Ən Dadlı Kulinariya Saytı
Göyərtini yumağın ən düzgün yolu.. Marketdən və ya bazardan alınan göyərtiləri yumazdan əvvəl kökləri mütləq kəsilməlidir. Göyərtiləri ilk əvvəl gözlə görünməyən mikroblardan və bakteriyalardan təmizləmək …
Yay aylarında qarpız, qış aylarında isə “qarpız bəkməzi” istifadə edin. Qarpızın tərkibindəki beta karoten, C vitamini və likopenin bütün xərçəng növlərinə qarşı qoruyur və bir …
Qaynar suda vanilli biskvit – unikal resept və əla bir nəticə! Reseptin unikallığı hazırlanmasının sadəliyindədir (yumurta ağını və sarısı ayırmağa ehtiyac yoxdur). Bu reseptlə hazırlanan …
İsti yay günlərində dadımıza çatan sərinləşdirici içkilərdən biri də soyuq çaydır. Lakin bu, sadəcə soyudulmuş adi şirin çay deyil. Soyuq çayı hazırlamağın bir çox üsulu …
Kabab bişirməyi sevənlər fərqlilik edərək Özbək mətbəxinə aid “Beşpəncə” kababını hazırlaya bilər. Hərfi tərcümədə “beşpəncə ” “beş barmaq” deməkdir. Xüsusi reseptə əsasən kabab beş şişin …
Yay aylarında bişməyən yüngül və sadə desertlər trenddədir. İsti havada soba yandırmaq istəməyənlər şaftalı dilimləri ilə tez bir zamanda tiramisu hazırlaya bilər. Meyvəli tiramisu son …
Qarpız həm bol, həm ucuz, bir o qədər də faydalı bir giləmeyvədir. Yay günlərinin əvəzolunmaz giləmeyvəsindən təbii, qatqısız donurma hazırlaya bilərsiniz. Tərkibində nə rəngləndirici, nə …
Günbəgün hipertoniya (qan təzyiqi) , ürək çatışmazlığı və böyrək xəstəlikləri artır. Buna səbəb duzun istifadəsinin həddindən artıq olmasıdır. Bir halda ki, duz bu qədər ziyanlıdır, …
Limon, yeməklərə, salatlara, içkilərə və daha çox kulinariya ləzzətinə dad qatan əvəzedilməz bir qidadır. Dondurulmuş limonun isə xərçəng hüceyrələrinin yavaşlaması kimi möcüzəvi bir faydası var. …
Evdə olan 1 ədəd yumurtayla çayın yanına dadlı muffin hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az şokoladlı maffinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 stəkan un 2 çay qaşığı qabartma …
