Yeni Superqida: Vitaminlərlə Zəngin Kartof Südü
Mətbəxdə hər formada faydalandığımız əsas tərəvəz var: Kartof! Bir çox reseptlərdə istifadə olunmaqla yanaşı, hər yerdə asanlıqla tapıldığı üçün həyatı bizim üçün çox asanlaşdırır. Üstəlik, …
Nar Suyunda Bişmiş Heyva Deserti
Payız meyvəsi olan heyva həm meyvə, həm də desert olaraq çox istifadə edilən meyvələrdəndir. Həm sağlam, həm də formada qalmaq istəyirsinizsə və özünüzü desertlərdən saxlaya …
Konservləşdirilmiş Pomidorlarda “Botulizm Zəhərlənməsinə” Diqqət!
Yay tərəvəzlərindən biri olan və müxtəlif yeməklərdə istifadə edilən pomidor hər il evlərdə konservləşdirilmiş şəkildə hazırlanır və bankalarda saxlanılır. Lakin evdə qaynadılan və şüşə qablara …
Vitaminlə Zəngin Brokolili Pəhriz Salatı
Son illərdə istehlakı sürətlə artan brokoli xərçəng hüceyrələrin azalmasında aktiv rol oynayır. Maddələr mübadiləsini sürətləndirməkdən əlavə, toksinlərin atılmasını da asanlaşdırır.Brokoli ilə pəhriz salatının bir porsiyası …
Anemiyaya (Qan Azlığına) Yaxşı Təsir Edən 11 Qida
Anemiya- orqanizmdə toxuma və orqanları oksigenlə təmin edən kifayət qədər qan hüceyrəsi olmadığı zaman yaranan sağlamlıq problemidir. Qan dövranı sistemində qan hüceyrələrinin sayının azalması anemiya …
Dadına Doyum Olmayan “Göbələk Rəqsi” Salatı
Bayram və ya ziyafət süfrəsi üçün ləziz göbələkli salat hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az dadına doyum olmayan “Göbələk rəqsi” salatının reseptini təqdim edir. Dadına Doyum Olmayan “Göbələk …
Gizli Təhlükə: Bu Qidalara Diqqət Edin!
Bilirik ki, yüksək şəkərli qidalar, xüsusilə də rafinə olunmuş şəkərdən istifadə etməklə hazırlanan reseptlər həqiqətən sağlam seçim deyil. Amma biz hər zaman evdə ən faydalı …
Bişirərkən Kələmin Xoşagəlməz Qoxusunu Aradan Qaldırmağın Yolları
Kələm yemək çeşidi baxımından çox zəngin olan tərəvəzlərdəndir. Qida dəyəri baxımından çox zəngin olan kələmdən bir çox ləziz yeməklər hazırlanır. Sağlamlığa saysız-hesabsız faydaları ilə çox …
Balkan Mətbəxinin Əvəzsiz “Ajvar” Salatı
Ajvar-Balkan mətbəxinin şirin qırmızı bibərdən hazırlanmış tərəvəz qəlyanaltısıdır. Bu ləziz qəlyanaltı çox funksionladır. İstər çörəyin üzərinə yaxıb yeyə , istər ətlə süfrəyə verə bilərsiniz. Evdar.az …
Sovet Dövrünün Nostalji Yeməyi- Qulyaş
Müasir mətbəxin ləzzətlərinə baxmayaraq, bəzən bütün ailəni doyuzdurmaq üçün sadə bir resept axtarırsan. Hazırlanması çox sadə olsa da həqiqətən unudulmaz bir dadlardan biridir qulyaş. Evdar.az …