Mərciməkli bulqur (yarma) plovu heyrətamiz dadlı və çox faydalıdır. Üstəlik, mərcimək və bulqur birlikdə istehlak edildikdə zülal keyfiyyəti yüksəlir. Ona görə də, dərhal mərciməkli bulqur …

Omlet (qayğanaq) səhər yeməyinin əvəzolunmaz təamıdır. Yumurtanı sevərək yeyənlər üçün omletin müxtəlif növləri var. Göbələkli omlet resepti ən məşhur reseptlər arasındadır. Evdar.az süfrələrinizə rəng qatan …

Vitamin və minerallarla zəngin olan unsuz, mayasız mərcimək çörəyi qidalanmasına və çəkisinə diqqət edənlər üçün idealdır. Evdar.az qozlu mərcimək çörəyinin reseptini təqdim edir. Vitamin və …

İki içlikli Botlix piroqu – Dağıstan mətbəxinin məşhur şirniyyatıdır. Piroq təkcə dadlı deyil, həm də kəsildikdə belə çox gözəldir. Bu ləziz şirniyyatı bayram süfrəsində təqdim …

“Payız meşəsi” salatı şənlik süfrəsinin iştahaaçan görünüşlü və ləziz salatlarından biridir. Evdar.az “Payız meşəsi” salatının reseptini təqdim edir. Dadlı “Payız Meşəsi” Salatının tərkibi: 1 ədəd …

Bu sadə tortun resepti bir qədər məşhur Ballı tortu xatırladır, lakin korjları xırtıldayan, kremi isə fərqli və sufle dadına malikdir. Evdar.az sufle dadında “Paris Kokteyli” …

Naxçıvan mətbəxində özünəməxsus çörək növü və bişirilmə üsulu mövcuddur. Bu çörəklərin  (çöçə, səngək və s.) dadları da bir-birindən fərqlənir. Bunlardan biri də Naxçıvan mətbəxinin qədim …

Şəkərbura Novruz bayramı süfrələrinin firavanlıq rəmzi olan şirniyyat növlərindən biridir. Quba mətbəxi isə şəkərburanın hazırlanma qaydası ilə seçilir. Evdar.az Quba şəkərburasının reseptini təqdim edir. Qubanın …

Şərbət susuzluğunuzu yatıracaq, qan şəkərinizi tənzimləyəcək və həzmi yaxşılaşdıracaq Ramazan ayına xas içki reseptidir. Evdar.az təravətləndirici iftar içkisinin reseptini təqdim edir. Fərahlandırıcı İftar İçkisi: Ramazan …

Ev şəraitində hazırlanmış kokos qırıntısı südü təzə kokos südü və ya konservləşdirilmiş kokos südünə əla alternativdir. Axı, yetişmiş, şirin və dadlı kokos almaq çox vaxt …

Armudlu şarlotka, ilin istənilən vaxtında asanlıqla hazırlana bilən zərif şirniyyatdır. Evdar.az armudlu şarlotka piroqunun reseptini təqdim edir. Əfsanəvi Dad -Armudlu Şarlotka piroqunun tərkibi: 130 qr …

Əfsanəyə görə, Kutuzovun həyat yoldaşı Yekaterina İlyiniçna, əri Borodino döyüşündən qalib qayıtdıqdan sonra bu tortu bişirib və “Kutuzov” tortu olaraq adlandırıb. Keşmiş dövrdən bu günə …