Azərbaycanda balıqla hazırlanan bir çox plov reseptləri var. Ancaq dəniz məhsullarından hazırlanan Şah plov o qədər də geniş yayılmayıb. Özbəkistanda plov somon balığı ilə, Hindistanda …

Evdə qalan süzülmüş düyünü israf etmədən ət və yaşıl noxudla birləşdirib çox ləziz və doyumlu yemək hazırlayın. Evdar.az nahar süfrəsinə ləziz ətli, yaşıl noxudlu plovun …

Şəki mətbəxinin ən sevilən yeməklərindən olan “Piti” ənənəvi olaraq xüsusi gil qablarda (piti qabında) bişirilir və süfrəyə elə bu qablarda təqdim olunur. Bəzi hallarda isə …

Xəşil -qış aylarının doyurucu, səhər yeməyi kimi süfrəyə verilən ləziz yeməyidir. Dağlı mətbəxində isə xəşilin həm adı, həm də dadı bir başqa olur. Evdar.az Dağlı …

İnanılmaz dərəcədə sadə bir desert-ikitərkibli “Yapon çizkeyki”. Sosial mediada böyük marağa səbəb olan bu desert yalnız yunan qatığı və peçenyeni özündə birləşdirir, lakin onun teksturası …

Sağlamlıq üçün bir çox faydaları olan qırmızı lobyadan dadlı rulet-paştet hazırlaya bilərsiniz. Səhər yeməyi süfrəsində kolbasaya sağlam alternativ olan, naharda isə soyuq qəlyanaltı kimi təqdim …

Limona bənzəsə də, özünəməxsus ətri və daha turş dadı ilə seçilən berqamot kulinariyada, tibbdə və  kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Bu meyvənin qabığından hazırlanan ləziz mürəbbəni …

Fəsəli – Azərbaycan mətbəxinin qədim və sevilən təamlarından biridir. Ədviyyatlı kərə yağının ətri və qat-qat xəmiri ilə hazırlanan fəsəlini adətən sacda bişirirlər. Ancaq ev şəraitində …

Çin təqviminə görə 2026-cı il hərəkət, azadlıq, enerji və cəsarətli dəyişiklikləri simvolizə edən “Qırmızı Od Atı” ilidir. 2026-cı ilin At ili olduğunu nəzərə alsaq bu …

Məşhur ingilis aşpaz Ceymi Oliverin resepti ilə Milad ağacı (Yeni il ağacı) formasında möhtəşəm çörəyi bişirərək bayram süfrənizə rəng qata bilərsiniz. Evdar.az bayram süfrəsi üçün …

Həm görünüşü gözəl, həm də dadı möhtəşəm bir bayram şirniyyatı axtarırsınızsa, bu bezeli ağac peçenyeləri mükəmməl seçimdir. Bayram əhval-ruhiyyəsi yaratmaq istəyirsinizsə bu peçenyeləri hazırlayaraq qonaqlarınızı …

Naringili merenga ruleti sitrus təravətinin heyrətamiz birləşməsidir. Bayram süfrəsinə çox yaraşan bu zərif desert həm görünüşü, həm də dadı ilə hər kəsi valeh edəcək! Evdar.az …