Güclü Sümüklər və Sağlam Dişlər Üçün Kalsium Deposu Küncüt Südü

Gündə bir böyük stəkan küncüt südü bütün gündəlik kalsium ehtiyacını ödəyir. Kalsium güclü sümüklər və dişlər üçün çox vacibdir.

Yeni İl Bayramı Üçün Şam Ağacı Tortu

Yeni il masasında yeməklər, salatlar, şirniyyatlar şübhəsiz ki, bayramın mövzusuna uyğun olaraq bəzədilməlidir. Bu bəzəklər gözə xoş gəlir və əhval-ruhiyyəni qaldırır. Yeni il üçün şam …

Şəki Mətbəxinin Qozlu Dovğası -Kələköş

Azərbaycanın bütün mətbəxləri kimi Şəki mətbəxi də çox zəngindir. Kələköş şorbası da Şəki mətbəxinin ləziz və qədim yeməklərindəndir.

Bayram Süfrəsi Üçün Ləziz Meyvə Salatı

Bayram süfrəsində tərəvəz və ət salatları ilə bərabər meyvə salatıyla da fərqlilik yarada bilərsiniz. Evdar.az bayram süfrəsi üçün ləziz meyvə salatının reseptini təqdim edir. Bayram …

Goranboy Mətbəxinin Şah Yeməyi – Qızılhacılı Bozartması

Azərbaycan mətbəxi dünyanın ən qədim, zəngin və dadlı mətbəxlərindən hesab olunur. Milli mətbəximizə daxil olan bütün yeməklərin adları eyni olsa da hər bölgədə fərqli üsullarla …

Vitamin Bombası Smuzi (Smoothie)

Smuzi (smoothie) içkisi sağlamlığına əhəmiyyət verən bir çox insanın atributu olaraq qalır. İdmançılar üçün onları formada saxlamağa kömək edir və əlavə enerji mənbəyidir. Arıqlamaq istəyənlər …

Tost Aparatında “Borucuq”(Truboçka) Şirniyyatı

Bir vaxtlar hər ailədə qatılaşdırılmış süd ilə belə borucuqlar bişirilirdi. SSRİ-nin dövründə hər bir mətbəxdə vafli borucuqlarını bişirmək üçün xüsusi forma olurdu. Əvvəllər ocaq üstündə qızdırılan …

Şəkər Xəstələrinə Alternativ Şəkərsiz Konfet

Konfet bütün dünyada ən çox yayılmış desertdir. Ancaq bu desertlərin əksəriyyətində şəkər çox yüksəkdir. Buna görə də şəkər xəstəliyi olan və sağlamlığına nəzarət edənlər bu …

Ev Şəraitində Porsionluq Tartalet (Kiçik Səbət)

Bayram süfrəsi üçün hazırladığınız salat, paştet və ya şirin kremlərinizi  posrionluq tartaletlərə doldurub süfrədə fərqlilik yarada bilərsiniz. Bu kiçik səbətlərə tərəvəz və meyvələrlə olan bir …

Ördək Ətindən Nar-Şabalıd Qovurması

Yağlılığı ilə toyuq və hinduşkadan bir neçə dəfə çox olan, tərkibində kalsium, kalium, B qrup və A vitaminləri ilə zəngin olan ördək ətindən çox ləziz …

Ballı, Darçınlı “Narıncı Günəş” Deserti

Balqabaq uşaqların da rasionuna daxil edilən çox faydalı tərəvəzdir. Ancaq bir çox uşaqlar balqabağın dadını sevmir. Balqabaq sevməyən uşaqların belə ləzzətlə yeyəcəyi  bir desert hazırlaya bilərsiniz.

Şəkər Xəstələri və Pəhrizdə Olanlar Üçün Şəkərsiz, Unsuz Keks

Keks ən çox sevilən desertlərdən biridir. Amma təəssüf ki, bir çox diabet xəstələri bu gözəlliyi dada bilmir. Çünki keks dedikdə ağıla dərhal un və şəkər …