Muzey dedikdə, təkcə incəsənət və sərgiləri düşünməyin, bu muzeylərdə qastronomiya da var. Bir ölkənin mədəniyyətini tanımaq, tarixini öyrənmək üçün ziyarət edilən muzeylər o bölgənin yemək mədəniyyətinə, ənənəvi dadlarına da ev sahibliyi edir. Evdar.az ləzzət muzeylərinin fotolarını təqdim edir.
İstənilən iaşə obyekti, istər kiçik bir kafe olsun, istərsə də prestijli restoran, sanitar norma və standartlara tabe olmalıdır. Burada personal üçün xüsusi geyim (uniforma) heç nə az rol oynamır. Kafe və restoranlarda ofisiant, barmen və başqa mətbəx işçilərinin xüsusi geyimi – uniformanın olması və xüsusiyyətləri iş geyiminin görünüşünü, üslubunu və materialını müəyyən edən ümumi marka qaydaları ilə tənzimlənməlidir.
Təbii ki, zaldakı ofisiantlar, barmenlər və ya nəzarətçilər kimi işçilərin müəssisənin imicinə uyğun xüsusi geyim forması ola bilər, ancaq mətbəx işçiləri də sanitar normalara amansızcasına riayət etməli və onları təhlükədən qoruyan kombinezon geyinməlidirlər: mətbəx istiliyinin mənfi təsiri, rütubət və qaynar su və ya isti yağ damcılaması təhlükəsi hər zaman vardır.
Kafe və restoranlarda ofisiant, barmen və mətbəx işçilərinə xüsusi geyim – uniforma nə üçün lazımdır?
Restoran işçiləriniz üçün dəbli və keyfiyyətli uniforma brendin önəmli elementi olmaqla yanaşı, həm də restoran və xidmətin yüksək səviyyəsinin göstəricisidir. Ağır təbiətli ziyarətçilər, restoran sahibiin öz brendini tanıtmaq haqqında nə qədər düşündüyünü forma ilə mühakimə edə bilərlər. Restoranınızın gözəl görünməsi üçün uniforma təsadüfi yolla seçilməməlidir – personal üçün geyim müəyyən tələblərə cavab verməlidir: funksionallıq, çəkicilik, üslub və markanın konsepsiyasına uyğunluq.
Digər tərəfdən, uniforma işçiləri nizam-intizama çəkir və restoran işçiləri kifayət qədər böyükdürsə, geyimdəki üslub uyğunsuzluğundan qurtulmağa imkan verir. Müəyyən bir formanın tətbiqi obyektin menecerni ofisiantları, aşpazları və başqa işçiləri necə və nə üçün düzgün geyinmək barədə uzun izahatlardan xilas edəcəkdir. Daha ətraflı: https://safeunion.az/kafe-v%c9%99-restoranlarda-ofisiant-barmen-v%c9%99-m%c9%99tb%c9%99x-iscisin%c9%99-xususi-geyim-uniforma-lazimdirmi/