Sobada Manqal Dadında Ciyər Kababı
İnsan orqanizmi üçün əhəmiyyətli yeri olan qara ciyərdə ağlınıza gələ biləcək hər cür qidalandırıcı maddələr var. Ətdən üstün olan qara ciyəri sevməyənlər sobada manqal dadında …
İnsan orqanizmi üçün əhəmiyyətli yeri olan qara ciyərdə ağlınıza gələ biləcək hər cür qidalandırıcı maddələr var. Ətdən üstün olan qara ciyəri sevməyənlər sobada manqal dadında …
Gavurdağ salatı Qaziantep bölgəsinə aid salatdır. Ən xarakterik xüsusiyyəti inqrediyentlərin çox kiçik şəkildə doğranmasıdır. Bu salat tərkibindəki qoz və özünəməxsus sousu ilə bir başqa ləzzətlidir. …
Dadı ilə yeyənlərin damağında iz qoyan Şapalaq kababını yemək üçün restoranlara getməyə ehtiyac yoxdur. Evdar.az milli steykimiz olan Şapalaq kababının reseptini təqdim edir. Milli Steyk-Şapalaq …
“Axşama nə bişirim?” dediyiniz günlərdə asan və ləzzətli Sultan kababı hazırlaya bilərsiniz. Sultan kababı tərəvəz, qırmızı ət və ya toyuqla doldurularaq sobada nar kimi qızardılan …
İskəndər 19-cu əsrdə restoran işlədən bir gəncin əti fərqli üsulla bişirdiyi zaman ortaya çıxan yeməkdir. Gəncin adını daşıyan bu yemək Bursanın yerli dadına çevrilib. Vətəni …
Manqalda ətdən daha da dadlı pendir kababı hazırlaya bilərsiniz. Bu kabab demək olar ki xaçapuri kimi bişirilir, yalnız şişə çəkilərək manqalda. Evdar.az manqalda xaçapuri reseptini …
Çölmə kabab kənd toyuğundan, ördəkdən, çöl quşlarından hazırlanan, süfrəyə qazmaqlı plovla birlikdə verilən bir təamdır. Evdar.az Cənub mətbəxinin ən dadlı təamlarından biri olan, çöl ördəyindən …
Hinduşka əti B2, B6, B12 kimi vitamin və bəzi minerallarla olduqca zəngindir. Həftəsonu istirahəti üçün hinduşka ətindən dadlı kabab hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az tez və asan …
Qeyri-adi xoş ətri və iştahaaçan görünüşü olan toyuq ətindən qazan kababı. Evdar.az dadlı toyuqlu qazan kababının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1500 qr toyuq bud dibi …
Lülə kababı, şərq mətbəxində kifayət qədər tanınan bir yeməkdir. Ümumiyyətlə manqalda və ya sobada bişən lülə kababı qazanda da bişirmək olar. Tez və asanlıqla hazırlanır …