Azərbaycan Mətbəxinin Unudulmuş Yeməyi-Şeşəndaz Plov
Keçmişdə Abşeron əhalisinə xas olan Şeşəndaz (Şazəndə) unudulmuş yeməklərdəndir. Şeşəndaz həm ətsiz , həm də ət ilə hazırlanır. Bu plov adətən qışda varlı ailələrdə bişirilirdi. …
Zirincli, Toyuqlu Plov
Azərbaycanlılar arasında yeməklərin şahı plov hesab olunur. Bildiyimiz kimi plovun 200-dən çox növü var. Bu növlərin hər birinin ayrı-ayrılıqda hazırlanma qaydası və özünəməxsus dadı var. …
İran Mətbəxinin Dadlı Plovu-Taxçin
Taxçin- İran mətbəxinin dadlı plovudur. Maraqlı bir görünüşüylə təəccübləndirən bu plov ənənəvi olaraq quzu ətiylə bişirilir. Evdar.az bu gün sizə toyuq filesiylə hazırlanan dadlı Taxçin …
Dadlı və Faydalı Bildirçinli Plov
Bildirçin əti yüksək protein və bol vitamin mənbəyi olduğu üçün insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Eləcə də heç bir yan təsiri yoxdur. Əksinə, revmatizma, astma, …
Qəbələ Mətbəxinin Şahı “Döşəmə Plov”
Azərbaycanlılar arasında yeməklərin şahı plov hesab olunur. Evdar.az bir çox çeşidi olan plovun Qəbələ mətbəxinə məxsus döşəmə plovun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 5 stəkan düyü …
Vitaminlə Zəngin Səbzi-Qovurma Plov
Göyərti və vitaminlə zəngin Azərbaycan mətbəxinin sevilən plov növü Səbzi Plov. Evdar.az səbzi-qovurmalı plovun reseptini təqdim edir. Səbzi-Qovurma Plovun tərkibi: 250 qr düyü su 300 …
Ağdam Mətbəxinin Dadlı Təamı – Lobyalı Plov
Ağdam mətbəxi Qarabağın özünəməxsus təamları arasında xüsusi yer tutur. Bu dadlı təəmlardan biri də dadı damağınızda qalan maş lobyalı plovdur. Evdar.az lobyalı plovun reseptini təqdim …
Şuşa Mətbəxinin Dadlı Təamı Çolpalı Plov
Şuşa mətbəxinin ən dadlı təamlarından biri də toyuq plovdur (çolpa plov). Evdar.az Şuşa mətbəxinin dadlı plovunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 250 qr kərə yağı 1 …
Azərbaycan Milli Mətbəxi Ləvəngi-Plov
200 növü olan Azərbaycan plovu xalq arasında “Azərbaycan mətbəxinin Şahı” sayılır.Bu növlərin hər birinin ayrı-ayrılıqda hazırlanma metodu və özünəməxsus dadı var. Bunlardan biri də Ləvəngi …
Qubadlının Xanlıq Plovu
Xanlıq – Qubadlı rayonunun ən böyük kəndidir. Qubadlı mətbəxinin bir çox dadlı yeməkləri var. Bunlardan biri də noxudlu, maş lobyalı Xanlıq plovudur. Evdar.az dadlı Xanlıq …
Plov Üçün Qazmaq Reseptləri
Qazmaq – Şərq mətbəxində plovu bəzəmək üçün istifadə olunan xırçıldayan qabıqdır. Qazmaq plovu bəzəmək və yemək üçün istifadə edilir. Azərbaycanda da 200 növü olan plovun reseptində isifadə edilən qazmağı düyünün özündən, yağlı xəmirdən, nazik yuxadan, hətta dairəvi kartof dilimlərindən də hazırlamaq olar.
Sobada Balqabaqda Plov
Balqabaqdan dadından doymayacağınız və gözəl görünüşlü plov hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az sobada balqabaqlı plovun reseptini təqdim edir. Tərkibi: orta ölçülü balqabaq 2 stəkan düyü 2-3 ədəd …
Tezbazar Hazırlaya Biləcəyiniz Qiyməli Noxudlu Plov
İftara tezbazar dadlı plov hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az dadlı qiyməli noxudlu plovun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 stəkan uzun düyü 500 qr yağlı qiymə 500 qr …
Tavada Tərəvəzli Düyü Yeməyi
Əgər həyatınıza müxtəliflik əlavə etmək istəyirsinizsə, o zaman bu yemək sizin üçündür. Düyü və tərəvəzin mükəmməl birləşməsindən ortaya yeni ləzzət çıxacaq. Evdar.az tavada tərəvəzli düyü …
Milli Mətbəximizin Ləziz Plovu – Çoban Aşı
Çoban aşı adıyla bilinən bu ləziz plov Azərbaycan mətbəxinin ən dadlı təamlarından biridir. Çoban aşı əsasən qoyun ətindən hazırlanır. Ancaq qoyun ətinin əvəzinə mal əti …
Dadlı, Rəngli Yerkökülü Plov
Heç yerkökü və düyünü birlikdə sınamısınız? Toyuq yeməkləri ilə yanaşı süfrəyə doyurucu və dadlı yerkökü plovu da verə bilərsiniz. Evdar.az rəngli plovlardan biri yerkökülü plovun …
Qax Mətbəxinin Qozlu, Lobyalı Döşəməli Plovu
Qax rayonu özünəməxsus mətbəxi ilə seçilir. Ləziz yeməklərindən biri də qozlu, turşulu, lobyalı döşəmə plovdur. Evdar.az Qax aşının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3,5 stəkan düyü …
Möhtəşəm Dad: Döymə Döşəmə Plov
Azərbaycanda plov süfrələrin şahi hesab edilir. Əsas tərkibi düyüdən ibarət olan plovun bir neçə növü var. Bunlardan biri də döymə döşəmə plovdur. Evdar.az döymə döşəmə …
Dadlı Tuna Balıqlı Plov
Milli mətbəximizin şahı olan plovu tuna balığı ilə hazırlayın. Evdar.az tuna (ton, tunes) balıqlı plovun reseptini təqdim edir Tuna Balıqlı Plovun Tərkibi: 2 stəkan uzun …
Nahar Süfrəsi Üçün Limonlu Plov
Plov yeməklərin əvəzsiz tamamlayıcısıdır. Bu reseptdə düyü ilə bir araya gələn limon fərqli ətir və dad qatmaqla yanaşı, plovunuzun parlaq görünməsini təmin edəcək. Evdar.az nahar …
Qəbələ Mətbəxinin Ləziz Çığırtma Plovu
Azərbaycanda demək olar ki, hər regionun özünə xas plov növü var. Bu ləziz plovlardan biri də Qəbələ və şimal bölgəsinə xas çığırtma plovdur. Evdar.az ləziz …
Zəhmətsiz Nahar Yeməyi: Soba Paketində Toyuqlu Plov
Mətbəxdə daha az səylə daha çox dad axtaranlar soba paketində zəhmət çəkmədən toyuqlu plov hazırlaya bilər. Evdar.az ləziz və zəhmətsiz soba paketində toyuqlu plovun reseptini …
Ağzınızı Dada Gətirəcək Tərəvəzli Bulqur Plovu
Ət xörəklərinin tamamlayıcısı olan bulqur plovunu tərəvəzlə qarışdırıb daha da zəngin edə bilərsiniz. Evdar.az ağzınızı dada gətirəcək bulqur plovunun reseptini təqdim edir. Ağzınızı Dada Gətirəcək …
Nahar Süfrələrinin Ulduzu: Ən Ləzzətli Noxudlu Yeməklər
Noxud ləzzətli və çox faydalı qida olduğu üçün mətbəximizin əsas məhsullarından biridir. Bitki mənşəli protein məbələrinin ən məşhuru olan noxudla çox ləziz yeməklər hazırlaya bilərsiniz. …
Milli Mətbəximizin Ləziz “Nardança Plovu”
Azərbaycan mətbəxində çoxlu sayda plov var və hər biri özünəməxsus şəkildə unikaldır. Ən dadlı plov növlərindən biri də Nardança plovdur. Evdar.az nardança plovun reseptini təqdim …
Süfrələrə Rəng Qatan 11 Dadlı və Fərqli Balqabaq Reseptləri
Balqabaq, C və E vitaminləri və beta karotin baxımından zəngindir. Bunlar sayəsində dəriyə faydalıdır və yaraların tez sağalmasına kömək edir. O, həmçinin həzmdə beta karoteni …
İrəvan Mətbəxinin Əvəlikli Daşma Plovu
Qədim türk yurdu olan İrəvanda yetişən əvəlikdən bir çox yeməklər hazırlanırdı. Bunlardan biri də çəkmə plov və ya əvəlikli İrəvan aşı da adlanan daşma plovdur. …
Şuşa Mətbəxinin Ləziz Qiyməli Plovu
Olduqca zəngin Şuşa mətbəxinin təamlarının dadı bütün dünyaya səs salıb. “Qırto“,”Canına çəkmə“, “Qalya“, “Çolpalı plov” Şuşa mətbəxinin ən məşhur yeməklərindəndir. Bu məşhur və ləziz yeməklərdən …
Krevetkalı və Tərəvəzli Plov
Hər bir evdar xanımın və aşpazların plov bişirməyin özünəməxsus sirrləri var – kimsə qeyri-adi ədviyyatlardan istifadə edir, kimsə isə xüsusi üsulla bişirir. Bunlardan biri də …