Balkan Mətbəxinin Əvəzsiz “Ajvar” Salatı
Ajvar-Balkan mətbəxinin şirin qırmızı bibərdən hazırlanmış tərəvəz qəlyanaltısıdır. Bu ləziz qəlyanaltı çox funksionladır. İstər çörəyin üzərinə yaxıb yeyə , istər ətlə süfrəyə verə bilərsiniz. Evdar.az …
Əti Əvəz Edən İstridiya “Veşenka” Göbələk Qovurması
İstridiya, asılqal (daha çox “veşenka” kimi tanınan) göbələkdir. İstridiya “veşenka” göbələyinin insan orqanizmi üçün faydası olduqca böyükdür. Bu göbələk bir sıra müalicəvi təsirlərə malikdir, insanın …
Mədə-Bağırsaq Üçün Faydalı Kömür Çörəyi
Kömür çörəyi (Pane al carbone) – kömür əlavə edilmiş adi çörək, yalnız xüsusi və çox dadlıdır. Dərman olaraq, aktivləşdirilmiş kömür “fırça” kimi işləyir, bədəndən bütün …
Sobada Manqal Dadında Ciyər Kababı
İnsan orqanizmi üçün əhəmiyyətli yeri olan qara ciyərdə ağlınıza gələ biləcək hər cür qidalandırıcı maddələr var. Ətdən üstün olan qara ciyəri sevməyənlər sobada manqal dadında …
Soyuq Havanın İsti Qatıqlı Düşbərə Şorbası
Soyuq günlərinizi qatıqlı düşbərə şorbası ilə isti kecirin. Evdar.az qatıqlı düşbərə şorbasının reseptini təqdim edir. Soyuq Havanın İsti Qatıqlı Düşbərə Şorbasının tərkibi: Xəmir üçün: 1 …
Faydalı və Dadlı Narlı Çuğundur Salatı
Narın dadı ilə çuğunduru birləşdirdikdə ləzzətli çəhrayı salat ortaya çıxır. Cəmi 4 ərzaqla dadlı və faydalı salat hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az narlı çuğundur salatının reseptini təqdim …
Sovet Dövrünün Nostalji Yeməyi- Qulyaş
Müasir mətbəxin ləzzətlərinə baxmayaraq, bəzən bütün ailəni doyuzdurmaq üçün sadə bir resept axtarırsan. Hazırlanması çox sadə olsa da həqiqətən unudulmaz bir dadlardan biridir qulyaş. Evdar.az …
Tərəvəz Yeməyən Uşaqlar Üçün Tərəvəzli Makaron Yeməyi
Makaron 7-70 yaş arası hər kəsin çox sevdiyi, yox demək çox çətin olduğu, tərkibindəki karbohidratlar və souslar səbəbiylə arıqlamaq üçün ilk imtina edilən qidalardan biridir. …
Qış Yeməklərinin Yanında Süfrəyə Verilən Ləziz Kələm Dolması Turşusu
Güclü antioksidant olan kələm bağırsaq sağlamlığını qorumaq, göz sağlamlığına qarşı immuniteti gücləndirmək kimi bir çox faydası olan tərəvəzdir. Hazırda mövsümündə olan kələmləri daha uzun müddət …
Şəkər Xəstələri Üçün Mərcimək Şorbası
Bəzi xəstəliklər gündəlik həyatda qidalanmamıza təsir edir. Şəkərli diabet xəstələri də yeməklərindən düzgün istifadə etməklə qan şəkərini tarazlaşdıra bilərlər. Tam şəfa mənbəyi olan zərdəçal (sarıkök) …