Dadına Doyum Olmayan Fıstıqlı “Şöbiyyət” Paxlavası
Bilirsiniz ki, ənənəvi türk mətbəxinə xas olan ən özəl desertlər üzərinə şərbət tökülərək hazırlanan un məmulatlarıdır. Bu ləzzətlərdən biri də “Şöbiyyət” paxlavasıdır. Fransızca səslənsə də, …
Qozun Ən Çox Yaraşdığı Desertlər
Pis xolesterolu azaltmaqdan yaddaşı gücləndirməyə qədər müxtəlif faydaları olan qoz bu gün mətbəximizdə aparıcı rol oynayır! Ənənəvi , xüsusən də şərbətli desertlərimizin əsas tərkib hissəsindən …
Məktəbli Uşaqların Nahar Qutusunda Nələr Olmalıdır?
Səhər yeməyi ilə yanaşı, analar nahar qutusuna nə qoyacağını düşünməlidirlər ki, uşaqlar dərslər arası tənəfüslərinin birində qəlyanaltı yesin. Sağlam qida – uşaqlarınızın sağlamlığının açarıdır. Uşağınıza …
Kakaolu Şirniyyat Sevənlər Üçün Asan və Fərqli Şokoladlı Desertlər
Şirniyyat dedikdə ağlınıza qəhvəyi şirniyyatlar gəlirsə, bol şokoladlı desertlərə üstünlük verirsinizsə sizi həm sevdiyiniz, həm də bəlkə də heç vaxt sınamadığınız müxtəlif kakaolu şirniyyatlarla tanış …
Minbir Dərdin Dərmanı-Pendir Altı Suyu
Süd zərdabı və ya pendir altı suyu-sağlamlığa faydası çoxları tərəfindən bilinməyən, pendir istehsalında pendirin süzülməsi altında yığılan mayeyə verilən addır. Pendir südün qaynadıldıqdan sonra maya …
Müxtəlif Ölkələrin Küçə Ləzzətləri
Küçə ləzzətləri, küçədə, fərdi olaraq və ya bazar kimi cəmiyyətə açıq yerlərdə, səyyar satıcılar tərəfindən satılan hazır yemək və ya içkilərdir. Küçə yeməklərinin əksəriyyəti həm …
Yeni İl Süfrəsinin Əvəzolunmaz Yeməyi-Sobada Hinduşka Qızartması
Böyük həyəcanla gözlədiyimiz Yeni il nəhayət gəlib çatdı! Bu bayram gecəsində dadlı süfrə hazırlamaq istəyirsinizsə, doğru ünvandasınız. Yeni il süfrələri dedikdə ilk ağıla gələn dadlardan …
Unu Həyatından Çıxaranlar Üçün Unsuz Ləzzətli Şirniyyatlar
Unu həyatından çıxaranlar üçün şirniyyatlar artıq xəyal deyil! Damaq zövqünüzə uyğun, bir-birindən ləzzətli reseptlərdən uyğun olanını seçib mətbəxə yollana bilərsiniz. Evdar.az unsuz şirniyyatların reseptini təqdim …
Yeni İl Menyusu-2022
Hər kəsin səbirsizliklə gözlədiyi bayram yaxınlaşır. Və bu dəfə təkcə bayram təlaşı vəd etdiyi üçün deyil, həm də bu qəribə 2021-ci ilin nəhayət başa çatdığı …
Desertlərin Ən Gözəli: Narlı Brauni (Brownie)
Yüz illər boyu ölümsüzlük və bərəkət simvolu kimi tanınan narı peçenye, tort, içki və salatlarda istifadə edirik. Yorğunluğu aradan qaldıran, qanda xolesterini salan, təzyiqi tarazlaşdıran, …