Yüngül və Doyurucu Yunan Salatı

Yunan Salatı, bizim damaq dadımıza uyğun, hər gün istifadə etdiyimiz məhsullardan hazırlanan bir salatdır. Evdar.az hər süfrəyə yaraşan, hazırlanması çox asan olan yüngül və doyurucu Yunan salatının reseptini təqdim edir.

Yunan salatının tərkibi:

• 10 ədəd çerri pomidoru
•  2 ədəd xiyar
•  1 ədəd qırmızı soğan
•  1/2 ədəd kahı yarpağı
• 1 ədəd qırmızı ətli kapya bibəri
•  2 dilim ağ pendir (kub formasında doğranmış)
• qara zeytun

Sousu üçün:

•  1 ədəd limon suyu
•  1/2  stəkan zeytun yağı
•  1/2 çay qaşığı duz
•  1 çay qaşığı kəklikotu

Yunan salatının hazırlanma qaydası:

İlk öncə Çerri pomidorlarını  ikiyə bölün, xiyarları dilimləyin. Kapya bibərləri də xiyarlara uyğun olaraq dilimləyin. Qırmızı soğanları yarım ay şəklində doğrayın. Kahıları da çəngələ gələcək böyüklükdə doğrayın. Sousu üçün bir qabda zeytun yağı, limon suyu, duz və kəklikotunu çalaraq qarışdırın. Servis edəcəyiniz salat qabının içərisinə əvvəlcə kahıları, üzərinə qırmızı soğan, xiyar, çeri pomidorları , kapya bibəri, qara zeytun və ağ pendirləri də səliqəli düzdükdən sonra hazırladığınız sousu üzərinə gəzdirin.

Nuş Olsun!