Ev Şəraitində Qumda Türk Qəhvəsi

Türk qəhvəsi qəhvə sevənlərin əvəzolunmaz içkilərindəndir. Restoranlarda və kafelərdə qumda hazırlanan qəhvəni bir dəfə dadan bu ləzzətdən imtina edə bilmir. Bu ləzzəti içmək üçün ətək-ətək …

Qripin Qənimi Sarımsaqlı Şorba

Sarımsaq, əsrlərdir ki, həm xörəklərimizi ləzzətləndirmək , həm də şəfa üçün istifadə edilir. Təbii antibiotik olan sarımsaq içindəki antioksidantlar və qida komponentləri sayəsində sağlamlığımıza müxtəlif …

Milyonçuların Sevimli Xəzər Salatı

Azərbaycan mətbəxinin hər hansı bir yeməyi kulinariya şedevridir. Şah əsərlərdən biri də “Xəzər” mənasını verən Xəzər salatıdır. Bildiyiniz kimi Xəzər dənizi nərə balığı və kürü …

Novruz Süfrəsinin Xəfif Badamburası

Milli mətbəximizin ən məşhur şirniyyatlarından Badambura (badamlı borucuq) Novruz süfrələrinin bəzəyidir. Evdar.az kövrək və dadlı badambura reseptini təqdim edir. Xəmiri üçün: 900 qr un 3 …

Şəkərsiz Bəkməzli Şirniyyat

Faydalı şirniyyatlardan biri də şəkərsiz, yalnız bəkməzin öz dadı ilə hazırlanandır. Evdar.az bu dadlı şirninin reseptini sizinlə bölüşür. Tərkibi: 1 stəkan süd 1 stəkan bəkməz …

Sağlam Qidalanmaq İstəyənlər Üçün Bənövşəyi Çörək

Son zamanların ən məşhur qidalarından biri olan “bənövşəyi çörək” resepti və görünüşü ilə görənləri təəccübləndirir. Həm faydalı , həm də ləzzətli olan bənövşəyi çörək evdə …

Tavada Ətirli Skumbriya Qızartması

Skumbriya o qədər faydalı balıqdır ki, onu rasionuna mütləq daxil etməlisiniz. Çünki skumbriya Omega-3 yağ turşularının, vitamin və mineral kütləsinin ilk mənbəyidir. Bu faydalı balıqdan …

Qonaqlarınızı Məmnun Edəcək Qabaq Tortu

Ümumiyyətlə hər kəs tərəfindən bəyənilən, hətta qabaq sevməyənlər üçün də iştahaaçan bir qəlyanaltı. Minimum bir məhsuldan hazırlanan bu tort şirin olmasa da qeyri-adi dadı ilə …

Çayın Yanına Yaraşan Darçınlı Peçenye

Çayın və qəhvənin yanına asan və ətirli peçenye hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az darçınlı peçenyenin reseptini təqdim edir. Xəmir üçün: 80 qr kərə yağı 10 qr vanil …

Nizami Yurdunun Gəncə Paxlavası

Respublikamızın müxtəlif şəhər və rayonlarında adətən Novruz bayramı ərəfəsində, nişan və toy məclislərində Gəncə paxlavası hazırlanır. Bu şirniyyat digər bölgələrdə bişirilən paxlavalardan öz ölçüsünə və …

Fantastik Pizza-Hamburger

Fast food sevənlər üçün fantastik bir resept. 2 yeməyin birləşməsi unudulmaz bir dad verir. Xəmirin içərisinə hamburger və xaricində ətirli pizza. Evdar.az pizza-hamburger reseptini təqdim …

Fərqli Dad: Bildirçin Dolması

Bildirçin əti tərkibindəki vitamin və minerallara görə digər quş ətlərindən daha faydalı hesab olunur. Ailənizin, övladlarınızın sağlamlığı üçün bildirçin əti əvəzedilməz qidadır. Bildirçin dolması ölkəmizdə …