Ən Dadlı Kulinariya Saytı
Yemək bişirmək və yemək yemək bəşər tarixinin ən əsas ehtiyaclarından biri olsa da, zaman keçdikcə mədəniyyətimizin bir hissəsinə çevrilib. Kulinariya və qastronomiya yemək mədəniyyətimizin mühüm …
Sonsuzluq, evli cütlüklərdə qadının hamilə qala bilməməsidir. Cütlüklərin təxminən 15% -i bunu yaşayır. Sonsuzluq kişilərdə və qadınlarda bir çox amillərdən qaynaqlana bilər. Kişi sonsuzluğunun ən …
Resept hazırlayarkən ən vacib addımlardan biri düzgün inqrediyentləri dəqiq ölçməkdir. Qatı qidalar qram və kiloqramla, mayelər isə mililitr, sentilitr və litrlə ölçülür. Belə ölçülərə “texniki …
Heç kimə sirr deyil ki, yemək hazırlayarkən tez-tez qarışdırmaq və ya hazırlanan qaba bəzi inqrediyentləri əlavə etmək üçün isti qapağı bir müddət çıxarmaq lazımdır. Hər …
Taxılların üyüdülməsi ilə əldə edilən un qida sektorunda bir çox sahədə istifadə olunur. Xəmir məmulatlarının əsas tərkib hissəsi olan un müxtəlif taxıl mənbələrindən süfrələrin qonağıdır. …
Azərbaycanda istehlaka yararsız şokoladın satışı dayandırılıb. Bu barədə Evdar.az-a Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən məlumat verilib. Bildirilib ki, Avropa İttifaqının “Qida və Yem məhsullarına dair Çevik Xəbərdarlıq …
Sevgi və mərhəmət ayı olan Ramazan ayı gəldiyindən evlərdə böyük həyəcan və təlaş var. Ramazan iftar süfrələri ən yaxşı mənada hər kəsi birləşdirir. 11 ayın …
İnsan sağlamlığı üçün bir çox faydası olan şorba hər bölgəyə aid bir çox fərqli reseptlə və qaydayla hazırlanır. Şorbalar xəstələnəndə ağlımıza gələn ilk sulu yemək …
Plov ənənəvi şərq yeməyidir. Bayramlarda,ziyafətlərdə, ən əziz qonaqlar gələndə süfrəyə verilən, hətta gündəlik menyuya daxil olmuş ən qiymətli yeməklər sırasındadır. Sadəliyi, doyuruculuğu və parlaq dadı …
İllərdir eşidirik ki, “onun əsas vitamini qabığındadır” amma bu, həqiqətən də doğrudurmu? Budur, qabığı vitamin anbarı olan meyvələr… Vitaminlərlə zəngin olan meyvələrin qabıqlarında insan sağlamlığı …