Sağlam Qidalananlar Üçün Ev Şəraitində Qlutensiz Çörək
Son illərdə sağlam qidalanma tendensiyasının artması ilə müxtəlif çörək növlərinə maraq artıb. Çəki artımına səbəb olan ağ çörək ilə tam buğda unu, siyez unu, turş …
Hər Qaşıqda Ətri və Dadı ilə Ovsunlayan Qarğıdalı Şorbası
Nahar süfrələri üçün dadlı və doyurucu şorba hazırlamaq istəyirsiniz? Elə isə hər qaşıqda ətri və dadı ilə ovsunlayan qarğıdalı şorbasını bişirin. Bol B vitamini və …
Azərbaycan Mətbəxinin Ləziz Sousu-Nardança
Azərbaycan mətbəxinin yağlı yeməklərini müəyyən ədviyyatlar, turş souslar, müxtəlif otlar və göyərtilərsiz təsəvvür etmək mümkün deyil. Xüsusilə qışda müxtəlif əlavələrə ehtiyac artır. Nardança da mətbəximizin …
Dadına Doyum Olmayan Fıstıqlı “Şöbiyyət” Paxlavası
Bilirsiniz ki, ənənəvi türk mətbəxinə xas olan ən özəl desertlər üzərinə şərbət tökülərək hazırlanan un məmulatlarıdır. Bu ləzzətlərdən biri də “Şöbiyyət” paxlavasıdır. Fransızca səslənsə də, …
Dünyanın Ən Maraqlı Qida Muzeyləri
Muzey dedikdə, təkcə incəsənət və sərgiləri düşünməyin, bu muzeylərdə qastronomiya da var. Bir ölkənin mədəniyyətini tanımaq, tarixini öyrənmək üçün ziyarət edilən muzeylər o bölgənin yemək …
Nahar Süfrələrinin Ulduzu: Ən Ləzzətli Noxudlu Yeməklər
Noxud ləzzətli və çox faydalı qida olduğu üçün mətbəximizin əsas məhsullarından biridir. Bitki mənşəli protein məbələrinin ən məşhuru olan noxudla çox ləziz yeməklər hazırlaya bilərsiniz. …
Əfsanəvi Səhər Yeməyi: Sobada Avokadolu Yumurta
Avokado tərkibindəki bir çox mineral və vitaminlərlə əla qida mənbəyidir. Pəhrizinizə avokado əlavə etməklə ehtiyacınız olan vitaminlərin çoxunu əldə etmək mümkündür. Yumurta və avokado isə …
Mükəmməl Qış Ləzzəti: Sobada Bişmiş Balqabaq Deserti
Təbiətin rəngi sarıya çevrildikcə balqabaq mövsümü açıldı. Şorbalardan şirniyyatlara, içkilərdən bəzəklərə qədər bir çox formada gələn balqabaq lif baxımından olduqca zəngin bir qidadır. Evdar.az mükəmməl …
Qozun Ən Çox Yaraşdığı Desertlər
Pis xolesterolu azaltmaqdan yaddaşı gücləndirməyə qədər müxtəlif faydaları olan qoz bu gün mətbəximizdə aparıcı rol oynayır! Ənənəvi , xüsusən də şərbətli desertlərimizin əsas tərkib hissəsindən …
Çox Ləzzətli Kartoflu, Soğanlı Pizza
Dadı ilə hər kəsi heyran edən və bir çox növləri olan pizzanı bu reseptlə hazırlayıb sevdiklərinizlə paylaşa bilərsiniz. Evdar.az soğanlı, kartoflu pizzanın reseptini təqdim edir. …