“Təbiətin Kərə Yağı” Avokadonun Heyrətamiz Faydaları
“Təbiətin kərə yağı” kimi bilinən bu ekzotik meyvə, mətbəxlərimizə və süfrələrimizə rəng qataraq bir çox insanın sevimlisidir. Üstəlik, avokado dadı ilə yanaşı saysız-hesabsız faydaları olan …
25 Dəqiqəyə Hazırlanan və Yeyilən Turşu
Turşu süfrələrimizin əvəzolunmaz ləzzətlərindən biri olmaqla yanaşı, sağlam qidalanmanın da mühüm tərkib hissəsidir. Bununla belə, ənənəvi turşu reseptləri uzun bir gözləmək vaxtı tələb edə bilər …
Qəbələ Mətbəxinin Məşhur Həmzəli Halvası
Həmzəli halvası Qəbələ rayonunun Həmzəlli kəndinin məşhur şirniyyatlarındandır. Bu halvaya həm də qoz halvası da deyilir. Müxtəlif növləri olan bəkməz və ya şəkər tozundan hazırlanan …
Min Bir Dərdin Dərmanı-Cənnət Xurması Sirkəsi
Xurma meyvəsindən hazırlanan xurma sirkəsi özünəməxsus yüngül dadı və xoş qoxuya malikdir. Alma və üzüm sirkəsindən daha şirin olan xurma sirkəsi müalicəvi xüsusiyyətləri ilə seçilir. …
Kolbasanın Keyfiyyətini Ev Şəraitində Bu Üsullarla Yoxlayın-TEST
Kolbasa bütün dünyada ən məşhur məhsullardan biridir. Mağaza və supermarketlərin rəflərində baş gicəlləndirən qədər çeşiddə kolbasalar yer alır. Bir çox istehsalçılar istehsal xərcini azaltmaq üçün …
Yulaf Südünün 10 Möcüzəvi Faydaları
Vegan qidalanmada çox mühüm yeri olan yulaf südü yüksək miqdarda B vitamini ehtiva edir. Sağlam qidalananların, inək südünə allergiyası olanların və fərqli dadları dadmağı sevənlərin …
Qış Mövsümünün Ləziz və Faydalı “Vitamin Bombası Salatı”
Ləzzətli, inanılmaz dərəcədə faydalı salat. Bu salat immuniteti artırır, tərkibində çoxlu faydalı maddələr, mikroelementlər və vitaminlər var. Xüsusilə qış aylarında immunitetimizi gücləndirmək və sağlamlağımızı qorumaq …
YUNESKO Tərəfindən Qorunan 10 Milli Yemək
Beynəlxalq təşkilatın təhsil, elm və mədəniyyət məsələləri üzrə fəaliyyəti dedikdə, ilk növbədə, bəşəriyyətin irsinin qorunmasında dövlətlər və xalqlar arasında əməkdaşlıq, eləcə də ümumbəşəri bərabərliyə hörmət …
Azərbaycanda Satılan Quru Meyvələrdəki Təhlükə: XƏRÇƏNG YARADIR
Qurudulmuş meyvələr sağlam bir məhsuldur. Təəssüf ki, rəf ömrünü uzatmaq üçün kimyəvi üsullarla emal olunmuş quru meyvələr mağazalarımızda (və qismən də marketlərdə ) geniş şəkildə …
Sovet Dövrünün Məşhur “Leninqrad Tortu”
SSRİ dövründən qalan tortlar qədər artıq o qədər də məşhur reseptlər yoxdur. Ancaq görünür ki, onlar həmişəlik evdar qadınlar tərəfindən nəsildən-nəslə ötürüləcək. Və heç bir …