Omega-3 Qaynağı Balıqdan Ləzzətli Sırdağ Yeməyi
Balıq mövsümündə hazırlanan çeşidli yeməklərdən biri də balıq sırdağıdır. Sırdağ- “sır”- sarımsaq, “dağ” isə yağın dağ olması kimi yozulur. Evdar.az ləzzətli balıq sırdağının reseptini təqdim …
Yeni İl Menyusu-2022
Hər kəsin səbirsizliklə gözlədiyi bayram yaxınlaşır. Və bu dəfə təkcə bayram təlaşı vəd etdiyi üçün deyil, həm də bu qəribə 2021-ci ilin nəhayət başa çatdığı …
2 Günə Hazır Olan Möhtəşəm Rəngli Çuğundur Turşusu
Çuğundurun sağlamlığımız üçün faydaları saysız-hesabsızdır. Faydalı çuğundurdan hazırlanan, qış aylarının əvəzolunmazı çuğundur turşusu həm dadı, həm də faydaları ilə çox əhəmiyyətli bir ləzzətdir. Evdar.az çuğundur …
İnanılmaz Dərəcədə Dadlı Və Asan “Düşes Kartof”
“Düşes Kartof” (Pomme Duchesse) və ya “Şahzadə Kartof” inanılmaz dərəcədə dadlı və asan bir qarnirdir. Ət xörəklərinin yanında zərif və ləzzətli qarnir kimi, xüsusən də …
Damağınıza Dad Gətirəcək Möhtəşəm Çeşmi-Nigar Şorbası
Çeşmi-Nigar şorbası Osmanlı mətbəxinin dadlı reseptləri arasında yer alan bir yeməkdir. Şam yeməyinə möhtəşəm bir şorba bişirmək istəyirsinizsə, bu resepti mütləq sınamalısınız. Evdar.az fərqli şorba …
Desertlərin Ən Gözəli: Narlı Brauni (Brownie)
Yüz illər boyu ölümsüzlük və bərəkət simvolu kimi tanınan narı peçenye, tort, içki və salatlarda istifadə edirik. Yorğunluğu aradan qaldıran, qanda xolesterini salan, təzyiqi tarazlaşdıran, …
Yalnız 15 Dəqiqəyə Hazırlanan 5 Şam Yeməyi Resepti
Evə yorğun gələndə axşam nə yemək hazırlayacağınızı düşünmək yorucu gələ bilər. Amma əslində bir neçə dəqiqə ərzində hazırlaya biləcəyiniz bir neçə reseptlə faydalı və ləzzətli …
Ağzının Dadını Bilənlər Üçün Pazı Şorbası
Yaxın dostu ispanaqla tez-tez qarışdırılan, lakin dad baxımından ona bənzəməyən pazı şəfa anbarıdır. İmmuniteti gücləndirən pazıdan dadlı və faydalı şorba hazırlayaraq süfrələrinizə ləzzət qata bilərsiniz. …
Keksiniz Qəlibə Yapışırsa Bu Üsulları Sınayın
İsti bir dilim keks dəmli çaya ən yaxşı yoldaşdır. Keks istəyəndə özümüzü mətbəxdə tapırıq. Dərhal keks üçün inqrediyentləri hazırlayıb çırpmağa başlayırıq. Keks bişəndə evi ətirli …
Mətbəxdə Ləzzətli Qoxular Yayacaq Hind Yeməyi “Tikka Masala”
Hind mətbəxinin ən məşhur klassiklərindən biri olan Tikka Masala bol sousu və ədviyyatı ilə çox doyurucu Şimali Hindistan yeməyidir. Tikka Masalanın ən əhəmiyyətli xüsusiyyətlərindən biri …