Balıq mövsümündə hazırlanan çeşidli yeməklərdən biri də balıq sırdağıdır. Sırdağ- “sır”- sarımsaq, “dağ” isə yağın dağ olması kimi yozulur. Evdar.az ləzzətli balıq sırdağının reseptini təqdim …

Hər kəsin səbirsizliklə gözlədiyi bayram yaxınlaşır. Və bu dəfə təkcə bayram təlaşı vəd etdiyi üçün deyil, həm də bu qəribə 2021-ci ilin nəhayət başa çatdığı …

Çuğundurun sağlamlığımız üçün faydaları saysız-hesabsızdır. Faydalı çuğundurdan hazırlanan, qış aylarının əvəzolunmazı çuğundur turşusu həm dadı, həm də faydaları ilə çox əhəmiyyətli bir ləzzətdir. Evdar.az çuğundur …

“Düşes Kartof” (Pomme Duchesse) və ya “Şahzadə Kartof” inanılmaz dərəcədə dadlı və asan bir qarnirdir. Ət xörəklərinin yanında zərif və ləzzətli qarnir kimi, xüsusən də …

Çeşmi-Nigar şorbası Osmanlı mətbəxinin dadlı reseptləri arasında yer alan bir yeməkdir. Şam yeməyinə möhtəşəm bir şorba bişirmək istəyirsinizsə, bu resepti mütləq sınamalısınız. Evdar.az fərqli şorba …

Yüz illər boyu ölümsüzlük və bərəkət simvolu kimi tanınan narı peçenye, tort, içki və salatlarda istifadə edirik. Yorğunluğu aradan qaldıran, qanda xolesterini salan, təzyiqi tarazlaşdıran, …

Evə yorğun gələndə axşam nə yemək hazırlayacağınızı düşünmək yorucu gələ bilər. Amma əslində bir neçə dəqiqə ərzində hazırlaya biləcəyiniz bir neçə reseptlə faydalı və ləzzətli …

Yaxın dostu ispanaqla tez-tez qarışdırılan, lakin dad baxımından ona bənzəməyən pazı şəfa anbarıdır. İmmuniteti gücləndirən pazıdan dadlı və faydalı şorba hazırlayaraq süfrələrinizə ləzzət qata bilərsiniz. …

Hind mətbəxinin ən məşhur klassiklərindən biri olan Tikka Masala bol sousu və ədviyyatı ilə çox doyurucu Şimali Hindistan yeməyidir. Tikka Masalanın ən əhəmiyyətli xüsusiyyətlərindən biri …

Çayın yanına sadə tərkibli peçenye. Evdar.az qat-qat Napoleon peçenyesinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 100 qr kərə yağı 170 qr un 50 ml su 1 çay …

Qiyməli və tərəvəzli spagetti nahar və ya şam yeməyi süfrəsi üçün dadlı yeməkdir. Sadə məhsullardan hazırlanan bu yeməyin

Qonaqlarınızı təəccübləndirəcək, həmçinin bayram ab-havası yaradacaq dadlı qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az naringilərə bənzəyən bayram salatının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3-4 ədəd yerkökü 2 ədəd yumurta …