Nahara Yaşıl Noxudlu, Nanəli Ləziz Şorba
İstər isti, istərsə də soyuq halda süfrəyə verilən bu şorba nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır. Soğanın şirinliyi, yaşıl noxudun zərifliyi və nanənin sərin …
Südə Allergiyası Olanlar Üçün Südsüz İspanaqlı Pankeyk
İspanaqlı ləzzətli pankeyk (pancake) asanlıqla sağlam menyunun bir hissəsinə çevriləcək, çünki ispanaq yarpaqları çox miqdarda vitamin, zülal, lif, dəmir ehtiva edir və bişdikdə belə faydalı …
Salzburq Deserti “Nockerln”- Bulud Kimi Vanilli Sufle
Sizə bulud yeyirmiş kimi hiss etdirəcək ləzzətli desert. “Salzburger Nockerln” desertini Avstriyanın Salzburq şəhərinə xas “Vanilli Sufle” kimi təsəvvür edə bilərsiniz. Bu yüngül suflenin forması …
Az Məhsulla Çox Şəfalı Soğan Şorbası
Az məhsulla çox şəfalı və dadlı şorba hazırlaya bilərsiniz. Bu şorba iftar süfrələrinizin də əvəzolunmazı olacaq. Evdar.az dadlı və şəfalı soğan şorbasının reseptini təqdim edir. …
Süfrə və Menyu Təklifi: İftar Süfrəsi Necə Hazırlanmalıdır?
Sevgi və mərhəmət ayı olan Ramazan ayı gəldiyi üçün evlərdə böyük həyəcan və təlaş var. Ramazan iftar süfrələri ən yaxşı mənada hər kəsi birləşdirir. 11 …
Şorbam Durudur, Nə Etməliyəm? Qatı Şorba Hazırlamağın Sirrləri
İnsan sağlamlığı üçün bir çox faydası olan şorba hər bölgəyə aid bir çox fərqli reseptlə və qaydayla hazırlanır. Şorbalar xəstələnəndə ağlımıza gələn ilk sulu yemək …
Plov Üçün Ən Yaxşı Düyülər və Bişirilmə Qaydaları
Plov ənənəvi şərq yeməyidir. Bayramlarda,ziyafətlərdə, ən əziz qonaqlar gələndə süfrəyə verilən, hətta gündəlik menyuya daxil olmuş ən qiymətli yeməklər sırasındadır. Sadəliyi, doyuruculuğu və parlaq dadı …
Lənkəran Mətbəxinin Unudulmuş Yeməyi “Qiyməqatıq”
Lənkəran mətbəxi zəngin və müxtəlifdir. Bu bölgənin mətbəxinə məxsus Murqutuş,Tərə qovurması,Qəndi Külçə (Partlama),Badımcan ləvəngisi, Ləvəngi plov, Çölmə kabab, Qozlu kükü, Balıq sırdağı həm ölkə daxilində, …
C və A Vitaminiylə Zəngin Qırmızı Kələm Dolması
Qırmızı (bənövşəyi) kələmdən dolma olur? deməyin. Ağ kələmdən qat-qat faydalı olan qırmızı kələmdən ləziz və faydalı dolma hazırlamaq olur. Belə ki, qırmızı kələmdə olan C …
Çay Süfrəsi Üçün Heyvalı Alman Piroqu
Qonaqlarınıza çay süfrəsinə ləzzətli heyvalı piroq hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az heyvalı alman piroqunun reseptini təqdim edir. Çay Süfrəsi Üçün Heyvalı Alman Piroqunun tərkibi: 4 ədəd yumurta …