşusu

Cəmiyyət olaraq hər yeməkdə turşu yeyən və çox sevən insanlarıq. Yay-qış bütün fəsillərdə çox istehlak edilən turşular bol çeşidləri ilə iştahaaçan xüsusiyyətə malikdir. Sağlamlığa faydalı …

Fransız Mətbəxinin Dadı Damaqda Qalacaq Qəlyanaltısı “Volovan”

“Volovan” Fransız mətbəxinin dadı damağınızda qalacaq qəlyanaltılarından biridir. Bütün dünyada sevilən “Vol au vent” kimi də tanınan Volovan, fransızca “küləkdə uçmaq” deməkdir. Həm şirin, həm …

36 Saat Soyuq Mayalanmış Xəmirdən Çörək

Çörək insan kimi dincəlməlidir. Əgər yaxşı dincəlməsə, gluten düzgün hərəkət etməsə, düzgün formalaşmasa ciddi problemlər yarada bilər. Unu düzgün emal etsəniz, düzgün turş xəmirdən istifadə …

Şəfa Anbarı- Yer Alması Şorbası

Yer alması xarici görünüşünə görə kartof və kərəvizə bənzəyir, bir az da zəncəfil kimidir. Qida dəyəri baxımından çox zəngin tərəvəz olan yer almasının ən əhəmiyyətli …

Ballı “Panço” Tortu

Bir çox şirniyyat sevənlər ballı tortları xoşlayırlar. Ancaq bu tortun bir mənfi cəhəti korjlarının bir-bir yayılıb bişirilməsidir. Lakin ballı Panço tortu istisnadır. Xəmiri hazırlamaq və …

Ağızda Əriyən Badamlı Peçenye

Soyuducunuzda hər zaman olan məhsullardan sözün əsl mənasında ağızda əriyən badamlı peçenye bişirə bilərsiniz. Evdar.az badamlı peçenye reseptini təqdim edir. Badamlı Peçenyenin tərkibi: 125 qr …

Balıq Yeməklərinin Yanında Süfrəyə Verilən Ən Ləziz Salat

Balıq yeməklərinin yanında süfrəyə çox ləziz və asan hazırlanan narlı, soğanlı salat verə bilərsiniz. Evdar.az narlı, soğanlı salatın reseptini təqdim edir. Narlı, soğanlı salatın tərkibi: …

Dadlı Qəlyanaltı: Saçaq Pendir Qızartması

Bu pendir qızartması tez hazırlanan yüngül və dadlı qəlyanaltıdır. Evdar.az saçaq pendir qızartmasının reseptini təqdim edir. Saçaq Pendir Qızartmasının tərkibi: saçaq pendir un su yağ …

İrəvan Mətbəxinin Əvəlikli Daşma Plovu

Qədim türk yurdu olan İrəvanda yetişən əvəlikdən bir çox yeməklər hazırlanırdı. Bunlardan biri də çəkmə plov və ya əvəlikli İrəvan aşı da adlanan daşma plovdur. …

Tərəvəzli Mal Dili Salatı

Tərəvəzli Mal Dili Salatı…Mal, qoyun dilinin tərkibində dəmir, kalsium, kalium, natrium və s. elementlər, B1, B2, B6, PP vitaminləri var.

Dadı və Dizaynı Qonaqlarınızı Sevindirəcək “Günəbaxan” Salatı

Orijinal və asan hazırlanan ad günü salatları axtarırsınızsa, günəbaxan çiçəyinə bənzəyən “Günəbaxan” salatını hazırlayın. Günəbaxan salatının dadı və dizaynı sizi və qonaqlarınızı sevindirəcək. Evdar.az ləziz salatın …

Bişməyən “Bounty” Ruleti

Kokoslu desertləri sevənlər üçün bu dadlı və asan hazırlanan rulet əvəzolunmaz olacaq. Evdar.az bişməyən ruletin reseptini təqdim edir. Bişməyən “Bounty” Ruletinin tərkibi: 100 qr kokos …