Aprel Ayının 6 Super Qidası
Qışla vidalaşarkən, çiçəklərin qönçələndiyi bu ay sağlamlığa faydası olan bir çox qidaların yetişdirildiyi aydır. Bəs bu super qidalar hansılardır? Evdar.az aprel ayının 6 super qidasınının …
Ləziz İtalyan Pirojnası “Soffioni”-“Sevgi Məktubu”
Bu maraqlı pirojnalar İtalyan mətbəxinə aiddir. Onların özəlliyi içliyi ilə birlikdə bişməsidir.”Soffioni” və ya digər adı ilə “sevgi məktubları” pirojnaları zərfə bənzəyir, çünki içlik xəmirin …
Paştet və Hamburgerlər Üçün Ləziz Sous-Soğan Marmeladı
Soğan marmeladına konfitür və ya mürəbbə də deyilir. Mahiyyət eynidir – bu nə marmelad deyil, nə mürəbbə, nə də konfitür. Bu sousdur. Adətən qırmızı soğandan …
Sadəcə 3 Məhsulla Moruqlu Vafli Tortu
Çay süfrəsinə dadlı bir tort bişirmək üçün sobanın yanında uzun müddət dayanmaq istəmirsiniz? Onda bu resepti mütləq sınayın. Çay ziyafətini layiqincə bəzəyəcək, hər yaş şirniyyat …
Kəsmik və Toyuq ilə Kənd Pizzası
Uşaqlar kəsmik yemirlər? Gəlin, onu uşaqların ən çox sevdiyi yeməyin – pizzanın doldurulmasında istifadə edək. Evdar.az kəsmik və toyuq ilə hazırlanan kənd pizzasının reseptini təqdim …
Yaşıl Noxudlu Avokado Paşteti
Yaşıl noxudlu avokado paşteti şənlik və ya furşet süfrəsi üçün mükəmməl dadlı və faydalı qəlyanaltıdır. Bu paştet gündəlik menyunu şaxələndirməyə kömək edəcək. Evdar.az yaşıl noxudlu …
Lavaş Arası Balıq Dürüm-Balık Ekmek
“Balıq ekmek” Türk mətbəxinin ləziz yeməyidir. Bu yeməyin adı “çörəkli balıq” kimi tərcümə olunur. Balıq ekmek bişirilməsi asan, lakin çox dadlı və doyurucu yeməkdir. O, …
Zəngin Qəhvə Dadı və Aroması Olan Mokko Tortu
Qəhvə və şokolad həvəskarları üçün zəngin dadı və ətri olan “Mokko” tortunu yemək üçün kafe və restoranlara getməyə ehtiyac yoxdur. Evdar.az zəngin dadı və aroması …
Ev Şəraitində Sobada Ləzgi-Xərək Çörəyi
Ləzgi çörəyi və ya Xərək çörəyi – həm qoxusu, həm dadı, həm bişirilmə qaydasına görə digər çörək növlərindən seçilir. Ləzgi çörəyi “xar” adlanan təndirdə bişirilir. “Xar” …
Vegetarian Kotleti – Falafel
Bir çox supermarketlərdə hazır və dondurulmuş şəkildə ala biləcəyiniz falafeli ev şəraitində hazırlaya bilərsiniz. Falafel ətdən deyil, noxud əzməsindən hazırlanan küftəyə oxşar kürəciklərdir. Şərq ölkələrində …