Bu Günədək Qarğıdalını Səhv Bişirmisiniz: Düzgün Hazırlanma Qaydası

Yields: 1 Serving

Qarğıdalını bu günə qədər səhv bişirmisiniz. Evdar.az-ın təqdim etdiyi bu üsulla inanılmaz dərəcədə dadlı qarğıdalı bişirəcəyinizə əmin ola bilərsiniz.

Tərkibi:

  • qarğıdalı
  • su
  • kərə yağı
  • duz

Hazırlanma qaydası:

İlk öncə qarğıdalının yarpaqlarından təmizləyin. Bir qazana qarğıdalıları yerləşdirib üzərinə su töküb 1-2 saatlıq suda saxlayın. Suda islatmaq qarğıdalı dənələrini daha yumşaq edəcək. Daha sonra qarğıdalını bişirəcəyiniz qazanda su qaynadın (qarğıdalısız). Qaynayan suya isladılmış qarğıdalıları yerləşdirib 20 dəqiqə bişirin. Qaynayan suya bir az kərə yağı əlavə edin. Duzu isə ən sonda, ocaqdan götürməzdən 5 dəqiqə əvvəl əlavə edin. Qarğıdalı dənələrinin yumşaq qalması üçün duzu ən sonda əlavə edin. Bişən qarğıdalının suyunu süzün. Qazanda qalan qarğıdalının üzərinə qapaq örtün və qazanı mətbəx dəsmalına büküb 20 dəqiqə kənarda saxlayın. Mütləq bu üsulu sınayın və inanılmaz dadlı qarğıdalıyla ailənizi sevindirin.

Nuş Olsun!

 

Bir cavab yazın

Sizin e-poçt ünvanınız dərc edilməyəcəkdir.