Ən Dadlı Kulinariya Saytı
Azərbaycan mətbəxi dünyanın qədim, zəngin və dadlı mətbəxlərindən biridir. Evdar.az milli şirniyyatlarla zəngin Azərbaycan mətbəxindən Quba tıxması (Şirin qoğal) reseptini təqdim edir. Tərkibi: Xəmiri üçün: …
Albalı sirkəsi xüsusilə qadınlar üçün sehrli bir qidadır. Sanki gözəllik iksiri olaraq istifadə edilən bu sirkənin sağlamlığa faydaları da bir xeyli çoxdur. Evdar.az albalı sirkəsinin …
Salatlarda, yeməklərdə, pəhriz yeməklərində, hətta təmizlikdə belə istifadə edə biləcəyiniz sirkəni özünüz ev şəraitində hazırlaya bilərsiniz. Sirkənin hazırlanmasında ən vacib proses olan fermentasiya, probiotiklərin yaşamasını …
Qarpız yay aylarının ən sevilən giləmeyvəsidir. Qarpızın sağlamlığımıza olan faydaları saymaqla bitmir. İsti yay günlərinin əvəzolunmazı qarpızı seçmək olduqca çətindir. Evdar.az şirəli qarpız seçməyin yollarını …
Kəsmik protein və kalsium ilə zəngin olan faydalı bir turş süd məhsuludur. Tərkibinə daxil olan vitaminlər, makro və mikroelementlər qaraciyər xəstəliklərinin qarşısını alır və sümük …
Zərif pendir içlikli yerkökü ruleti hər hansı bir bayram və ya özəl günlərdə süfrənin əvəzolunmaz atributudur. Bu rulet yalnız zərif dadıyla deyil, həm də parlaq …
Bir çox tərəvəz və meyvənin mürəbbəsi bişirildiyi kimi acı bibərin də mürəbbəsi olur. Fərqli bir dad axtaranlara təklif etdiyimiz acı bibər mürəbbəsi, tünd qırmızı rəngi …
Göyərtini yumağın ən düzgün yolu.. Marketdən və ya bazardan alınan göyərtiləri yumazdan əvvəl kökləri mütləq kəsilməlidir. Göyərtiləri ilk əvvəl gözlə görünməyən mikroblardan və bakteriyalardan təmizləmək …
Yay aylarında qarpız, qış aylarında isə “qarpız bəkməzi” istifadə edin. Qarpızın tərkibindəki beta karoten, C vitamini və likopenin bütün xərçəng növlərinə qarşı qoruyur və bir …
Qaynar suda vanilli biskvit – unikal resept və əla bir nəticə! Reseptin unikallığı hazırlanmasının sadəliyindədir (yumurta ağını və sarısı ayırmağa ehtiyac yoxdur). Bu reseptlə hazırlanan …
