Qarnir və Souslar

Ev Şəraitində Philadelpia Krem Pendiri

Philadelpia krem pendiri, dünyanın ən məşhur və sevilən pendirlərindən biridir. Yüngül qəlyanaltıların və şirniyyatların hazırlanması üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, Cheescake-in hazırlanmasında orijinal reseptlərin dəyişməz …

Ev Şəraitində Sarı Alçadan Palçıq Turşusu

Palçıq turşusu Azərbaycan mətbəxinin ləziz yeməklərinin hazırlanmasında istifadə olunan sousdur. Ət yeməklərinə turşməzə-şirin notlar qataraq xörəklərə yaxşı dad verir. Palçıq turşusu həm marinad kimi, həm …

Yayın Ləzzəti -Alça Döyməci

Qədim məzələrimizdən biri də Döyməcdir. Döyməc müxtəlif meyvələrlə (alça, albalı, gavalı, zoğal, alma və s.) hazırlanır. Adətən yağlı ət yeməklərinin yanında ideal salatdır. Tək başına …

Türk Mətbəxindən Qəlyanaltıların Şahı Haydari

Türk mətbəxində əsas yeməkdən əvvəl verilən qəlyanaltılardan biri də Haydiridir. Evdar.az asan hazırlanan , dadlı Haydarinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 100 qr ağ pendir 200 …

Ət Yeməklərinin Yanında Möhtəşəm Dad Ahəngi Yaradan Baba Qanuş

Baba qanuş son zamanlar çox məhşurlaşan yaxın Şərq məzəsi-qəlyanaltısıdır. Bir çox yeməklərin yanında asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz soyuq bir məzə reseptidir. Evdar.az ləzzətli qəlyanaltının reseptini təqdim …

Balkan Mətbəxinin Əvəzsiz “Ajvar” Salatı

Ajvar-Balkan mətbəxinin şirin qırmızı bibərdən hazırlanmış tərəvəz qəlyanaltısıdır. Bu ləziz qəlyanaltı çox funksionladır. İstər çörəyin üzərinə yaxıb yeyə , istər ətlə süfrəyə verə bilərsiniz. Evdar.az …

Azərbaycan Mətbəxinin Ləziz Sousu-Nardança

Azərbaycan mətbəxinin yağlı yeməklərini müəyyən ədviyyatlar, turş souslar, müxtəlif otlar və göyərtilərsiz təsəvvür etmək mümkün deyil. Xüsusilə qışda müxtəlif əlavələrə ehtiyac artır. Nardança da mətbəximizin …

Desert və Salatlar üçün Çiyələk Sirkəsi

Yaz-yay fəslinin ləziz giləmeyvəsi çiyələkdən evdar xanımlar mürəbbə hazırlayır, şirniyyatda istifadə edir. Çiyələk saplağından isə desert və salatlarınızda istifadə edə biləcəyiniz dadlı sirkə hazırlaya bilərsiniz. …

Paştet və Hamburgerlər Üçün Ləziz Sous-Soğan Marmeladı

Soğan marmeladına konfitür və ya mürəbbə də deyilir. Mahiyyət eynidir – bu nə marmelad deyil, nə mürəbbə, nə də konfitür. Bu sousdur. Adətən qırmızı soğandan …

Sezar Salatı Üçün Dadlı Sous

Sezar salatına xüsusi ləzzəti sous verir. Evdar.az sezar salatı üçün dadlı sous reseptini təqdim edir. Sezar Salatı Üçün Dadlı Sousun Tərkibi: 3 ədəd yumurta 1 çay qaşığı xardal 1,5 …

Salatları Ləzzətə Gətirən “Vinegret” Sousu

Vinegret (Vinaigrette) ən qədim fransız souslarından biridir. Fransızca sirkə mənasını verən “vinaigre” sözündən götürülmüş bu söz (vinaigrette) adından da göründüyü kimi sirkə və bir növ …

Ət Yeməklərinin Dadlı Əlavəsi-Barbekü Sousu

Barbekü sousu təkcə kömürdə bişirilən yeməklərə dadlı əlavə deyil, həm də quş əti və hətta başqa bir şəkildə bişirilən balıq üçün də uyğundur. Sousun xoş …

5 Dəqiqəyə Hazırlayıb 2 Həftəyə Yeyə Biləcəyiniz Kiçik Soğan Turşusu

Kiçik soğan turşusu ət yeməklərinin, kababların yanında süfrəyə verilir. Bu dadlı turşunu 5 dəqiqə hazırlayıb 2 həftəyə yeyə bilərsiniz. Evdar.az kiçik soğan turşusunun reseptini təqdim …

Sağlamlıq Üçün Faydalı Marinə Edilmiş Çəhrayı Zəncəfil

Marinə edilmiş çəhrayı zəncəfil sağlamlıq üçün faydalı qida məhsuludur. Çəhrayı zəncəfil sayəsində immunitet möhkəmlənir, orqanizm daha çox qidalandırıcı maddə qəbul edir. Bundan əlavə, o, antibakterial …

6+ Aylıq Körpələr Üçün 3 Məhsulla Ev Şəraitində Mayonez

Mayonez müxtəlif salatların, qəlyanaltıların, ət yeməklərinin tərkib hissəsi olan ən məşhur souslardan biridir. Ancaq xoş bir daddan əlavə, sənaye sousu çox faydalı olmayan tərkibi ilə …

Möhtəşəm Ətirli, Turşaşirin Üzüm Şorabası

Bir çox evdar qadınlar xiyar, pomidor və s. kimi tərəvəzlərdən şoraba hazırlayırlar. Ancaq meyvə və giləmeyvələrdən də şorabalar hazırlanır. Bunlardan biri də üzüm turşusudur. Üzüm …

İnanılmaz Dərəcədə Dadlı Və Asan “Düşes Kartof”

“Düşes Kartof” (Pomme Duchesse) və ya “Şahzadə Kartof” inanılmaz dərəcədə dadlı və asan bir qarnirdir. Ət xörəklərinin yanında zərif və ləzzətli qarnir kimi, xüsusən də …

Limon Qabığını Zibilə Atmayın, Ondan İnanılmaz Dadlı Duz Hazırlayın!

Limonad hazırladıqda suyunu sıxdığınız limonları zibil qutusuna atmayın! Ondan balıq, toyuq, salat və zeytun yağlı yeməklərdə istifadə edə biləcəyiniz inanılmaz dadlı və ətirli limonlu duz …

Pizzaçıların Sirr Kimi Saxladığı Pizza Ədviyyatı-3 Fərqli Resept

Pizza İtalyan mətbəxindən bütün dünyaya yayılan kiçikdən böyüyə hər kəsin sevdiyi qəlyanaltıdır. Kolbasa, sosiska, pendir, qarğıdalı dənəsi və bibər kimi müxtəlif məhsullardan istifadə edilərək hazırlanan …

10 Dəqiqəyə Qırmızı Soğan Turşusu

Qırmızı soğandan həm asan hazırlanan, həm də ləzzətli turşu hazırlaya bilərsiniz. Qırmızı soğan turşusunu buterbrodlar , ət yeməkləri kimi istədiyiniz hər yeməyin yanında süfrəyə verə …

Limonlu Krem (Lemon Kurd)

İngilislərin “lemon curd” dediyi  limon kremi və ya limonlu tort kremini kekslərə, tortlara, peçenyelərə istifadə edə bilərsiniz. Bu kremi 2 həftə soyuducuda, 6 ay buzxanada …

Asan Və Dadlı Beşamel Sousu

Beşamel sousu dünya mətbəxinin ən sevilən və əvəzolunmaz sousları arasındadır. Fransız mətbəxindən gələn Beşamel (béchamel) ət yeməklərində, tərəvəz yeməklərində ləzzət verməsi məqsədiylə istifadə edilir. Evdar.az …

Duzda Bişmiş Kartof

Kartof bişirməyin maraqlı üsulu və inanılmaz nəticə.. Evdar.az duzda bişmiş kartofun hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: 4 ədəd böyük ölçülü kartof 1/4 stəkan bitki yağı …

Dadlı Və Faydalı Almalı Mayonez

Almalı mayonez ət və balıq yeməklərində, sendviç və salatların hazırlanmasında istifadə etmək üçün ən dadlı sousdur. Həm dadlı, həm də faydalıdır. Evdar.az ev şəraitində dietik …

Bol Vitaminli Noxud Kotleti

Noxud kotleti – müxtəlif vitaminlər və minerallarla zəngin bir yeməkdir. Bu, ət yeməyən insanlar üçün əvəzolunmaz bir qidadır. Noxudun tərkibində insan orqanizmində bir çox prosesdə …

Dadlı Və Faydalı Kəsmikli Krem

Çox dadlı, yüngül və ən əsası da faydalı kəsmikli krem. Bu dadlı krem tortların üzərini örtmək üçün və ya şirniyyatlarınızı bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. …

Ev Şəraitində Süd Karameli-Dulse De Leçe

Dulce da Leche çörəyə yaxılaraq yeyilən, şirniyyatların üzərinə sous olaraq istifadə edilən süd karamelidir. Dulce -şirin, Leche isə süd deməkdir. Bal konsistensiyasında, dadı isə südlü …

Közlənmiş Qırmızı Bibər Salatı

İstər sadə, istəsəniz də yeməklərin yanında təqdim edə biləcəyiniz ləzzətli bir salat resepti..Az məhsulla və asan hazırlanan bu salatı həm ailəniz üçün,həm də qonaqlarınız üçün …

Ev Şəraitində Yumurtasız Mayonez

Bu mayonez dadından demək olar ki, mağazada satılan mayonezlərdən heç fərqlənmir. Yumurtasız ev şəraitində hazırlanmış mayonez salatlar…

Ev Şəraitində Təbii, Qatqısız Krem Şanti

Şanti krem tort və desert bəzəklərində, meyvə salatlarında tez-tez istifadə olunan ləzzətli bir məhsuldur. Mağazalarda paketlənmiş toz halında satılan şanti kremi özünüz ev şəraitində hazırlaya …

Ev Şəraitində Karamel Sousu

Karamel sousu – dondurma və tortlar üçün mükəmməl sousdur. Bu sousu evdə asanca hazırlaya bilərsiniz. Karameli peçenyelərin, tortların, dondurmaların üzərini bəzəmək üçün benmari üsulu əridərək …

Ekler Üçün Dadlı Patisyer Kremi

Patisyer kremi (crème pâtissière)- bişmiş kremlərin növlərdən biridir. Fransız şirniyyatlarında Patisyer kremi geniş istifadə olunur. Evdar.az tortlarda, pirojnaların doldurulmasında istifadə olunan çox zərif və dadlı …

Şəfa Deposu Albalı Sirkəsi

Salatlarda, yeməklərdə, pəhriz yeməklərində, hətta təmizlikdə belə istifadə edə biləcəyiniz sirkəni özünüz ev şəraitində hazırlaya bilərsiniz. Sirkənin hazırlanmasında ən vacib proses olan fermentasiya, probiotiklərin yaşamasını …

Kulinariya Fantaziyası – Pralin Pasta

Pralin (praline)- karamelləşdirilmiş fındıqdan hazırlanan qatı pastadır. Bu dadlı pasta şokolad və konfetlərin içliyi üçün istifadə edilir. Evdar.az asan hazırlanan fındıq pralin reseptini təqdim edir. …

Kabab Üçün Ən Dadlı Marinad Reseptləri

Kabab üçün mağazalarda satılan hazır kimyəvi tozlarla olan marinadları almayın. Evdar.az-ın təqdim etdiyi şirəli və ətirli kabab üçün marinad reseptlərini təcrübədən keçirin. Kefirli Marinad Resepti …

Ləzzətli Qozlu Pesto Sousu

Müxtəlif yeməklərə, salatatlara əlavə olunan İtalyan mətbəxinin məşhur Pesto sousu. Bu dadlı sousu qızardılmış çörəyin üzərinə çəkərək də yeyə bilərsiniz. Pesto sousu qozla, fıstıqla, ispanaqla, …

Ev Şəraitində Almalı Xardal Sousu

Hər şeyi ədviyyatlı sevirsinizsə, evdə hazırlanmış almalı xardal ən sevdiyiniz ət sousuna çevrilə bilər. Mağazada satılan sadə klassik xardaldan fərqli olaraq, ev şəraitində hazırlanmış almalı …

Qəlyanaltılar

Ev Şəraitində Toyuq Kolbasası

Yalnız təbii məhsullardan istifadə edərək, hətta balaca uşaqlara rahatlıqla verə biləcəyiniz evdə kolbasa hazırlamaq olar. Ev şəraitində

Qozlu Badımcan Salatı

Həm ev xanımlarının, həm də işləyən xanımların üstünlük verdikləri qozlu badımcan salatı, badımcanın közlənməsiylə ortaya çıxan ecazkar bir

Qaynadılmış Dil Delikatesi

Qaynadılmış ətirli mal dili ən dadlı delikateslərdəndir. Dildən həm tək halda, həm də müxtəlif salatlarda istifadə edilir.

Boyat Çörəkdən Qəlyanaltı

Evinizdə qalan boyat çörəklərlə həmişə nə edəcəyinizi, necə dəyərləndirəcəyinizi düşünürsünüz? Çörəkləri israf etmək əvəzinə boyat çörəklər

Ördək Ciyərindən Paştet

Qaraciyərdən fransız mətbəxinin ən məşhur qəlyanaltısı paştet hazırlanır. Paştetin müxtəlif növləri var. Bu gün sizlərə ördək ciyərindən

Süfrə Üçün Kreativ İdeyalar

Heç kimə sirr deyil ki, yemək iştahaçan göründüyü zaman daha dadlı olur. Əgər fantaziyanızı işə salıb onu yalnız bir boşqabda deyil, daha

Sağlamlığa Faydalı Alma Çipsi

Tərkibində bir çox vitamin olan, immunitet sistemini gücləndirən, dəmir çatışmazlığı olanlar üçün almadan ev şəraitində çips hazırlayın..

Yeni İl Süfrəsi Üçün Ləziz Qəlyanaltı

Budur yenə bir çoxlarının sevimli bayramı yaxınlaşır. Qarşıda alış-veriş, hədiyyələr və əlbəttə  Yeni il süfrəsi üçün dadlı yeməklər. Əslində Yeni il süfrəsi üçün hazırlanan yeməklər …

Dadlı Və Faydalı Banan Çipsi

Film seyr etdikdə çips yemək olduqca xoşdur. Ancaq bu çipslər sağlam, faydalı çipslər olmalıdır. Mağazada satılan qablaşdırılmış meyvə çipslərində yüksək fruktozalı qarğıdalı siropu və yağlar …

Faydalı Və Doyurucu Lobyalı Paştet

Lobya lif və zülallarla zəngindir, tərkibində B qrupu vitaminlər, fol turşusu və vitaminlər vardır. Ətdən daha çox proteinə malik lobyadan dadlı, faydalı və doyurucu paştet …

Möhtəşəm Görünüşlü Və Dadlı Qızardılmış Gürzə

Restoranlarda yediyiniz qızardılmış gürzəni özünüz ev şəraitində hazırlayın. Evdar.az özünə məxsus ləzzəti olan qızardılmış gürzənin reseptini təqdim. Tərkibi: Xəmiri üçün: 150 ml su 1 ədəd …

Ev Şəraitində Qırmızı Kürü

Mağazaların vitrinlərində baha qiymətə satışa qoyulan qırmızı kürü dadına görə yaxşı olsa da, heç də faydalı məhsul deyil. Belə ki, kürünün uzun müddət xarab olmaması …

Qara Ciyər Blinçikindən Dadlı Rulet

Ənənəvi üsulla hazırlanan blinçiki həm də qara ciyərdən hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az qeyri-adi dadı ilə süfrənizi bəzəyəcək qara ciyər blinçikindən ruletin hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: …

Ev Şəraitində Toyuq Sosiskası

Sosiska dədikdə kimisinin ağzı sulanır, kimisi isə ağız büzər.  Ağız büzmənin əhəmiyyətli səbəblərindən tərkibinə qatılan ətin və ya toyuğun hansı hissəsindən istifadə edildiyi bilinmədiyi üçündür. …

Yeməklərə Fərqli Dad Qatan Sarımsaqlı Kərə Yağı

Sarımsaq və göyərti əlavə edilmiş kərə yağı  bir çox yeməklərə qeyri-adi ləzzət qatır. Ev şəraitində hazırladığınız bu kərə yağını streç salafana büküb, daha sonra dilimləyərək …

Toyuq Filesindən Basdırma

Mağazada satılan kolbasa məhsullarını yeməyənlər çörək arası üçün dadlı qəlyanaltı hazırlaya bilər. Evdar.az kolbasanı əvəz edəcək toyuq filesindən hazırlanan basdırmanın reseptini təqdim edir. Qeyd edək …

Səhər Yeməyi Üçün Pendirli Çörək Dürümü

Səhər yeməyinə nə bişirim deyə fikirləşirsinizsə tost çörəyindən dadlı və xırtıldayan dürüm  bişirə bilərsiniz. Evdar.az asan hazırlanan və iştahaçan tost çörəyindən hazırlanan bu qeyri–adi və …

Tavada Almalı Omlet

Səhər yeməyi üçün 10 dəqiqəyə kəsmikli şirin omlet hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az sadə məhsullardan hazırlanan tavada almalı omletin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3 ədəd yumurta 120 …

Azkalorili Toyuq Ruleti

Pəhriz yeməklərinin padşahı olan toyuqdan həm doyumlu, həm də az kalorili qəlyanlaltı hazırlaya bilərsiniz. Toyuq ruleti pəhriz saxlayanlar üçün ideal qəlyanlaltıdır. Evdar.az azkalorili toyuq ruletinin …

Ləzzətli Pendirli Krekerlər

Xırçıldayan cips və ya kreker sevənlər ev şəraitində pendir tərkibli ləzzətli qəlyanaltı hazırlaya bilər. Uşaqların da çox sevəcəyi dadlı və ətirli krekerləri təbii tərkibli olduğu …

Süfrələri Bəzəyən Rəngarəng Qəlyanaltı Ruletləri

Qonaqlarınızı təəccübləndirmək istəyirsinizsə 3 rəngli qəlyanaltını hazırlamağı təklif edirik. Yalnız təbii rənglərlə, içliklə doldurulmuş ruletlər. Evdar.az süfrələri bəzəyən rəngarəng ruletlərin reseptini təqdim edir. İspanaqlı Rulet …

Cəmi 5 Dəqiqəyə Tavada Jülyen

Bir çoxları kafe və restoranlarda yedikləri Jülyen yeməyinin hazırlanmasının çox çətin və zəhmətli olduğunu düşünür. Əslində bütün məhsullar əvvəlcədən qızardılıb daha sonra xüsusi oda davamlı …

Qonaqlarınızı Məmnun Edəcək Qabaq Tortu

Ümumiyyətlə hər kəs tərəfindən bəyənilən, hətta qabaq sevməyənlər üçün də iştahaaçan bir qəlyanaltı. Minimum bir məhsuldan hazırlanan bu tort şirin olmasa da qeyri-adi dadı ilə …

Xrizantema Çiçəyinə Bənzəyən Qızardılmış Soğan

Xırçıldayan qızardılmış soğan bayram süfrəsi üçün əla qəlyanaltıdır. Evdar.az dadlı və asan hazırlanan sobada soğan qızartmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: soğan un yumurta duz istiot …

Süfrələrə Ləzzət Qatan Sobada Qiyməli Göbələk Dolması

Süfrələrinizə ləzzət qatacaq kiçik qəlyanaltılar hər kəs tərəfindən sevilir. Xüsusilə göbələk sevməyənlər belə bu ləziz dadı bəyənəcək. Evdar.az sobada qiyməli göbələk dolmasının reseptini təqdim edir. …

Lənkəran Mətbəxinin Qədim Təamı -Lökü

Lökü- Cənub bölgəmizin unudulmaqda olan ən qədim təamlarından biridir. Lökü iki növ undan bişirilir: düyü unu və ya qarğıdalı unu. Ləziz lökü qədimdə od üzərində …

Bu Səhər Yeməyi İlə Ayda 2,5 kq Arıqlayın

Qarın yağını əritməyə çalışırsınızsa, bu sizin üçün qidalandırıcı və faydalı bir səhər yeməyidir. Tərkibində saç və dəriyə yaxşı təsir edən minerallar və vitaminlər var. Bu …

Vitaminlərlə Zəngin Azərbaycan Yeməyi – Qozlu Kükü

Qozlu Kükü – Azərbaycan mətbəxinin dadlı yeməklərindən biridir. Evdar.az vitaminlərlə zəngin qozlu kükünün reseptini təqdim edir. Tərkibi: 80 qr qoz ləpəsi 4 ədəd yumurta 40 …

Məxmər Kimi Yumşaq Blinçik

Çox vaxt aparmadan zərif və yumşaq blinçik hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az məxmər kimi yumşaq blinçikin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 250 ml süd 4 ədəd yumurta 150 …

Romantik Səhər Yeməyi Üçün Krujevalı Ürək Blinçiki

Xüsusi günlərinizdə sevdiyinizə romantik bir səhər yeməyi hazırlamaq istəyirsiniz? Evdar.az ürək formasında krujevalı blinçik reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3  ədəd yumurta 2 stəkan un 2,5 …

Ev Şəraitində 10 Dəqiqəyə Koreya Üsulu Kök

Salatların hazırlanmasında istifadə olunan mağazadan aldığınız koreyasayağı kökü özünüz ev şəraitində cəmi 10 dəqiqəyə hazırlaya bilərsiniz. Koreya üsulu kökü hazırlamaq üçün xüsusi rəndədən istifadə etmək …

Fast Food Restoranlarındaki Kartofları Unutduracaq Kartof Qızartması

Kartof qızartması böyükdən kiçiyə hər kəsin sevdiyi bir yemək növüdür. Fast food restoranlarındakı kartofları unutduracaq ən dadlı və xırçıldayan kartof qızartmasını hazırlamaq istəyirsinizsə Evdar.az-ın təqdim …

Super Kalori Yandıran Badımcan Pizzası

Badımcan pizzası super yağ yandırıcıdır. Nə qədər yeyirsinizsə, bir o qədər də artıq çəki sürətli əriyir. Evdar.az möcüzəvi pizzanın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 ədəd …

Közlənmiş Qırmızı Bibər Salatı

İstər sadə, istəsəniz də yeməklərin yanında təqdim edə biləcəyiniz ləzzətli bir salat resepti..Az məhsulla və asan hazırlanan bu salatı həm ailəniz üçün,həm də qonaqlarınız üçün …

Dadı Damağınızdan Silinməyəcək Qozlu Toyuq Yeməyi

Zülal anbarı olaraq bilinən toyuq dünyada ən çox istifadə edilən ət məhsullarından biridir. Xolesterolu və təzyiq dəyərini tarazlaşdıran bu qida qızartma, soyutma və qovurma kimi …

Ev Şəraitində Yumurtalı Pendir

Bu dadlı pendir yumurtayla bişirilir deyə (8 ədəd yumurtayla) yumurtalı pendir adlanır..Evdar.az çox asan hazırlanan zərif və yumşaq pendirin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 8 ədəd …

Göy Qurşağına Bənzəyən Tərəvəz Piroqu

Tərəvəz piroqlar ətli piroqlara alternativdir. Bu piroqu bütün mövsüm boyu istənilən mövsümi tərəvəzlərlə hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az göy qurşağına bənzəyən tərəvəz piroqunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

Dadlı Qəlyanaltı-Kəsmikli Badımcan Rulonları

Kəsmikli badımcan rulonlar özəl günlər üçün çox dadlı qəlyanaltıdır. Çox sadə və evdə olan məhsullardan hazırlanır. Evdar.az dadlı küncütlü, kəsmikli badımcan rulonların reseptini təqdim edir. …

İmmunitet Sistemini Gücləndirən Yerkökü Çipsi

Tərkibində A və C vitaminləri, faydalı lif daşıyan yerkökü, immunitet sistemini gücləndirir və xərçəng riskini azaldır. Qızardılmış, yağlı, kalorili kartof çipslərinin əvəzinə ev şəraitində sobada …

Ev Şəraitində 10 Dəqiqəyə Lavaşda lahmacun

Sobadan yeni çıxmış isti, xırçıldayan bir lahmacunu hamımız sevirik . Xüsusilə evdə yemək bişirmək istəmədiyimiz vaxtlarda. Ağlımıza ilk pizza ya da lahmacun sifariş vermək gəlir. …

Görünüşü Və Dadıyla Hər Kəsin Qəlbinə Yol Tapan Yerkökü Ruleti

Zərif pendir içlikli yerkökü ruleti hər hansı bir bayram və ya özəl günlərdə süfrənin əvəzolunmaz atributudur. Bu rulet yalnız zərif dadıyla deyil, həm də parlaq …

Dadı Damağınızda Qalacaq Blinçik Salatı

Qonaqlarınızı təəcübləndirəcək dadlı salat resepti. Evdar.az dadı damağınızda qalacaq dadlı blinçik salatının reseptini təqdim edir. Tərkibi: Blinçiklər üçün: 250 ml süd 250 ml su 1 …

Xırçıldayan Çörəklərdə Zərif Julyen

Çörəkdə julyen adi julyendən heç fərlənmir. Yeganə fərq odur ki, qəlibi yeyilir və çox dadlıdır. Bu dadlı yeməyi, qəlyanaltını həftəsonu və ya qəfil gələn qonağınız …

Fərqli Ləzzət Axtaranlar Üçün Mərciməkli Börək

Mərciməkli börək fərqli ləzzət axtaranlar üçün mükəmməl bir alternativdir. Evdar.az xırçıldayan mərciməkli börək reseptini təqdim edir. Tərkibi: 6 ədəd lavaş (yuxa) Sousu üçün : 2 …

Ağızda Ovulan Və Ləzzətli Penovani Xaçapuri

Xaçapuri Gürcüstanın milli mətbəxinin yeməklərindəndir. Bu ləziz təam dünyanın ən dadlı yeməkləri siyahısında birinci yeri tutub. Xaçapuri ənənəvi olaraq un, pendir, yumurta və yağdan hazırlanır. …

Dünyanın Ən Nazik Və Tez Hazırlanan Pizzası

Heç bir başqa pizzada belə nazik xəmir yoxdur! Bu pizzanın əsası xəmir yox, lavaş təşkil edir. Bişdikdən sonra kənarları xırçıldayan, ancaq içi yumşaq və ləzzətli …

Suda Qaynatmadan 5 Dəqiqəyə Qarğıdalı Bişirməyin Qaydası

Yay aylarının əvəzolunmazlarından qarğıdalını yemək üçün saatlarla suda qaynadırıq. Bəs su olmadan, qaynatmadan, 5 dəqiqəyə qarğıdalını bişirə biləcəyinizi bilirsinizmi? Evdar.az qarğıdalını 5 dəqiqəyə bişirməyin qaydasını …

Ən Tənbəl Xaçapuri

Yüksək protein və karbohidratlardan ibarət qəlyanaltı pəhrizdə olanlar üçün idealdır. Evdar.az asan, tez hazırlanan  və tavada bişən ləzzətli xaçapurinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 ədəd …

Pendirli Kartoflu Oladi

Kartoflu pendirli oladi hazırlayıb sevdiklərinizlə bölüşün. Evdar.az pendirli oladinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 500 qr bişmiş kartof 1 diş balaca sarımsaq 1/2 stəkan un 2/3 …

Turp İlə Hazırlanan Dadlı Və Vitaminli Salatlar

Turp insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Tərkibində yüksək miqdarda C vitamini var. Yalnız 100 qram turp insanın gündəlik ehtiyacının dörddə birini təşkil edir. Bundan əlavə …

Unsuz, Yağsız Dadlı və Faydalı Səhər Yeməyi

Böyükdən kiçiyə hər kəsin sevdiyi sırniklər bir qayda olaraq yağda qızardılır. Pəhrizdə olanlar, yağlı və qızartma yeməyənlər üçün bu variantı təklif edirik. Evdar.az sobada dadlı …

Yalnız 3 Ərzaqla Hazırlanan Dadlı Ət Ruleti

Həm uşaqların, həm də böyüklərin xoşuna gələcək yalnız 3 ərzaqla hazırlanan dadlı ət ruleti .Evdar.az asan hazırlanan dadlı ət ruletinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 …

Yaponların Şah Əsəri -Suşi-Tort

Yapon mətbəxi, düyü ilə birləşdiyi qeyri-adi dəniz məhsulları yeməkləri ilə təəccübləndirir. Onların hər biri bütöv bir sənət əsərinə bənzəyir, baxmayaraq ki, yalnız yemək hazırlamaqda deyil, …

Xırçıldayan Makaron Çipsi

Xırçıldayan makaron çipsi kartof çipsinə maraqlı bir alternativdir. Belə bir qəlyanaltını ən sevdiyiniz filmləri seyr etdikdə yeməkdən məmnun qalacaqsınız. Mağazaya getməyinizə ehtiyac yoxdur, ev şəraitində …

10 Dəqiqəyə Tavada Kartof Pizzası

Hər kəsin asanlıqla hazırlayaca biləcəyi ləzzətli pizza resepti. Ancaq bu pizza üçün xəmir yoğurmağa ehtiyac yoxdur. Evdar.az 10 dəqiqəyə tavada kartof pizzasının reseptini təqdim edir. …

Ordubad Mətbəxinin Ballı Qayğanağı

Naxçıvan mətbəxinin əvəzolunmaz yeməklərindən biri də ballı qayğanaqdır. Evdar.az Ordubad mətbəxinn ballı qayğanağın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 kq və ya 1,5 kq ərinmiş kərə …

Faydalı Qəlyanaltı: Mərcimək Çipsi

Son günlərdə bütün dünyaya təsir edən pandemiya, sosial həyatı məhdudlaşdıraraq evdə qalmağı tələb edir. Evdə vaxt keçirməyiniz də zərərli yemək yemək istəyinizi artırır. Çox çəki …

15 Dəqiqəyə İnanılmaz Dadlı Göbələk Qızartması

15 dəqiqəyə çox dadlı göbələk qızartması bişirə bilərsiniz. İtalyan otlarının inanılmaz aromasıyla birləşən göbələyi sınamağı tövsiyyə edirik. Evdar.az tez hazırlanan göbələk qızartmasının reseptini təqdim edir. …

Heyrətamiz Dadı İlə Heyran Edəcək Lavaşda Julyen

Heyrətamiz dadı və hazırlanma qaydasıyla heyran edəcək lavaşda julyen hazırlaya bilərsiniz. Bu dadlı qəlyanaltı həm də bayram süfrəsi üçün uyğundur. Evdar.az lavşada julyen reseptini təqdim …

Fərqli Dad: Toyuq Xaçapurisi

Xəmir yoğurmadan, toyuq filesindən dadlı və fərqli xaçapuri hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az toyuq xaçapurisinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3 ədəd toyuq filesi 50 ml bitki yağı …

Sobada Mərmər Toyuq Ruleti

Toyuq filesindən dadlı və şirəli rulet hazırlaya bilərsiniz. Müxtəlif ədviyyatların əlavə edilməsi sayəsində toyuq ruleti yalnız dadı və ətri ilə deyil, həm də xarici görünüşü …

Tərəvəzli İçliklə Ətli Yuvalar

Bu yemək adi kotletlərə əla alternativdir. Dadlı, şirəli və doyurucudur. Evdar.az ailənizi, xüsusilə kişiləri xoşbəxt edəcək dadlı yeməyin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 kq qiymə …

Kartofdan Hazırlanan 7 Dadlı Yemək

Kartofdan nə bişirmək olar? Dolma, pizza və ya dadlı bir qarnir? Evdar.az-ın təqdim etdiyi reseptlər bu işdə sizə kömək edəcəkdir. Tavada Kartof Pizzası Hər kəsin …

Lavaş Arası Qayğanaq

Səhər yeməyinin artıq darıxdırıcı və monoton olduğu günlər keçdi. Lavaşda qayğanaq bişirməyi təklif edirik. Həm çox dadlı, həm də doyurucudur. Evdar.az lavaş arası qayğanağın reseptini …

Kulinariya Sehri – Pulyar Omleti

Pulyar omleti bir kulinariya sehridir. Bənzərsiz görünüşü ilə zərif bir buludu xatırladır. Evdar.az yüngül, dadlı və hazırlanması asan olan Pulyar omletinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

Ürək Formasında Kartof Qızartması

Kartof qızartması sevənlər üçün maraqlı üsul. Evdar.az ürək formasında kartof qızartmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 6 ədəd kartof 1/4 stəkan zeytun yağı 1-2 diş sarımsaq …

Ləzzətli Limon Dolması

Bu dada heç kəs biganə qalmayacaq! Limon dolması və ya doldurulmuş limon qəlyanaltısı hər kəsin sevimlisi olacaq.Evdar.az ləzzətli limon dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3 …

Tənbəllər Üçün Pankek

Yumşaq, zərif və çox dadlı pankek. Çox asan hazırlanan bu deserti səhər yeməyində süfrəyə şirin souslar, giləmeyvələr və ya şokoladla verə bilərsiniz. Evdar.az tənbəllər üçün …

Toyuq Qiyməsiylə Doldurulmuş Pendirli Rulet

Hamının bəyənəcəyi ən zərif qəlyanaltı hazırlamaq istəyirsiniz? O zaman bu yemək sizin üçündür! Evdar.az toyuq əti və qiyməylə doldurulmuş pendir ruletinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

Sarımsaqlı Xərçəng Qəlyanaltısı

Xərçəng hazırlamaq üçün bir çox resept var: pivədə qaynadılır, tərəvəzlə, şərabla və s. Evdar.az aromatik qaynadılmış xərçəng qəlyanaltısının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 kq xərçəng …

Toyuqlu Və Göbələkli Blinçiklər

Toyuq və göbələkli içlikilə doldurulmuş blinçikləri həm səhər yeməyi, həm də nahardan sonra doyurucu bir qəlyanaltı hesab etmək olar. Evdar.az toyuqlu və göbələkli blinçiklərin reseptini …

Səhər Yeməyinin Əfsanəvi Dadı: Sobada Yumurtalı Çörək Qızartması

Süfrələrimizin ən sevilən və ən çox tələb olunan reseptlərindən biri əfsanəvi səhər yeməyinin ləziz yumurtalı çörəyidir. Yumurtalı çörəyini sevirsinizsə, amma çox kalorili olduğu üçün yemək …

Tənbəllər Üçün 10 Dəqiqəyə Səhər Yeməyi

Evdə olan ərzaqlardan minimum vaxtda ləzzətli səhər yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az 10 dəqiqəyə bütün ailəyə ləzzətli səhər yeməyinin hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: 4 ədəd …

Ev Şəraitində KFC-dəki Kimi Qızardılmış Toyuq

KFC restoran şəbəkəsində zövq alaraq yediyiniz xırtıldayan və ədviyyatlı toyuq budlarını ev şəraitində hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az dünyaca məşhur qızardılmış toyuq budlarının reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

Səhər Yeməyi Üçün Pendirli Vafli

Bariz bir pendir dadı ilə vafli reseptini sınayın. Bu inanılmaz ləzzətli vafli səhər yeməyi süfrəsində ailənizin sevəcəyi bir dad olacaq. Evdar.az pendirli vaflinin reseptini təqdim …

Uşaqlar Üçün İspanaqlı Kotlet

Bir yaşdan yuxarı uşaqlar üçün dadlı kotlet resepti. İspanaq sevməyən uşaqlar bu kotleti çox bəyənəcək. Evdar.az uşaqlar üçün ispanaqlı kotletin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 120 …

Ev Şəraitində 15 Dəqiqəyə Pendir

Marketlərdə satılan pendirlərin keyfiyyətinə inanmayan evdar xanımlar ev şəraitində özləri pendir hazırlamağın yollarını axtarır. Bir çox reseptlə hazırlanan pendirin Evdar.az 15 dəqiqəyə hazırlanma qaydasını təqdim …

Ev Şəraitində Qarabaşaq Popkornu

Son zamanlarda qarabaşaq yarması popkornu yalnız sağlam həyat tərzi tərəfdarları arasında deyil, həm də uşaqlar arasında getdikcə daha populyarlaşıb. Dadlı və xırçıldayan popkornu mikrodalğalı sobada …

Quşüzümü İlə Bişən Dadlı Ət Yeməyi

Quşüzümü, ət ilə mükəmməl uyğunlaşan giləmeyvələrdən biridir. Evdar.az  quşüzümü ilə bişən çox dadlı ət yeməyinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: dana filesi 300 qr quşüzümü 2 …

Ağızda Əriyən Mayalı Blinçik

Bişirdiyiniz blinçiklərdən fərqli olaraq mayalı xəmirlə hazırlanan bu dadlı blinçik ağızda əriyir. Evdar.az zərif mayalı blinçik reseptini təqdim edir. Tərkibi: 300 ml süd 200 ml …

Alma Və Quru Meyvələrlə Düyü Sıyığı

Sıyıq hər bir insanın rasionunda əsas bir qida olmalıdır. Düyü sıyığı yalnız iştahaçan və faydalı deyil, həm də dadlıdır. Bu yemək səhər yeməyi üçün idealdır: …

Ən Dadlı Kotlet Reseptləri

Kotlet- kiçikdən böyüyə hər kəsin sevərək yediyi bir yemək növüdür. Toyuq, balıq, mal əti və tərəvəzlərdən hazırlanan ləzətli kotletlərlə menyunu müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Evdar.az dadlı və …

Çox Asan Və Ləzzətli Çörək Dilimindən Pizza

Səhər yeməyi üçün dadlı və asan bir resept. Evdar.az çörək dilimində hazırlanan pizzanın reseptini təqdim edir. Çörək Dilimindən Pizzanın tərkibi: 8 dilim çörək kərə yağı …

Azərbaycan Mətbəxinin Fərqli Təamı-Badımcan Ləvəngisi

Badımcan ləvəngisi Azərbaycan mətbəxinin ən gözəl və fərqli təamlarından biridir. Evdar.az cənub bölgəmizin ləzzətli badımcan ləvəngisinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 6 ədəd badımcan 2 ədəd …

Bol Vitaminli Qulançar Qovurması

Qulançar (mərəcüyüd, quşqonmaz )”asparagin” adlı maddə ilə zəngindir. Fol turşusu ilə zəngin olan qulançar anemiya (qanazlığı) zamanı çox faydalıdır. Kalsium və fosforla da zəngin olan …

Doyurucu Və Ləzzətli Gül Kələmli Zapekanka

Ailənizi ləzzətli zapekankayla sevindirmək istəyirsinizsə bu resept əsl sizin üçündür. Evdar.az hazırlanması çox vaxt aparmayan ləzzətli gül kələmli zapekankanın reseptini təqdim edir. Tərkibi: 350 qr …

Dadlı Və Doyumlu Qəlyanaltı-Ətli piroq

Həm soyuq, həm də isti halda yeyilən dadlı və doyurucu qəlyanaltı resepti. Evdar.az ətli piroqun reseptini təqdim edir. Xəmir üçün: 3 ədəd yumurta 200 qr …

Sağlamlığa Fayda Verən Südlü Qarabaşaq Yarması Sıyığı

Südlü qarabaşaq yarması sıyığı həm kiçik uşaqlar üçün (körpələr üçün ilk qida kimi əladır), həm də böyüklər üçün faydalıdır. Səhər yeməyində südlü qarabaşaq sıyığı yemək …

Azərbaycanın Vitaminli Tərə Yeməyi

Azərbaycanın milli yeməklərindən biri də göyərti yeməyi “Tərə”dir. Əsasən Azərbaycanın cənub bölgələrində – bütün il boyunca təzə göyərtilərin yetişdiyi Masallı, Lənkəran, Astara, Lerikdə hazırlanır. Tərə, …

Dadlı Və Asan Səhər Yeməyi-Tavada Südlü Omlet

Tavada bişən südlü omlet çox tez hazırlanan və sadə bir qəlyanaltıdır.Evdar.az tez və asan hazırlanan südlü omletin reseptini təqdim edir. Tavada Südlü Omletin Tərkibi: 2 …

Turşumuş Qatıqdan Hazırlanan Dadlı Pendir

Min bir əziyyətlə hazırladığınız və ya aldığınız qatıq turşuya bilər. Bu şəkildə turşuyan qatığı yemək olmadıqda israf etməyin. Turşuyan qatığı dəyərləndirmək üçün ondan pendir hazırlayın. …

10 Dəqiqəyə Pizza Ləzzətində Səhər Yeməyi

Səhər yeməyi süfrəsi üçün həm dadlı, həm asan, həm də sevdiyiniz pizza dadında qəlyanaltı hazırlayın. Evdar.az 10 dəqiqəyə pizza dadında ləzzətli səhər yeməyinin reseptini təqdim …

Yayın Ləzzəti -Alça Döyməci

Qədim məzələrimizdən biri də Döyməcdir. Döyməc müxtəlif meyvələrlə (alça, albalı, gavalı, zoğal, alma və s.) hazırlanır. Adətən yağlı ət yeməklərinin yanında ideal salatdır. Tək başına …

Qiyməli Kartof Ruleti

Kartof ruleti yalnız çox dadılı deyil, həm də doyurucudur. Qiyməli içliyin əvəzinə zövqə görə hər hansı bir başqa içlik hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az qiyməli kartof ruletinin …

Azərbaycan Mətbəxinin Ləziz Və Doyumlu “Mirzə Qasımbəy” Yeməyi

“Mirzə Qasımbəy “yeməyi qədim Azərbaycan mətbəxinin doyumlu, həm də ləzzətli yeməyidir. Mətbəximizin bu dadlı yeməyi Azərbaycanla yanaşı İranda da olduqca məşhurdur. İranda bu yeməyə Qasımbəy …

Möcüzəvi Bir Ləzzət – Kartoflu Lazanya

İtalyan mətbəxinin əfsanəvi lazanyasına tam fərqli bir əlavə edərək möcüzəvi bir ləzzət ortaya çıxara bilərsiniz. Xüsusilə bu ecazkar yemək bişdikdə sobadan yüksələn o dadlı qoxu …

Yağı Az, Ləzzəti Bol Badımcan Qəlyanaltısı

Badımcan mövsümündə dolmasından qızartmasına qədər hər cür formada bişirilir. Bu dəfə bütün tərəvəzləri qovuraraq dadlı yemək hazırlaya bilərsiniz. Həm yemək, həm salat, həm də qəlyanaltı …

Şokoladlı Manna Yarması Sıyığı

Manna yarması vitamin və minerallarla zəngindir. Manna yarmasından hazırlanan sıyıq uşaqlıqdan bəri hər kəsin sevərək yediyi, xüsusilə səhər yeməyi süfrəsində yer alan dadlı bir sıyıqdır. …

Türk Mətbəxindən Qəlyanaltıların Şahı Haydari

Türk mətbəxində əsas yeməkdən əvvəl verilən qəlyanaltılardan biri də Haydiridir. Evdar.az asan hazırlanan , dadlı Haydarinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 100 qr ağ pendir 200 …

8 Dəqiqəyə Fincanda Ləzzətli Səhər Yeməyi

Tələsirsiniz? Mikrodalğalı sobada səhər yeməyi hazırlamaq üçün bu sadə üsulu sınayın. Evdar.az 8 dəqiqəyə mikrodalğalı sobada səhər yeməyinin hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: 2 ədəd …

Pəhriz Qəlyanaltısı-Yerkökülü Oladi

Yerkökülü oladi-doyurucu bir səhər yeməyi və ya faydalı qəlyanaltı olaraq süfrənizi bəzəyəcək. Bu pəhriz oladisi ilə vegetarian menyusunu müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Evdar.az yerkökülü oladinin reseptini təqdim …

Fransız Mətbəxinin Dadı Damaqda Qalacaq Qəlyanaltısı “Volovan”

“Volovan” Fransız mətbəxinin dadı damağınızda qalacaq qəlyanaltılarından biridir. Bütün dünyada sevilən “Vol au vent” kimi də tanınan Volovan, fransızca “küləkdə uçmaq” deməkdir. Həm şirin, həm …

Ləzzətli “Qış nağılı” Xiyar Salatı

“Qış nağılı” xiyar salatı soyuq mövsüm üçün ləzzətli bir qəlyanaltıdır. Hazırlamaq üçün bir neçə saat sərf etdikdən sonra qışda bişirmədən ləzzətli hazır salatın dadını çıxara …

Ət Yeməklərinin Yanında Möhtəşəm Dad Ahəngi Yaradan Baba Qanuş

Baba qanuş son zamanlar çox məhşurlaşan yaxın Şərq məzəsi-qəlyanaltısıdır. Bir çox yeməklərin yanında asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz soyuq bir məzə reseptidir. Evdar.az ləzzətli qəlyanaltının reseptini təqdim …

Ev Şəraitində KFC-dəki Kimi Qızardılmış Toyuq Qanadı

KFC restoran şəbəkəsində zövq alaraq yediyiniz xırtıldayan və ədviyyatlı toyuq qanadlarını ev şəraitində hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az dünyaca məşhur qızardılmış toyuq qanadlarının reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

Tərifəlayiq Ləzzətli Badımcan Yeməyi

İndiyə kimi yediyiniz badımcan yeməklərini unutduracaq dad. Evdar.az həm görünüşü, həm də dadı ilə qəlbləri fəth edəcək ləzətli badımcan yeməyinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 4-5 …

İmmunitet Üçün Faydalı Konserv-Təzə Sarımsaq Şorabası

Təzə sarımsaqdan qış üçün əla ədviyyatlı bir qəlyanaltı. Bu şoraba yaz ayının sonlarında hazırlanmalıdır. Yaz aylarında sarımsağın sapları hələ yumşaq, şirəli və yaşıl olur. Təzə …

Fərqli Dad Axtaranlar Üçün Yaşıl Pomidor Qızartması

Göz sağlamlığından xərçəngə qədər bir çox xəstəliyə qarşı faydası olan yaşıl pomidor, mövsümündə tez-tez istifadə edəcəyimiz bir tərəvəzdir. Yaşıl pomidor liflə zəngin olduğu üçün həzmi …

Nahara Sadə və Ləziz Göbələk Ruleti

Toyuq əti və qızardılmış göbələk mükəmməl birləşmədir. Bu ləzzətli qəlyanaltını istər bayram süfrəsi üçün və ya sadə bir nahar yeməyində süfrəyə verə bilərsiniz. Evdar.az göbələkli …

Balkan Mətbəxinin Əvəzsiz “Ajvar” Salatı

Ajvar-Balkan mətbəxinin şirin qırmızı bibərdən hazırlanmış tərəvəz qəlyanaltısıdır. Bu ləziz qəlyanaltı çox funksionladır. İstər çörəyin üzərinə yaxıb yeyə , istər ətlə süfrəyə verə bilərsiniz. Evdar.az …

Əti Əvəz Edən İstridiya “Veşenka” Göbələk Qovurması

İstridiya, asılqal (daha çox “veşenka” kimi tanınan) göbələkdir. İstridiya “veşenka” göbələyinin insan orqanizmi üçün faydası olduqca böyükdür. Bu göbələk bir sıra müalicəvi təsirlərə malikdir, insanın …

Səhər Yeməyi Süfrəsi üçün İçliklə Doldurulmuş Yumurtalı Blinçik

Səhər yeməyi süfrəsi üçün 4 məhsulla ləziz qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az içliklə doldurulmuş yumurtalı blinçik reseptini təqdim edir. Səhər Yeməyi Süfrəsi üçün İçliklə Doldurulmuş Yumurtalı …

Xamalı Yay Omleti

Xama ilə ətirli və ləzzətli bir yay omletini hazırlayın. Bu dadlı səhər yeməyi faydalı və qidalandırıcıdır. Evdar.az xamalı yay omletinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3 …

Nahar Süfrələrinin Ulduzu: Ən Ləzzətli Noxudlu Yeməklər

Noxud ləzzətli və çox faydalı qida olduğu üçün mətbəximizin əsas məhsullarından biridir. Bitki mənşəli protein məbələrinin ən məşhuru olan noxudla çox ləziz yeməklər hazırlaya bilərsiniz. …

Əfsanəvi Səhər Yeməyi: Sobada Avokadolu Yumurta

Avokado tərkibindəki bir çox mineral və vitaminlərlə əla qida mənbəyidir. Pəhrizinizə avokado əlavə etməklə ehtiyacınız olan vitaminlərin çoxunu əldə etmək mümkündür. Yumurta və avokado isə …

Uşaqların Sevimli Qəlyanaltısı -Toyuq Kroket

Nar kimi qızardılmış, içi yumşaq olan bu ləzzət həm uşaqların, həm də böyüklərin sevimli qəlyanaltısı olacaq. Evdar.az ləzzətli toyuq kroketin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 …

Mövsümündə Badımcanı Qiymətləndirmək İstəyənlər Üçün 10 Dadlı Badımcan Yeməkləri

Badımcan kalium və lif mənbəyidir. Tərkibində A və C vitaminləri kimi antioksidantlar var. Badımcan aşağı kalorili olması ilə pəhriz siyahılarının əvəzolunmazıdır.  Azərbaycan mətbəx mədəniyyətində badımcanın …

Ev Şəraitində Manqaldaki Kimi Közlənmiş Kartof

Pikniyə getməyə hər zaman fürsət olmaya bilər,ancaq ev şəraitində də manqaldaki kimi közlənmiş kartof bişirə bilərsiniz. Evdar.az ev şəraitində közlənmiş kartofun reseptini təqdim edir. Tərkibi: …

Səhər Yeməyi Üçün Ən Faydalı Sıyıq-Xərçəng Riskini Azaldır

Qarğıdalı yarması sıyığı və ya polenta faydalı xüsusiyyətlərə malik faydalı bir qidadır. Bu dənli bitkilər fərqli üyüdülməyə malikdir: daha xırda dənələriylə sıyıq yumşaq olur, böyük …

Bu Günədək Qarğıdalını Səhv Bişirmisiniz: Düzgün Hazırlanma Qaydası

Qarğıdalını bu günə qədər səhv bişirmisiniz. Evdar.az-ın təqdim etdiyi bu üsulla inanılmaz dərəcədə dadlı qarğıdalı bişirəcəyinizə əmin ola bilərsiniz. Tərkibi: qarğıdalı su kərə yağı duz …

Səhər Yeməyi Süfrəsi Üçün Üstü Xırçıldayan, İçi Axışqan Pendirli Lokma

Səhər yeməyində eyni şeyləri yeməkdən yorulmusunuzsa yeni ləzzətlər kəşf edin! Səhər yeməyi süfrənizi zənginləşdirmək üçün bu  üstü xırçıldayan, içi axışqan pendirli lokmaları hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az …

Dadlı və Ətirli Qəlyanaltı-Göbələk Paşteti

Göbələk paşteti sizin xilaskarınıza çevriləcək, çünki o, çörəyin üzərinə yaxıla və ya pirojkilər, sendviçlər üçün içlik kimi istifadə edilə bilər. Bu çox dadlı, zərif, ucuz …

2022-ci İlin Trend Yeməyi: Əti Əvəz Edən “Kələm Steyk”

Kələm 2022-ci ilin məşhur reseptləri arasında yerini aldı. Ədviyyatlarla zənginləşdirilən iki növ ağ və bənövşəyi kələm steyk dadını xatırladan yemək təqdim edir. “Kələm steyki” resepti …

2 Manata 5 Dəqiqəyə Ləziz Salat

Pəhrizdə olanlar, çəkisinə nəzarət edənlər cəmi 5 dəqiqəyə ləziz salat hazırlaya bilər. Evdar.az iki məhsulla 5 dəqiqəyə hazırlanan salatın reseptini təqdim edir. 2 Manata 5 …

Yeni İl Süfrəsi Üçün İdeal Qəlyanaltı – Naringi Formalı Salat

Qonaqlarınızı təəccübləndirəcək, həmçinin bayram ab-havası yaradacaq dadlı qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az naringilərə bənzəyən bayram salatının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3-4 ədəd yerkökü 2 ədəd yumurta …

Rekord Qıran Səhər Yeməyi

Ailəvi səhər yeməyi xoşbəxtliklə əlaqəlidir. Səhər oyandığınız zaman sevdiklərinizlə görüşmək və günə yaxşı başlamaq ancaq şən səhər yeməyi ilə mümkün ola bilər. Hər şeyin başlanğıcı …

Tez Hazırlanan Faydalı və Çox Ləzzətli Gül Kələmi Yeməyi

Gül kələmini sevməyənlər belə bu yeməyin dadına baxdıqdan sonra “əvvələr bu yeməyi niyə bişirməmişəm?” deyəcək. Evdar.az tez hazırlanan faydalı və çox ləzzətli gül kələmli yeməyin …

15 Dəqiqəyə Qəlyanaltı Tortu “Qar qız”

“Yeni il” bayram süfrəsi üçün gözəllik. Cəmi 15 dəqiqəyə dadlı qəlyanaltı tortu hazırlayaraq qonaqlarınızı heyran edə bilərsiniz. Evdar.az 15 dəqiqəyə “Qar qız” qəlyanaltı tortunun reseptini …

Yaşıl Noxudlu Avokado Paşteti

Yaşıl noxudlu avokado paşteti şənlik və ya furşet süfrəsi üçün mükəmməl dadlı və faydalı qəlyanaltıdır. Bu paştet gündəlik menyunu şaxələndirməyə kömək edəcək. Evdar.az yaşıl noxudlu …

Lavaş Arası Balıq Dürüm-Balık Ekmek

“Balıq ekmek” Türk mətbəxinin ləziz yeməyidir. Bu yeməyin adı “çörəkli balıq” kimi tərcümə olunur. Balıq ekmek bişirilməsi asan, lakin çox dadlı və doyurucu yeməkdir. O, …

Vegetarian Kotleti – Falafel

Bir çox supermarketlərdə hazır və dondurulmuş şəkildə ala biləcəyiniz falafeli ev şəraitində hazırlaya bilərsiniz. Falafel ətdən deyil, noxud əzməsindən hazırlanan küftəyə oxşar kürəciklərdir. Şərq ölkələrində …

Ev Şəraitində Philadelpia Krem Pendiri

Philadelpia krem pendiri, dünyanın ən məşhur və sevilən pendirlərindən biridir. Yüngül qəlyanaltıların və şirniyyatların hazırlanması üçün istifadə olunur. Bundan əlavə, Cheescake-in hazırlanmasında orijinal reseptlərin dəyişməz …

Evə Gələn Əziz Qonaqlar Üçün Unudulmuş “Qaysava”

Qaysava (Qaysaba, Qeysefa) -qədim və demək olar ki, unudulmuş yeməklərimizdən biridir. Qaysava əsasən tünd ərikdən, qaysıdan hazırlanır, ancaq bəzi bölgələrdə xurma, əncir mürəbbəsindən də istifadə …

Folqada İtalyansayağı Toyuq Yeməyi

Bu resept İtaliya mətbəxinin təzə məhsulların möhtəşəm dadını qorumaq və onların təbii xüsusiyyətlərini bitki aromaları ilə vurğulamaq üçün yaradıldığının mükəmməl sübutudur. Bu yeməyin bir çox …

Səhər Yeməyi Üçün Faydalı və Dadlı Düyülü Oladi

Səhər yeməyinizi faydalı və dadlı etməyə kömək edəcək düyülü oladi hazırlaya bilərsiniz. Bu təamı süfrəyə sevdiyiniz souslar və ya bal ilə verə bilərsiniz. Evdar.az dadlı …

Xəmirsiz Dadlı və İştah Açan Kələmli Lavaşlı Piroq

Bişmiş kələm ilə lavaşlı piroq – tez hazırlanan, dadlı və iştah açan xəmirsiz bir reseptdir. Evdar.az lavaşlı, kələmli piroqun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 300 qr …

Tənbəl Üsulu Varenik

Yemək bişirməyə vaxtı az olanlar üçün mükəmməl bir resept. Evdar.az tənbəl üsulu kəsmikli vareniklərin  reseptini təqdim edir. Tərkibi: 250 qr kəsmik 1 ədəd yumurta 5 …

Günə Proteinlə Başlamaq Üçün Yulaflı Yaşıl Omlet

Həm maddələr mübadiləsini sürətləndirən, həm arıqladan, həm də çox dadlı omlet hazırlaya bilərsiniz. Bu omlet sizə günə sürətli işləyən maddələr mübadiləsi ilə başlamağa və praktiki …

Dadlı, Ətirli, Xırtıldayan Sarımsaqlı Çörək

İnanılmaz dərəcədə dadlı, xırtıldayan və ətirli sarımsaqlı yağlı çörək evdə hazırlaya biləcəyiniz ən asan qəlyanaltılardan biridir. Bu çörək şorbalara və salatlara əla müşayiətçi ola bilər. …

Dadlı Və Faydalı Qəlyanaltı: Kəsmikli Rəngli Bibərlər

Kəsmik və göyərti ilə doldurulmuş bibər həm gündəlik, həm də bayram süfrəsi üçün dadlı və faydalı qəlyanaltıdır. Evdar.az asan hazırlanan kəsmikli rəngli bibərlərin reseptini təqdim …

Ətdən də Dadlı Pendir Kababı – Manqalda Xaçapuri

Manqalda ətdən daha da dadlı pendir kababı hazırlaya bilərsiniz. Bu kabab demək olar ki xaçapuri kimi bişirilir, yalnız şişə çəkilərək manqalda. Evdar.az manqalda xaçapuri reseptini …

Dadlı Və Doyurucu Səhər Yeməyi-Qat-Qat Xəmirdə Yumurta

Qısa müddətdə hazırlaya biləcəyiniz ləzzətli səhər yeməyi. Evdar.az dadlı və doyurucu qat-qat xəmirdə yumurta yeməyinin reseptini təqdim edir. Dadlı Və Doyurucu Səhər Yeməyi-Qat-Qat Xəmirdə Yumurtanın …

Pəhrizdə Olanlar Üçün Azkalorili Pankek

Səhər yeməyi süfrəsi üçün azkalorili pankek hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az pəhrizdə olanlar üçün dadlı pankek reseptini təqdim edir. Pəhrizdə Olanlar Üçün Azkalorili Pankekin tərkibi: 150 qr …

20 Dəqiqəyə Salafan Paketdə Yağsız Omlet

Elə yeməklər var ki, əsl tapıntıya çevrilir. Onlar asanlıqla səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyi üçün hazırlana bilər. Bu yeməklərdən biri də cəmi yarım …

İtalyan Omleti -Frittata

Yeni günə frittata ilə başlamaq gözəl İtalyan ənənəsidir. Yalnız səhər yeməyi üçün deyil, digər vaxtlarda da süfrəyə isti və ya soyuq halda verilə bilər. Bu …

Qan Azlığı Olanlar Üçün “Hemoqlobin” Salatı

Hemoqlobin – qırmızı qan hüceyrələrində olan dəmirlə zəngin bir proteindir. Bununla belə, onun əsas vəzifəsi bütün bədənə oksigeni daşımaqdır. Aşağı hemoglobin səviyyəsi anemiyaya (qan azlığına)  səbəb …

Yalnız 15 Dəqiqəyə Hazırlanan 5 Şam Yeməyi Resepti

Evə yorğun gələndə axşam nə yemək hazırlayacağınızı düşünmək yorucu gələ bilər. Amma əslində bir neçə dəqiqə ərzində hazırlaya biləcəyiniz bir neçə reseptlə faydalı və ləzzətli …

Meksika Mətbəxinin Dadlı Təamı “Ençilada”

İspan dilində “çili bibəri ilə dadlandırmaq” mənasını verən Ençilada ləzzətli Meksika yeməyidir. Bu dadlı yemək asıllıq yaradan bir dada malikdir. Evdar.az Meksika mətbəxinin dadlı təamı …

Toyuq Filesindən Ləvəngi Ruleti

Toyuq filesindən ləvəngi ruleti özəl günlərinizdə həm dadıyla, həm də görünüşüylə süfrələrinizi bəzəyəcək. Evdar.az dadlı ləvəngi ruletinin reseptini təqdim edir. Toyuq Filesindən Ləvəngi Ruletinin tərkibi: …

Dadlı Qəlyanaltı: Saçaq Pendir Qızartması

Bu pendir qızartması tez hazırlanan yüngül və dadlı qəlyanaltıdır. Evdar.az saçaq pendir qızartmasının reseptini təqdim edir. Saçaq Pendir Qızartmasının tərkibi: saçaq pendir un su yağ …

Sağlam Səhər Yeməyi: İspanaqlı, Pendirli Qayğanaq

Günə sağlam səhər yeməyi ilə başlayın – ispanaq və pendir ilə qayğanaq hazırlayın. Evdar.az pendirli, ispanaqlı qayğanağın reseptini təqdim edir. İspanaqlı, Pendirli Qayğanağın tərkibi: 5 …

C Vitamini və Kaliumla Zəngin Dondurulmuş Üzüm-Saxlanma və İstifadə Qaydası

Payız aylarının ən gözəl meyvələrindən olan üzüm qaradan yaşıla qədər hər rəngi və çeşidi ilə hər kəsin sevimlisidir. Üzüm B, C, E vitaminləri və kalium, …

Yeni İl Süfrəsi üçün “Şam Ağacı”Kanape

Yeni il süfrəsi üçün həm dadlı, həm də bayram ab-havası yaradan kanape hazırla bilərsiniz. Evdar.az şam ağacı formasında olan kanapenin reseptini təqdim edir. “Şam Ağacı”Kanapenin …

Güclü Spirtli İçkilər Üçün İdeal Qəlyanaltı- Limon Şorabası

Demək olar ki, bütün mədəniyyətlərdə güclü spirtli içkilər var. Bu içkilərin dadını vurğulayan və paxmellik (spirtli içki qəbulundan sonra yaranan postintoksikasiya vəziyyəti) hissini neytrallaşdıran qəlyanaltılar …

Az Kalorili Yüngül Qəlyanaltı: Toyuq Filesi Paşteti

Pəhriz menyusunda ən məşhur ət toyuq ətidir. Toyuq əti həm ucuz, həm asanlıqla həzm olunan, kalorisi az, lakin çoxlu protein ehtiva edən ət növüdür.

Manqalda Göbələk Kababı

Göbələk kababı bütün göbələk və manqal həvəskarları üçün tövsiyyə olunur! Evdar.az həzm üçün faydalı liflə zəngin və doyurucu göbələk

Cənnət Xurmasından Ləziz Pastila (Meyvə Lavaşı)

Pastil istənilən meyvə lətindən hazırlanan, yüngül çeynəməklə və ya sovurmaqla yeyilən qəlyanaltıdır. Bu  eynilə bölgələrimizdə müxtəlif meyvələrdən hazırlanan lavaşanadır. Buna meyvə lavaşı da deyilir. Tam …

İtaliya Mətbəxinin Yanmış Spagetti Yeməyi

Yanmış spagetti İtaliyanın Puglia bölgəsinin məşhur yeməyidir. İlk baxışda bütün bildiklərimizə zidd görünsə də, karamelize edilmiş və yanmış dadı olan xırtıldayan spagetti çox gözəl reseptdir. …

Ev Şəraitində Qlütensiz Düyü Çipsi

Evdə artıq qalan bişmiş düyünüz var və necə dəyərləndirəcəyinizi bilmirsiniz? Elə isə ondan ləziz və xırçıltı çips hazırlayın. Evdar.az düyü çipslərinin reseptini təqdim edir. Qlütensiz …

Ev Şəraitində KFC-dəki Kimi Twister Dürümü

Ev şəraitində KFC restoran şəbəkəsində zövq alaraq yediyiniz Twister dürümünü hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az KFC-dəki kimi Twister dürümünün reseptini təqdim edir. Ev Şəraitində KFC-dəki Kimi Twister …

Həftəsonu Səhər Yeməyi Süfrəsi Üçün Ləziz Reseptlər

Həftənin yorğunluğunu atmaq, sevdiklərimizlə bir araya gəlmək üçün həftə sonları çox önəmlidir. Evdar.az sizin üçün evinizi iştahaaçan qoxularla dolduracaq və bazar günləri səhər yeməyinizi müşayiət edəcək …

25 Dəqiqəyə Hazırlanan və Yeyilən Turşu

Turşu süfrələrimizin əvəzolunmaz ləzzətlərindən biri olmaqla yanaşı, sağlam qidalanmanın da mühüm tərkib hissəsidir. Bununla belə, ənənəvi turşu reseptləri uzun bir gözləmək vaxtı tələb edə bilər …

Sağlam Qəlyanaltı: Ev Şəraitində Çuğundur Çipsi

Çips ən məşhur qəlyanaltılardandır. Faydalı olmayan çipslər düzgün hazırlandıqda həm ləzzətli, həm də sağlam qəlyanaltılar arasında yerini alır. Yalnız kartofdan deyil, müxtəlif meyvə və ya …

Yorğun İş Günündən Sonra Təcili Yemək: Qaymaqlı Göbələk Qovurması

Yorğun iş günündən sonra yemək bişirməyə həvəsiniz və ya vaxtınız yoxdur? Belə vəziyyətlərdə qaymaqlı göbələk qovurması sizi xilas edəcək və tezbazar hazırlaya biləcəyiniz ləziz yeməklərdən …

Təbiətin Rəngini Xatırladan “İspanaqlı Blinçik”

Dostlarınızı və ya ailənizi təəccübləndirmək istəyirsinizsə, təbii yaşıl rəngli ispanaqlı blinçiki hazırlayın. Evdar.az təbiətin rəngini xatırladan ispanaqlı blinçikin reseptini təqdim edir. Təbiətin Rəngini Xatırladan “İspanaqlı …

Səhər Yeməyi Süfrəsinin Ləziz Təamı Göbələkli Omlet

Omlet (qayğanaq) səhər yeməyinin əvəzolunmaz təamıdır. Yumurtanı sevərək yeyənlər üçün omletin müxtəlif növləri var. Göbələkli omlet resepti ən məşhur reseptlər arasındadır. Evdar.az süfrələrinizə rəng qatan …

Sağlam Qidalananlar Üçün PP Şaurma

Şaurma çox dadlı, lakin yüksək kalorili qəlyanaltıdır. PP (“правильное питание”- sağlam qidalanma) Şaurma isə sağlamlıqlarına zərər vermədən dadlı və müxtəlif yeməklər yeməyi sevənlər üçün əla …

Yapon Mətbəxindən Məşhur Onigiri (Düyü Topları)

Yapon mətbəxinin məşhur ləzzətlərindən biri olan Onigiri ağ düyü və nori ilə bükülmüş bir qəlyanaltıdır. Görünüşünə görə suşiyə bənzəyən Onigiridə bol ədviyyatlı qızıl balıq istifadə …