Name: Sağlam Qəlyanaltı: Ev Şəraitində Çuğundur Çipsi
Yield: 1

Saglam-Qelyanalti-Ev-Seraitinde-Cugundur-Cipsi

Yields: 1 Serving

Çips ən məşhur qəlyanaltılardandır. Faydalı olmayan çipslər düzgün hazırlandıqda həm ləzzətli, həm də sağlam qəlyanaltılar arasında yerini alır. Yalnız kartofdan deyil, müxtəlif meyvə və ya tərəvəzlərdən də çips hazırlaya bilərsiniz. Ancaq təbii ki, kartofun tərkibindəki karbohidratlardan uzaq durmaq üçün ən yaxşı alternativ çuğundur çipsləridir.Evdar.az ev şəraitində çuğundur çipsinin reseptini təqdim edir.

Ev Şəraitində Çuğundur Çipsinin tərkibi:

2 ədəd orta ölçülü qırmızı çuğundur
2 xörək qaşığı zeytun yağı
duz, istiot, kəklikotu

Ev Şəraitində Çuğundur Çipsinin hazırlanma qaydası:

İlk öncə çuğundurun qabığını soyun. Bıçaq və ya dilimləyicidən istifadə edərək mümkün qədər nazik dilimləyin. Dilimləri mümkün qədər eyni qalınlıqda kəsməyə diqqət yetirin. Dilimlənmiş çuğundurları bir qaba qoyun və üzərinə zeytun yağı, duz, istiot və istəyə görə kəklikotu əlavə edib qarışdırın. Yağlı kağız sərilmiş soba sinisinin üzərinə çuğundur dilimlərini sıra ilə düzün. Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 15-20 dəqiqə bişirin. Daha sonra 5 dəqiqə sobanın qapağı açıq şəkildə bişirin. Çuğundurları qızılı rəngə çevrilənə qədər vaxtaşırı yoxlayaraq bişirin. Çuğundurun rəngi tünd olduğundan onların nə vaxt qızaracağını bilmək çətindir, ona görə də tez-tez yoxlayın. Sobadan götürdükdən sonra soyuması üçün kənarda salxayın.