Üzüm Yarpağının Qışa Saxlama Üsulları
Mətbəxlərdə qış hazırlığı dədikdə ilk ağla gələnlərdən biri də yarpağı qışa saxlamaqdır. Yarpaq dolması Azərbaycan mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən biridir. Yaz aylarında təzə üzüm yarpağından …
İftar Menyusu – 6-cı Gün
Ramazan ayının 6-cı gününə iftar süfrəsinə dadlı və çox vaxt aparmayan menyu hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az İftar süfrəsi üçün reseptləri təqdim edir. XAŞLAMA Dünyanın ən qədim, …
İspan Həkimlərindən Koronavirusa Qarşı Məhsullar
Düzgün qidalanma immunitet sistemini qüvvətləndirməyə və viruslara qarşı kömək edə bilər. İspan həkimləri koronavirusun sürətlə yayılması kontekstində bunun ən aktual olduğunu qeyd edir. İspan Ümumi …
Ev Karantinində Necə Qidalanmalıyıq?
Koronavirus pandemiyası səbəbiylə hamımız evlərə qapanmışıq. Bəs bu müddətdə necə qidalanmalıyıq? Evdar.az ev karantinində qidalanmayla bağlı qızıl qaydaları təqdim edir. Son dövrlər bütün dünyada yayılan …
Milyonçuların Sevimli Xəzər Salatı
Azərbaycan mətbəxinin hər hansı bir yeməyi kulinariya şedevridir. Şah əsərlərdən biri də “Xəzər” mənasını verən Xəzər salatıdır. Bildiyiniz kimi Xəzər dənizi nərə balığı və kürü …
Ətlərin Kalori Cədvəli
Qırmızı ətlər sağlam və balanslı qidalanmanın əvəzolunmaz məhsuludur. Lakin qırmızı ətin kalorisi toyuq və balıq ətinə nisbətən bir az daha çoxdur. Bunun səbəbi yağ nisbətinin …
Tavada Ətirli Skumbriya Qızartması
Skumbriya o qədər faydalı balıqdır ki, onu rasionuna mütləq daxil etməlisiniz. Çünki skumbriya Omega-3 yağ turşularının, vitamin və mineral kütləsinin ilk mənbəyidir. Bu faydalı balıqdan …
Dadlı Və Faydalı Almalı Mayonez
Almalı mayonez ət və balıq yeməklərində, sendviç və salatların hazırlanmasında istifadə etmək üçün ən dadlı sousdur. Həm dadlı, həm də faydalıdır. Evdar.az ev şəraitində dietik …
Bu Şorbanı İçin, Həkimə Getməyə Ehtiyac Qalmayacaq
Qış mövsümündə xəstələnərək həkimə müraciət etməmək üçün yeməklərinizə diqqət etməlisiniz. Faydalı şorbalar içərək xəstəliklərdən qoruna bilərsiniz. Qış şorbalarına ən ləzzətli nümunə isə balıq şorbasıdır. Evdar.az …
Ev Şəraitində Qırmızı Kürü
Mağazaların vitrinlərində baha qiymətə satışa qoyulan qırmızı kürü dadına görə yaxşı olsa da, heç də faydalı məhsul deyil. Belə ki, kürünün uzun müddət xarab olmaması …