Pəhrizdə Olanlar Üçün Dietik Yemək “Brizol”
Brizol – Fransız mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən biridir. İki qatlı, alt hissəsi yumurtalı, üst hissəsi qiyməli yemək pəhrizdə olanlar
“Mon Plezir” Tortu
“Mon Plaisir” (Mon Plezir) fransız dilindən tərcümədə “mənim zövqüm” deməkdir. Evdar.az bu dadlı tortun reseptini təqdim edir.
Sənət Əsəri Kimi Briyoş Çörəyi
Görünüşü bir sənət əsəri kimi, zərif, dadlı buket çörək. Briyoş, 16-cı əsrdən bəri hazırlanan bir Fransız çörək növüdür. İlk dəfə Fransanın şimalındakı Normandiyada hazırlanıb. Evdar.az …
Sovet Dövrünün Nostalgiyası – Buşe Pirojnası
Sovet dövrünün dadı damaqda qalan şirniyyatlarından biri də Buşe pirojnasıdır. Vətəni Fransa olan bu pirojna zərif və dadlıdır. Evdar.az Sovet dövrünün nostalgiyasını sevənlər üçün Buşe …
Asan Və Dadlı Beşamel Sousu
Beşamel sousu dünya mətbəxinin ən sevilən və əvəzolunmaz sousları arasındadır. Fransız mətbəxindən gələn Beşamel (béchamel) ət yeməklərində, tərəvəz yeməklərində ləzzət verməsi məqsədiylə istifadə edilir. Evdar.az …
Cəmi 5 Dəqiqəyə Tavada Jülyen
Bir çoxları kafe və restoranlarda yedikləri Jülyen yeməyinin hazırlanmasının çox çətin və zəhmətli olduğunu düşünür. Əslində bütün məhsullar əvvəlcədən qızardılıb daha sonra xüsusi oda davamlı …
Ləziz Limonlu Parfe
“Mükəmməl” mənasını verən məşhur Fransız şirniyyatı Parfe, limonla birləşdikdə ləzzət ziyafəti yaradır. Evdar.az ləziz limonlu parfenin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3 ədəd yumurta ağı yarım …
Ətirli Krep Syuzet Blinçikləri
“Krep Syuzet” – məşhur fransız desertlərindən biridir. Ailənizi və qonaqlarınızı bu zərif, ağızda əriyən portağal sousunda ətirli blinçiklərlə təəccübləndirə bilərsiniz. Evdar.az məşhur desertin reseptini təqdim …
İnanılmaz Ləzzətli Fransız Şirniyyatı “Cannéles de Bordeaux”
“Cannéles de Bordeaux” kimi tanınan Fransanın ən məşhur şirniyyatlarındandır. Fransada çay və qəhvəylə birgə süfrəyə verilən bu şirniyyatı siz də bişirib sevdiklərinizlə bölüşə bilərsiniz. Evdar.az …
Qat-Qat Qabaran, Xırçıldayan Kruasan
Dadına doyum olmayan ləzzətlərdən biri də Fransız mətbəxinin kruasanıdır. Səhər yeməyi süfrəsində çayın yanına qat-qat qabaran, xırçıldayan dadlı kruasanı özünüz ev şəraitində hazırlayın. Evdar.az bütün …
İnanılmaz Dadlı Çiyələkli Fransız Tortu Frezye (Fraisier)
Zərif bir biskvit, dondurmaya bənzəyən bir krem, çiyələk və hamısı birlikdə – Fransız tort ustalarından möhtəşəm bir Frezye (Fraisier) tortu. Tortun kənarlarındaki çiyələklər bu torta …
Fransız Mətbəxinin Dadı Damaqda Qalacaq Qəlyanaltısı “Volovan”
“Volovan” Fransız mətbəxinin dadı damağınızda qalacaq qəlyanaltılarından biridir. Bütün dünyada sevilən “Vol au vent” kimi də tanınan Volovan, fransızca “küləkdə uçmaq” deməkdir. Həm şirin, həm …
“Gəlin Örtüyü” Qaskonsayağı Alma Piroqu
Bu inanılmaz dadlı və möhtəşəm piroq yuxası nazik və qızılı-qəhvəyi qabığına görə “toy duvağı” və ya “gəlin örtüyü” adlandırılır. Fransız mətbəxinin üzəri zərif , xırtıldayan …