Ən məşhur səhər yeməyi seçimlərindən biri yulaf yarmasıdır. Ancaq hər kəs onun həqiqi faydalarını bilmir.
Yulaf yarması bir çox faydalı maddələrlə zəngindir. Eyni zamanda, yalnız sağlamlıq üçün deyil, həm də görünüş üçün faydalı ola bilər – məsələn, saç və dəri. Fakt budur ki, tez-tez maskalar və kremlər yulaf yarması əsasında hazırlanır. Evdar.az yulaf yarmasının faydası haqqında məlumatı təqdim edir.
Xolesterol üçün
Yulafın tərkibində beta qlükan adlı bir lif var. Bu, “yaxşı” xolesterol səviyyələrinə təsir etmədən “pis” xolesterol səviyyələrini azaltmağa kömək edir. Bir Avstraliya araşdırmasına görə, yulaf lifi buğda lifindən daha çox xolesterol səviyyəsini aşağı salır. Tədqiqat həmçinin göstərir ki, yulaf yarması və ya kəpəyi həqiqətən ürək xəstəliyi riskini azalda bilər. Və bu, ən azı, uzunömürlülük üçün lazım olan şeydir.
Xərçəngə qarşı
800.000-dən çox insanın iştirak etdiyi 12 tədqiqat dəsti göstərdi ki, hər gün böyük bir kasa yulaf yarması qəbulu xərçəngdən ölüm riskini 20% azalda bilər. Alimlər deyirlər ki, lif yemək bağırsaq xərçəngi riskini də azalda bilər.
Bir həkim-dietoloq daha əvvəl dedi ki, ən yaxşı səhər yeməyinin üç tərkib hissəsi olmalıdır: lif, probiotiklər və maye. “Hər üçünü əldə etmək üçün bir kasa yulaf yarması doğranmış alma (lif), bir qaşıq qatıq (probiotiklər) və ilıq çay (maye) ilə birləşdirməyi məsləhət görürük” dedi.
Yulaf yarmasından hazırlanan dadlı və faydalı reseptlər üçün linkə daxil olun..
