Qonaqlarınızı təəcübləndirəcək dadlı salat resepti. Evdar.az dadı damağınızda qalacaq dadlı blinçik salatının reseptini təqdim edir. Tərkibi: Blinçiklər üçün: 250 ml süd 250 ml su 1 …

Süfrəmizin ən arzuolunan təamlarından olan xiyar turşusunu yemək üçün 1 ay gözləmək lazım deyil. 12-14 saata az duzlu mineral suda xiyar turşusu hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az …

Azərbaycan mətbəxi dünyanın qədim, zəngin və dadlı mətbəxlərindən biridir. Evdar.az milli şirniyyatlarla zəngin Azərbaycan mətbəxindən Quba tıxması (Şirin qoğal) reseptini təqdim edir. Tərkibi: Xəmiri üçün: …

Salatlarda, yeməklərdə, pəhriz yeməklərində, hətta təmizlikdə belə istifadə edə biləcəyiniz sirkəni özünüz ev şəraitində hazırlaya bilərsiniz. Sirkənin hazırlanmasında ən vacib proses olan fermentasiya, probiotiklərin yaşamasını …

Kəsmik protein və kalsium ilə zəngin olan faydalı bir turş süd məhsuludur. Tərkibinə daxil olan vitaminlər, makro və mikroelementlər qaraciyər xəstəliklərinin qarşısını alır və sümük …

Zərif pendir içlikli yerkökü ruleti hər hansı bir bayram və ya özəl günlərdə süfrənin əvəzolunmaz atributudur. Bu rulet yalnız zərif dadıyla deyil, həm də parlaq …

Bir çox tərəvəz və meyvənin mürəbbəsi bişirildiyi kimi acı bibərin də mürəbbəsi olur. Fərqli bir dad axtaranlara təklif etdiyimiz acı bibər mürəbbəsi, tünd qırmızı rəngi …

Yay aylarında qarpız, qış aylarında isə “qarpız bəkməzi” istifadə edin. Qarpızın tərkibindəki beta karoten, C vitamini və likopenin bütün xərçəng növlərinə qarşı qoruyur və bir …

Qaynar suda vanilli biskvit – unikal resept və əla bir nəticə! Reseptin unikallığı hazırlanmasının sadəliyindədir (yumurta ağını  və sarısı ayırmağa ehtiyac yoxdur). Bu reseptlə hazırlanan …

İsti yay günlərində dadımıza çatan sərinləşdirici içkilərdən biri də soyuq çaydır. Lakin bu, sadəcə soyudulmuş adi şirin çay deyil. Soyuq çayı hazırlamağın bir çox üsulu …

Kabab bişirməyi sevənlər fərqlilik edərək Özbək mətbəxinə aid “Beşpəncə” kababını hazırlaya bilər. Hərfi tərcümədə “beşpəncə ” “beş barmaq” deməkdir. Xüsusi reseptə əsasən kabab beş şişin …

Yay aylarında bişməyən yüngül və sadə desertlər trenddədir. İsti havada soba yandırmaq istəməyənlər şaftalı dilimləri ilə tez bir zamanda tiramisu hazırlaya bilər. Meyvəli tiramisu son …