Şəki Mətbəxinin Dad Çələngi Qırmabadam
Category: Bayram Reseptləri, Desertlər, Novruz bayramı, Şirniyyatlar
Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi, Şəki Mətbəxi
Azərbaycan mətbəxində undan hazırlanan milli şirniyyat məmulatının 30-dan çox çeşidi var. Bunlardan biri qədimdən bəri Şəki mətbəxinin dad çələngindən ibarət Qırmabadamdır. Üstəlik qırmabadam həm desert …
Sobada İçi Doldurulmuş Balıq
Category: Balıq Yeməkləri
Axşama balıq kimi yüngül zülallı yemək hazırlamaq istəyirsinizsə bu resept tam sizə görədir. Evdar.az asan hazırlanan içi doldurulmuş balıq yeməyinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 …
Xrizantema Çiçəyinə Bənzəyən Qızardılmış Soğan
Category: Bayram Reseptləri, Qəlyanaltılar
Xırçıldayan qızardılmış soğan bayram süfrəsi üçün əla qəlyanaltıdır. Evdar.az dadlı və asan hazırlanan sobada soğan qızartmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: soğan un yumurta duz istiot …
Bahar Qoxulu İtalyan Mimoza Tortu
Category: Tortlar
Cuisine: İtaliya Mətbəxi
Yazın simvolu Mimoza çiçəyi cazibədarlığı ilə bütün xanımların könlünü məst edir. Mart ayında çiçək açan Mimozanı xatırladan zərif, dadlı və ağızda əriyən İtalyan Mimoza tortunu …
Ev Şəraitində Qumda Türk Qəhvəsi
Category: İçkilər
Cuisine: Türk Mətbəxi
Türk qəhvəsi qəhvə sevənlərin əvəzolunmaz içkilərindəndir. Restoranlarda və kafelərdə qumda hazırlanan qəhvəni bir dəfə dadan bu ləzzətdən imtina edə bilmir. Bu ləzzəti içmək üçün ətək-ətək …
Qripin Qənimi Sarımsaqlı Şorba
Category: Şorbalar
Sarımsaq, əsrlərdir ki, həm xörəklərimizi ləzzətləndirmək , həm də şəfa üçün istifadə edilir. Təbii antibiotik olan sarımsaq içindəki antioksidantlar və qida komponentləri sayəsində sağlamlığımıza müxtəlif …
Milyonçuların Sevimli Xəzər Salatı
Category: Balıq Yeməkləri, Salatlar
Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi
Azərbaycan mətbəxinin hər hansı bir yeməyi kulinariya şedevridir. Şah əsərlərdən biri də “Xəzər” mənasını verən Xəzər salatıdır. Bildiyiniz kimi Xəzər dənizi nərə balığı və kürü …
Novruz Süfrəsinin Xəfif Badamburası
Category: Bayram Reseptləri, Novruz bayramı, Şirniyyatlar
Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi
Milli mətbəximizin ən məşhur şirniyyatlarından Badambura (badamlı borucuq) Novruz süfrələrinin bəzəyidir. Evdar.az kövrək və dadlı badambura reseptini təqdim edir. Xəmiri üçün: 900 qr un 3 …
Şəkərsiz Bəkməzli Şirniyyat
Category: Şirniyyatlar
Faydalı şirniyyatlardan biri də şəkərsiz, yalnız bəkməzin öz dadı ilə hazırlanandır. Evdar.az bu dadlı şirninin reseptini sizinlə bölüşür. Tərkibi: 1 stəkan süd 1 stəkan bəkməz …
Sağlam Qidalanmaq İstəyənlər Üçün Bənövşəyi Çörək
Category: Çörəklər, Xəmir İşləri
Son zamanların ən məşhur qidalarından biri olan “bənövşəyi çörək” resepti və görünüşü ilə görənləri təəccübləndirir. Həm faydalı , həm də ləzzətli olan bənövşəyi çörək evdə …
Tavada Ətirli Skumbriya Qızartması
Category: Balıq Yeməkləri
Skumbriya o qədər faydalı balıqdır ki, onu rasionuna mütləq daxil etməlisiniz. Çünki skumbriya Omega-3 yağ turşularının, vitamin və mineral kütləsinin ilk mənbəyidir. Bu faydalı balıqdan …
Qonaqlarınızı Məmnun Edəcək Qabaq Tortu
Category: Qəlyanaltılar
Ümumiyyətlə hər kəs tərəfindən bəyənilən, hətta qabaq sevməyənlər üçün də iştahaaçan bir qəlyanaltı. Minimum bir məhsuldan hazırlanan bu tort şirin olmasa da qeyri-adi dadı ilə …