Yayda Mayonezli Salatlar Niyə Təhlükəlidir?
Mayonez məşhur “Paytaxt“, “Şuba“, “Mimoza” və bir çox ləziz salatların əsas tərkib hissələrindən biridir. Bitki yağı, yumurta sarısı, xardal və sirkədən hazırlanan mayonez həm sənaye …
Marketdəki Südlər Niyə Aylarla Xarab Olmur? İnanılmaz Gerçəklər
Süd, bir çox digər qidalardan daha yüksək mineral, vitamin və protein tərkibinə malik olması, yetkinlərin sağlamlığının qorunmasında və uşaqların inkişafına dəstək olmaqda mühüm rol oynayır. …
Təbiətin Gizli Vitamini: Tikanlı və Şəfalı Kaktus Meyvəsi
Kaktus meyvəsi, İbn Sinanın illər əvvəl digər meyvələrdən daha şəfalı olduğunu dediyi əncir növüdür. O, həmçinin Tikanlı Armud, Hind Ənciri, Frenk Yemişi, Opunsiya və Mal …
Pazının Heç Bilmədiyiniz Faydaları
Yaşıl yarpaqlı göyərti dietoloqların tez-tez tövsiyə etdiyi sağlam qidalar sırasındadır. Biz tez-tez ispanaq, kahı və roka kimi tərəvəzlərlə qarşılaşırıq, lakin eyni dərəcədə dəyərli olan başqa …
Aldığımız Duz Təbiidirmi?-Bu Üsulla Təyin Edin
İndiki vaxtda hər şeyin saxta və orijinal versiyaları eyni bazarda satışdadır. Bu səbəbdən də istehlakçılar üçün əsl məhsulu saxtadan ayırmaq çox çətindir. Xüsusilə qida sənayesi …
Saqqızın Orqanizmə Bilmədiyiniz Faydaları və Zərərləri – Araşdırma
Saqqız çeynəmək bir çoxumuzun gündəlik həyatımızda tez-tez istifadə etdiyi kiçik vərdişlərdən biridir. İşdə olarkən, kitab oxuyarkən və ya səyahət edərkən saqqız çeynəmək həm xoş, həm …
Dubay Şokoladında Gizli Təhlükə-Xəbərdarlıq!
Son zamanlar bütün dünyada böyük marağa səbəb olan və sosial mediada yayılan Dubay şokoladı özünəməxsus dadı ilə desertsevərlərin sevimlisinə çevrilib. Xırtıldayan kadayıf, püstə və zəngin …
Nutrisioloqlar Qocalma Prosesini Ləngidən Quru Meyvəni Açıqladılar
Quru meyvələr lap qədim zamanlardan insanların qida rasionunun tərkib hissəsini təşkil edib. Nutrisioloqlar (qidalanma təlimatçıları) qocalma prosesini yavaşladan quru meyvələrdən ən başlıcasının üzüm qurusu olduğunu …
“Təbiətin Kərə Yağı” Avokadonun Heyrətamiz Faydaları
“Təbiətin kərə yağı” kimi bilinən bu ekzotik meyvə, mətbəxlərimizə və süfrələrimizə rəng qataraq bir çox insanın sevimlisidir. Üstəlik, avokado dadı ilə yanaşı saysız-hesabsız faydaları olan …
Təbii Kolbasanın Orqanizmə Saysız Faydaları
Hər yaşda insanın daddığı kolbasa, dana qiyməsinin ədviyyatla vəhdətindən əldə edilən son dərəcə sağlam qida məhsuludur. Bunu unutmaq olmaz ki, keyfiyyətli və sağlam kolbasanı doğru …