Ən Dadlı Kulinariya Saytı
Resept Bölməsi
Azərbaycanın qədim şəhərlərindən biri olan Gəncənin özünəməxsus şirniyyat növlərindən biri də Zilviyədir. Eyni zamanda zilviyənin hazırlanması ərəb ölkələrində, İran və Hindistanda da geniş yayılmışdır. Bu …
Azərbaycan mətbəxi ən dadlı və zəngin mətbəxlərdən biridir. Evdar.az milli şirniyyatlarla zəngin Azərbaycan mətbəxindən Qarabağ bölgəsinə məxsus əsl Qarabağ kətəsinin reseptini təqdim edir. Qarabağ kətəsinin …
Azərbaycanın milli şirniyyatlarından biri də Süd çörəkdir. Buna Şirin çörək də deyilir. Evdar.az dadlı və yumşaq süd çörəyinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 ədəd yumurta …
Paxlavanın hazırlanması üçün birdən çox üsullar var . Azərbaycanda əsasən Novruz Bayramı ərəfələrində hazırlanaraq süfrələrə qoyulan paxlavanı fərqli üsulla hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az qat-qat xəmirdən hazırlanan …
Respublikamızın müxtəlif şəhər və rayonlarında adətən Novruz bayramı ərəfəsində, nişan və toy məclislərində Gəncə paxlavası hazırlanır. Bu şirniyyat digər bölgələrdə bişirilən paxlavalardan öz ölçüsünə və …
Milli mətbəximizin ən məşhur şirniyyatlarından Badambura (badamlı borucuq) Novruz süfrələrinin bəzəyidir. Evdar.az kövrək və dadlı badambura reseptini təqdim edir. Xəmiri üçün: 900 qr un 3 …
Azərbaycan mətbəxində undan hazırlanan milli şirniyyat məmulatının 30-dan çox çeşidi var. Bunlardan biri qədimdən bəri Şəki mətbəxinin dad çələngindən ibarət Qırmabadamdır. Üstəlik qırmabadam həm desert …
Naxçıvan mətbəxi bir-birindən ləziz təamlarla zəngindir. Bunlardan biri dadlı Naxçıvan çöçəsidir. Evdar.az Naxçıvanın ləziz çöçəsinin reseptini təqdim edir. Xəmiri üçün: 1 paket (2 1⁄4 çay …
Azərbaycan mətbəxi dünyanın qədim, zəngin və dadlı mətbəxlərindən biridir. Evdar.az milli şirniyyatlarla zəngin Azərbaycan mətbəxindən Quba tıxması (Şirin qoğal) reseptini təqdim edir. Tərkibi: Xəmiri üçün: …
Qoz peçenyesi uşaqlar və böyüklər üçün sevimli bir şirniyyatdır. Evdar.az içərisi zərif doldurulmalı qoz şirniyyatının reseptini təqdim edir. Qoz Şirniyyatının Tərkibi: Xəmiri üçün: 370 qr …
Azərbaycan mətbəxinin tacı olan paxlavanı bir də bu üsulla bişirin. Evdar.az 12 qatlı deyil, 13-15 qatlı, bol şərbətli paxlava reseptini təqdim edir. Tərkibi: Xəmiri üçün: …
Azərbaycan mətbəxinin ən qədim şirniyyatlarından biri də İrəvan kətəsidir. Evdar.az Azərbaycanın milli şirniyyatının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 700 qr un 200 qr kərə yağı 200 …
Novruz süfrəsinin ən sevilən şirniyyatlarından biri də Mutaki (Mütəkkədir). Evdar.az ağızda əriyən mutaki reseptini təqdim edir. Tərkibi: 280 qr (2 stəkan) un 130 qr kərə …
Azərbaycanın milli şirniyyat növlərindən biri də şəkər çörəyidir. Evdar.az çox kövrək və ağızda ovulan şəkər çörəyinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1,300 qr un 500 qr …
Novruz süfrəsi üçün şəkərbura, paxlava ilə yanaşı Bakı qurabiyəsi də bişirilir. Evdar.az asan hazırlanan Bakı qurabiyəsinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 stəkan (280 qr ) …
Azərbaycanın milli şirniyyat növü olan şəkərbura firavanlıq rəmzidir. Üzərinə sıx-sıx düzülmüş naxışlar buğda sünbüllərini xatırladır. Evdar.az naxışları itməyən, ağızda ovulan kövrək şəkərbura reseptini təqdim edir. …
Novruz «təzə il» deməkdir, baharın ilk günüdür. Novruzun gəlişi evlərə, ailələrə yeni büsat, şadlıq və sevinc gətirir. Hər evdə, hər ailədə Novruz bayramına əvvəlcədən hazırlıq …