Nar Suyunda Bişmiş Heyva Deserti
Payız meyvəsi olan heyva həm meyvə, həm də desert olaraq çox istifadə edilən meyvələrdəndir. Həm sağlam, həm də formada qalmaq istəyirsinizsə və özünüzü desertlərdən saxlaya …
Şəki Mətbəxinin Ləziz Dobu Dolması
Şəki mətbəxi ləziz təamları ilə dünyaya səs salıb. Bu ləziz təamlardan biri də dobu dolmadır. Dobu-dopu, saxsı qab adlanan qablarda bişirilən Şəki dolmasının özünəməxsus bişirilmə …
Bahalaşma Dövründə İsrafın Qarşısını Almaq Üçün 6 MƏSLƏHƏT
Hər il 1,3 trilyon ton qidanın israf edildiyini və dünyada 829 milyon insanın aclıqla mübarizə apardığını bilirdinizmi? Qida tullantıları da karbon dioksid emissiyalarına və iqlim …
Turş və Şirin Dadların Sintezi: Alma Dolması
Zəngin çeşidə malik Azərbaycan mətbəxində dolmaların müxtəlif növləri var. Bunlardan biri də alma dolmasıdır. Əgər əvvəllər alma dolması hazırlamamısınızsa, tövsiyə etdiyimiz reseptlə çətinlik çəkmədən ləziz …
Dadlı və Doyurucu Heyvalı Toyuq Salatı
Heyva qışda bol olan və şəfa mənbəyi meyvələrdəndir. Heyvanı salata yaraşdıranlar bu ləziz salatı hazırlayıb süfrəyə verə bilər. Evdar.az heyvalı toyuq salatının reseptini təqdim edir. …
Köklü Tərəvəzlərdən Bol Vitaminli Şorba
Köklü tərəvəzlər, adından da göründüyü kimi, torpağın altında bitən və böyüyərkən torpaqdan bol miqdarda vitamin və mineral, günəşdən gələn qidaları isə yarpaqları vasitəsilə saxlayan tərəvəzlərdir. …
Çay Süfrəsinə Ləziz “Krepvil” Tortu
Çay süfrəsində dadıyla və görüntüsüylə qonaqlarınızı təəccübləndirə biləcəyiniz dadlı “Krepvil” (crepes – blinçik) tortu. Evdar.az hər kəsin asanlıqla bişirə biləcəyi tortun reseptini təqdim edir. Çay …
Xəmir Yoğurmadan, Yuxa Açmadan Tavada Lavaş
Xəmir yoğurmadan, yuxa açmadan, sadəcə qarışdıraraq hazırlanan xəmirlə çox asan şəkildə yumşaq lavaşlar hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az tavada hazırlanan yumşaq lavaşın reseptini təqdim edir. Xəmir Yoğurmadan, …
Konservləşdirilmiş Pomidorlarda “Botulizm Zəhərlənməsinə” Diqqət!
Yay tərəvəzlərindən biri olan və müxtəlif yeməklərdə istifadə edilən pomidor hər il evlərdə konservləşdirilmiş şəkildə hazırlanır və bankalarda saxlanılır. Lakin evdə qaynadılan və şüşə qablara …
Yumurta Neçə Dəqiqə Qaynadılmalıdır?
Günün ən vacib yeməyi səhər yeməyidir. Səhər yeməyinin əvəzolunmazı yumurtanın müxtəlif bişirmə variantları var. Az bişmiş, orta bişmiş, yumşaq qaynadılmış kimi bir çox fərqli növdə …