Çörəkdə julyen adi julyendən heç fərlənmir. Yeganə fərq odur ki, qəlibi yeyilir və çox dadlıdır. Bu dadlı yeməyi, qəlyanaltını həftəsonu və ya qəfil gələn qonağınız …

İsti havaların ən sevilən giləmeyvəsi qarpızın özü qədər qabığı da çox faydalıdır. Sağlamlıq üçün son dərəcə faydalı olan qarpız qədər qabığı da vitamin və mineral …

İndiyə qədər bişirdiyiniz dolmanı bir də bu şəkildə hazırlayıb qışa saxlaya bilərsiniz. Evdar.az konservləşdirilmiş yarpaq dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 kq yarpaq qaynatmaq üçün …

Hədiyyə tortu-adı və dadı hamıya tanış olan, Sovet dövrünün ən məşhur şirniyyatlarındandır. Evdar.az dadlı “Hədiyyə” tortunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: Biskvit üçün: 4 ədəd yumurta …

Suxarini yalnız qəlyanaltı kimi deyil, bir çox salatlara xüsusi dad vermək üçün istifadə etmək olar. Bu suxari ilə hazırlanan salatı adi günlərdə, qəfil gələn qonaqlar …

Azərbaycan mətbəxinə məxsus yeməklərlə yanaşı, Naxçıvan mətbəxinin özünəməxsus yeməkləri də vardır. Qovurma Naxçıvan mətbəxində həm qış ruzisi, həm də hazır yemək növüdür. Evdar.az Naxçıvan mətbəxinin …

Səhər yeməyi süfrəsinə ləzzətli və yüngül pendirli bulka hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az tez hazırlaya biləcəyiniz düyü unu ilə pendirli bulka reseptini təqdim edir. Tərkibi: Xəmiri üçün: …

Qonaqlarınızı təəcübləndirəcək dadlı salat resepti. Evdar.az dadı damağınızda qalacaq dadlı blinçik salatının reseptini təqdim edir. Tərkibi: Blinçiklər üçün: 250 ml süd 250 ml su 1 …

Süfrəmizin ən arzuolunan təamlarından olan xiyar turşusunu yemək üçün 1 ay gözləmək lazım deyil. 12-14 saata az duzlu mineral suda xiyar turşusu hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az …

Azərbaycan mətbəxi dünyanın qədim, zəngin və dadlı mətbəxlərindən biridir. Evdar.az milli şirniyyatlarla zəngin Azərbaycan mətbəxindən Quba tıxması (Şirin qoğal) reseptini təqdim edir. Tərkibi: Xəmiri üçün: …

Salatlarda, yeməklərdə, pəhriz yeməklərində, hətta təmizlikdə belə istifadə edə biləcəyiniz sirkəni özünüz ev şəraitində hazırlaya bilərsiniz. Sirkənin hazırlanmasında ən vacib proses olan fermentasiya, probiotiklərin yaşamasını …

Kəsmik protein və kalsium ilə zəngin olan faydalı bir turş süd məhsuludur. Tərkibinə daxil olan vitaminlər, makro və mikroelementlər qaraciyər xəstəliklərinin qarşısını alır və sümük …