Gürcü Mətbəxinin İnanılmaz Dadlı Yeməyi “Kuçmaçi”
Kuçmaçi- ənənəvi gürcü yeməyidir. Bu ləziz yemək toyuq, ördək və ya mal içalatından hazırlanır. Evdar.az Kuçmaçi yeməyinin resepti
Zümrüd Rəngli Ləziz Yaşıl Noxud Şorbası
Nanə ilə qaymaqlı yaşıl noxud şorbası gözəl zümrüd rəngi və təzə nanə dadı ilə çox zərif, dadlıdır. Şorba üçün yaşıl noxud həm təzə, həm də …
Mövsümündə Badımcanı Qiymətləndirmək İstəyənlər Üçün 10 Dadlı Badımcan Yeməkləri
Badımcan kalium və lif mənbəyidir. Tərkibində A və C vitaminləri kimi antioksidantlar var. Badımcan aşağı kalorili olması ilə pəhriz siyahılarının əvəzolunmazıdır. Azərbaycan mətbəx mədəniyyətində badımcanın …
Antioksidantla Zəngin Közlənmiş Badımcan Şorbası
Közlənmiş badımcan, ətdən sonra, hətta ətlə rəqabət aparan manqal ləzzətidir. Manqalda bişən toyuq və ətin yanına hazırlanan qarnitürdür. Közlənmiş badımcandan hətta ağız sulandıran dadlı şorba …
Bu Qidaları Qarışdırıb Yeməyin! Mədəaltı Vəzi Xərçənginə Gətirib Çıxarır
Bəzi yeməklər və demək olar ki, hamısı o qədər iştahaaçan görünür ki, onun faydalı ola bilməyəcəyini düşünmürük. Düzünü desək – məsələn, boşqabımıza təzə bişmiş, ətirli, …
Təbii Yumurta Sarısının Rəngi Necə Olmalıdır?
Heç düşünmüsünüz ki, yumurta sarısının rəngi necə olmalıdır? Yumurtanın rəngini nə müəyyənləşdirir? Evdar.az yumurta sarısı haqqında araşdırmanı təqdim edir. Yumurta, ən bəsləyici qidalar siyahısında birinci …
Qan Azlığı Olanlar Üçün “Hemoqlobin” Salatı
Hemoqlobin – qırmızı qan hüceyrələrində olan dəmirlə zəngin bir proteindir. Bununla belə, onun əsas vəzifəsi bütün bədənə oksigeni daşımaqdır. Aşağı hemoglobin səviyyəsi anemiyaya (qan azlığına) səbəb …
Yeməyi Sevən, Lakin Yemək Bişirməyi Sevməyənlərin Köməyinə Çatan Reseptlər
Əgər siz dadlı bir şey yemək, lakin onu hazırlamaq üçün saatlar itirməmək istəyirsinizsə, bu məqalədə sizin üçün dadlı, eləcə də asan hazırlanan reseptləri topladıq. Evdar.az …
Heyrətamiz Dadlı “Uvertüra” Salatı
Toyuq filesi, göbələk və qara gavalının zərif şirinliyi ilə heyrətamiz dərəcədə dadlı salat hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az gündəlik və bayram süfrəsi üçün ləziz “Uvertüra” salatının reseptini …
Vitamin və Minerallarla Zəngin Qlütensiz Qarabaşaq Unu
Taxılların üyüdülməsi ilə əldə edilən un qida sektorunda bir çox sahədə istifadə olunur. Xəmir məmulatlarının əsas tərkib hissəsi olan un müxtəlif taxıl mənbələrindən süfrələrin qonağıdır. …