Təbiətin Gizli Vitamini: Tikanlı və Şəfalı Kaktus Meyvəsi
Kaktus meyvəsi, İbn Sinanın illər əvvəl digər meyvələrdən daha şəfalı olduğunu dediyi əncir növüdür. O, həmçinin Tikanlı Armud, Hind Ənciri, Frenk Yemişi, Opunsiya və Mal …
Pazının Heç Bilmədiyiniz Faydaları
Yaşıl yarpaqlı göyərti dietoloqların tez-tez tövsiyə etdiyi sağlam qidalar sırasındadır. Biz tez-tez ispanaq, kahı və roka kimi tərəvəzlərlə qarşılaşırıq, lakin eyni dərəcədə dəyərli olan başqa …
Ən Dadlı Plov Üçün Aş Qazanı Necə Olmalıdır?
Plov (aş) Azərbaycan mətbəxində müxtəlif üsullarla bişirilən və yeməkləri müşayiət edən qidadır. Hazırlanması çətin görünsə də, ən yaxşı aş qazanıyla dadlı plov hazırlamaq mümkündür. Bəs …
Ertəsi Günə Qalan Plovu “Canlandırmağın” SİRRLƏRİ
Plov Azərbaycan mətbəxinin ən məşhur yeməklərindən biridir. Ümumiyyətlə düyü çox vaxt qarnir kimi ət, balıq və tərəvəz kimi müxtəlif ləzzətlərlə süfrəyə verilir. Ancaq təəssüf ki, …
Aldığımız Duz Təbiidirmi?-Bu Üsulla Təyin Edin
İndiki vaxtda hər şeyin saxta və orijinal versiyaları eyni bazarda satışdadır. Bu səbəbdən də istehlakçılar üçün əsl məhsulu saxtadan ayırmaq çox çətindir. Xüsusilə qida sənayesi …
Saqqızın Orqanizmə Bilmədiyiniz Faydaları və Zərərləri – Araşdırma
Saqqız çeynəmək bir çoxumuzun gündəlik həyatımızda tez-tez istifadə etdiyi kiçik vərdişlərdən biridir. İşdə olarkən, kitab oxuyarkən və ya səyahət edərkən saqqız çeynəmək həm xoş, həm …
Bağırsaq Xərçəngindən Qoruyan Qidalar
Kolon (bağırsaq) xərçəngi dünyada ən çox yayılmış xərçəng növlərindən biridir və sağlam həyat tərzi ilə böyük ölçüdə qarşısını almaq olar. Bağırsaq xərçəngindən qorunmağın ən təsirli …
Dubay Şokoladında Gizli Təhlükə-Xəbərdarlıq!
Son zamanlar bütün dünyada böyük marağa səbəb olan və sosial mediada yayılan Dubay şokoladı özünəməxsus dadı ilə desertsevərlərin sevimlisinə çevrilib. Xırtıldayan kadayıf, püstə və zəngin …
Bu İldə Doğulanlar Meymun Çiçəyinə Yoluxmayacaq!
Afrikada yaranan və tədricən bütün dünyaya yayılan “Meymun Çiçəyi” xəstəliyi bir çox ölkədə sürətlə yayılmağa davam edir. 2024-cü ilin avqust ayına olan məlumata görə, sözügedən virusa …
Aldığınız Qidaların Üzərində Bu İşarə Varsa DİQQƏT! Xərçəng Yaradır
Demək olar ki, hər gün alış-veriş edirik, amma bir çoxumuz qablaşdırılmış qidaların etiketlərinə baxmırıq, ya da nə demək istədiyini anlamırıq. Aldığımız qablaşdırılmış qidaların üzərində “istehlakçı …