Qış Mövsümünün Favori İspanaqlı, Qiyməli Yeməyi

İspanaqlı, qiyməli yemək – qış aylarında tez-tez hazırlanan proteinlə zəngin tərəvəz yeməklərindən biridir. Evdar.az ispanaqlı, qiyməli yeməyin reseptini təqdim edir. Qış Mövsümünün Favori İspanaqlı, Qiyməli …

Yüngül Pizza İstəyənlər üçün Qlütensiz Pizza

Pizza reseptlərinin həmişə yüksək kalorili olduğunu düşünürsünüzsə, son illərdə asanlıqla tapılan qlütensiz un ilə qlütensiz pizza hazırlaya bilərsiniz. Üstəlik, bu resept yüngüldür və qlütenə qarşı …

Yarpaq Dolmasının Ən Böyük Rəqibi: Ətli Pazı Dolması

Türk mətbəxinin əvəzolunmaz dadlarından biri də ətli pazı dolmasıdır.  Bu ləziz dolmanın digər dolmalardan fərqi azacıq turş dadı olmasıdır. Dadı ilə yanaşı sağlamlıq üçün də …

Süfrələrə Rəng Qatan 11 Dadlı və Fərqli Balqabaq Reseptləri

Balqabaq, C və E vitaminləri və beta karotin baxımından zəngindir. Bunlar sayəsində dəriyə faydalıdır və yaraların tez sağalmasına kömək edir. O, həmçinin həzmdə beta karoteni …

Milli Mətbəximizin Ləziz “Nardança Plovu”

Azərbaycan mətbəxində çoxlu sayda plov var və hər biri özünəməxsus şəkildə unikaldır. Ən dadlı plov növlərindən biri də Nardança plovdur. Evdar.az nardança plovun reseptini təqdim …

Sağlam Qidalananlar Üçün Ev Şəraitində Qlutensiz Çörək

Son illərdə sağlam qidalanma tendensiyasının artması ilə müxtəlif çörək növlərinə maraq artıb. Çəki artımına səbəb olan ağ çörək ilə tam buğda unu, siyez unu, turş …

Hər Qaşıqda Ətri və Dadı ilə Ovsunlayan Qarğıdalı Şorbası

Nahar süfrələri üçün dadlı və doyurucu şorba hazırlamaq istəyirsiniz? Elə isə hər qaşıqda ətri və dadı ilə ovsunlayan qarğıdalı şorbasını bişirin. Bol B vitamini və …

Azərbaycan Mətbəxinin Ləziz Sousu-Nardança

Azərbaycan mətbəxinin yağlı yeməklərini müəyyən ədviyyatlar, turş souslar, müxtəlif otlar və göyərtilərsiz təsəvvür etmək mümkün deyil. Xüsusilə qışda müxtəlif əlavələrə ehtiyac artır. Nardança da mətbəximizin …

Dadına Doyum Olmayan Fıstıqlı “Şöbiyyət” Paxlavası

Bilirsiniz ki, ənənəvi türk mətbəxinə xas olan ən özəl desertlər üzərinə şərbət tökülərək hazırlanan un məmulatlarıdır. Bu ləzzətlərdən biri də “Şöbiyyət” paxlavasıdır. Fransızca səslənsə də, …

Nahar Süfrələrinin Ulduzu: Ən Ləzzətli Noxudlu Yeməklər

Noxud ləzzətli və çox faydalı qida olduğu üçün mətbəximizin əsas məhsullarından biridir. Bitki mənşəli protein məbələrinin ən məşhuru olan noxudla çox ləziz yeməklər hazırlaya bilərsiniz. …

Əfsanəvi Səhər Yeməyi: Sobada Avokadolu Yumurta

Avokado tərkibindəki bir çox mineral və vitaminlərlə əla qida mənbəyidir. Pəhrizinizə avokado əlavə etməklə ehtiyacınız olan vitaminlərin çoxunu əldə etmək mümkündür. Yumurta və avokado isə …

Mükəmməl Qış Ləzzəti: Sobada Bişmiş Balqabaq Deserti

Təbiətin rəngi sarıya çevrildikcə balqabaq mövsümü açıldı. Şorbalardan şirniyyatlara, içkilərdən bəzəklərə qədər bir çox formada gələn balqabaq lif baxımından olduqca zəngin bir qidadır. Evdar.az mükəmməl …