Soğanı Ağlamadan Doğramağın Yolları
Soğan doğrayanda niyə gözümüz yaşarır? Əslində kimyəvi cəhətdən cavab aydındır. Amma soğan doğrayarkən ağlamağı necə dayandıra bilərik? Təbii ki, çarələr tükənməzdir, yüz faiz nəticə olmasa …
Şəkər Xəstələri Üçün Təbii İnsulin Rolunu Oynayan Möcüzəvi Qidalar-SİYAHI
Bütün yaş qruplarında rast gəlinən və laqeyd yanaşdıqda həyatı təhdid edən şəkərli diabet qidaların müalicəvi gücü sayəsində qarşısı alına bilən xəstəliklərdəndir. Genetik faktorlar, stress, qeyri-sağlam …
Evdə Yemək Bişirməyi Sevdirəcək 10 Ən Yaxşı Qastronomiya Filmi
Yemək bişirmək və yemək yemək bəşər tarixinin ən əsas ehtiyaclarından biri olsa da, zaman keçdikcə mədəniyyətimizin bir hissəsinə çevrilib. Kulinariya və qastronomiya yemək mədəniyyətimizin mühüm …
Sonsuzluğun Qarşısını Almağa Kömək Edən Qidalar
Sonsuzluq, evli cütlüklərdə qadının hamilə qala bilməməsidir. Cütlüklərin təxminən 15% -i bunu yaşayır. Sonsuzluq kişilərdə və qadınlarda bir çox amillərdən qaynaqlana bilər. Kişi sonsuzluğunun ən …
Evdə Mətbəx Tərəzisi Olmayanlar Üçün Ən Asan Ölçü Vahidləri
Resept hazırlayarkən ən vacib addımlardan biri düzgün inqrediyentləri dəqiq ölçməkdir. Qatı qidalar qram və kiloqramla, mayelər isə mililitr, sentilitr və litrlə ölçülür. Belə ölçülərə “texniki …
Yemək Bişirərkən Qazanın Qapağını Qoymağa Yer Tapmayanlar Üçün Hiylə
Heç kimə sirr deyil ki, yemək hazırlayarkən tez-tez qarışdırmaq və ya hazırlanan qaba bəzi inqrediyentləri əlavə etmək üçün isti qapağı bir müddət çıxarmaq lazımdır. Hər …
Vitamin və Minerallarla Zəngin Qlütensiz Qarabaşaq Unu
Taxılların üyüdülməsi ilə əldə edilən un qida sektorunda bir çox sahədə istifadə olunur. Xəmir məmulatlarının əsas tərkib hissəsi olan un müxtəlif taxıl mənbələrindən süfrələrin qonağıdır. …
Azərbaycanda Bu Şokoladın Satışı Qadağan Edildi- FOTO
Azərbaycanda istehlaka yararsız şokoladın satışı dayandırılıb. Bu barədə Evdar.az-a Qida Təhlükəsizliyi Agentliyindən məlumat verilib. Bildirilib ki, Avropa İttifaqının “Qida və Yem məhsullarına dair Çevik Xəbərdarlıq …
Süfrə və Menyu Təklifi: İftar Süfrəsi Necə Hazırlanmalıdır?
Sevgi və mərhəmət ayı olan Ramazan ayı gəldiyi üçün evlərdə böyük həyəcan və təlaş var. Ramazan iftar süfrələri ən yaxşı mənada hər kəsi birləşdirir. 11 …
Şorbam Durudur, Nə Etməliyəm? Qatı Şorba Hazırlamağın Sirrləri
İnsan sağlamlığı üçün bir çox faydası olan şorba hər bölgəyə aid bir çox fərqli reseptlə və qaydayla hazırlanır. Şorbalar xəstələnəndə ağlımıza gələn ilk sulu yemək …