-
Ən Dadlı Plov Üçün Aş Qazanı Necə Olmalıdır?
Plov (aş) Azərbaycan mətbəxində müxtəlif üsullarla bişirilən və yeməkləri müşayiət edən qidadır. Hazırlanması çətin görünsə də, ən yaxşı aş qazanıyla dadlı plov hazırlamaq mümkündür. Bəs …
-
Ertəsi Günə Qalan Plovu “Canlandırmağın” SİRRLƏRİ
Plov Azərbaycan mətbəxinin ən məşhur yeməklərindən biridir. Ümumiyyətlə düyü çox vaxt qarnir kimi ət, balıq və tərəvəz kimi müxtəlif ləzzətlərlə süfrəyə verilir. Ancaq təəssüf ki, …
-
Aldığımız Duz Təbiidirmi?-Bu Üsulla Təyin Edin
İndiki vaxtda hər şeyin saxta və orijinal versiyaları eyni bazarda satışdadır. Bu səbəbdən də istehlakçılar üçün əsl məhsulu saxtadan ayırmaq çox çətindir. Xüsusilə qida sənayesi …
-
Saqqızın Orqanizmə Bilmədiyiniz Faydaları və Zərərləri – Araşdırma
Saqqız çeynəmək bir çoxumuzun gündəlik həyatımızda tez-tez istifadə etdiyi kiçik vərdişlərdən biridir. İşdə olarkən, kitab oxuyarkən və ya səyahət edərkən saqqız çeynəmək həm xoş, həm …
-
Bağırsaq Xərçəngindən Qoruyan Qidalar
Kolon (bağırsaq) xərçəngi dünyada ən çox yayılmış xərçəng növlərindən biridir və sağlam həyat tərzi ilə böyük ölçüdə qarşısını almaq olar. Bağırsaq xərçəngindən qorunmağın ən təsirli …
-
Dubay Şokoladında Gizli Təhlükə-Xəbərdarlıq!
Son zamanlar bütün dünyada böyük marağa səbəb olan və sosial mediada yayılan Dubay şokoladı özünəməxsus dadı ilə desertsevərlərin sevimlisinə çevrilib. Xırtıldayan kadayıf, püstə və zəngin …
-
Bu İldə Doğulanlar Meymun Çiçəyinə Yoluxmayacaq!
Afrikada yaranan və tədricən bütün dünyaya yayılan “Meymun Çiçəyi” xəstəliyi bir çox ölkədə sürətlə yayılmağa davam edir. 2024-cü ilin avqust ayına olan məlumata görə, sözügedən virusa …
-
Aldığınız Qidaların Üzərində Bu İşarə Varsa DİQQƏT! Xərçəng Yaradır
Demək olar ki, hər gün alış-veriş edirik, amma bir çoxumuz qablaşdırılmış qidaların etiketlərinə baxmırıq, ya da nə demək istədiyini anlamırıq. Aldığımız qablaşdırılmış qidaların üzərində “istehlakçı …
-
Həddindən Artıq Protein Qəbul Edənlər Üçün Təhlükə! Xərçəng, Böyrək Zədələnməsi..
Karbohidrat və yağ ilə birlikdə üç makronutrientlərdən (makronutrient- orqanizmə çoxlu miqdarda lazım olan qidalandırıcı maddələrdir) biri olan zülal insan sağlamlığı üçün çox vacibdir. Bədəndə bir çox …
-
Yaponların Hər Gün 5 Dəqiqə Etdikləri Bu Hərəkətləri Təkrarlayaraq Ömrünüzü Uzadın – VİDEO
Əsrlər boyu yaponlar hər gün bədənlərini hərəkət etdirdikləri, bunun üçün idman zalına getməyə və ya bir saat marafon qaçışı etməyə ehtiyac olmadığını, lazım olan tək şey gününüzə hərəkət əlavə etmək olduğunu qeyd edirlər.
-
Evinizdə Bu Qablar Varsa Mütləq Atın- Xərçəng Təhlükəsi!
Təhlükəli qablar demək olar ki, hər bir mətbəxdə olur. Ancaq uzun illər onlara xidmət edən əşyaları saxlayan qənaətcil sahiblərinin evlərində daha çox rast gəlmək mümkündür. …
-
Nutrisioloqlar Qocalma Prosesini Ləngidən Quru Meyvəni Açıqladılar
Quru meyvələr lap qədim zamanlardan insanların qida rasionunun tərkib hissəsini təşkil edib. Nutrisioloqlar (qidalanma təlimatçıları) qocalma prosesini yavaşladan quru meyvələrdən ən başlıcasının üzüm qurusu olduğunu …
-
“Təbiətin Kərə Yağı” Avokadonun Heyrətamiz Faydaları
“Təbiətin kərə yağı” kimi bilinən bu ekzotik meyvə, mətbəxlərimizə və süfrələrimizə rəng qataraq bir çox insanın sevimlisidir. Üstəlik, avokado dadı ilə yanaşı saysız-hesabsız faydaları olan …
-
Təbii Kolbasanın Orqanizmə Saysız Faydaları
Hər yaşda insanın daddığı kolbasa, dana qiyməsinin ədviyyatla vəhdətindən əldə edilən son dərəcə sağlam qida məhsuludur. Bunu unutmaq olmaz ki, keyfiyyətli və sağlam kolbasanı doğru …
-
Soyuducu Almaq İstəyənlər Üçün Məsləhətlər
Bu gün bütün dünyada yay-qış fasiləsiz işləyən soyuducular mətbəxlərdə, marketlərdə öz yerini tutur. Yeməklərin soyudulması və müəyyən soyuqluqda daha uzun müddət saxlanması üçün istifadə edilən …
-
Kolbasanın Keyfiyyətini Ev Şəraitində Bu Üsullarla Yoxlayın-TEST
Kolbasa bütün dünyada ən məşhur məhsullardan biridir. Mağaza və supermarketlərin rəflərində baş gicəlləndirən qədər çeşiddə kolbasalar yer alır. Bir çox istehsalçılar istehsal xərcini azaltmaq üçün …
-
Yulaf Südünün 10 Möcüzəvi Faydaları
Vegan qidalanmada çox mühüm yeri olan yulaf südü yüksək miqdarda B vitamini ehtiva edir. Sağlam qidalananların, inək südünə allergiyası olanların və fərqli dadları dadmağı sevənlərin …
-
YUNESKO Tərəfindən Qorunan 10 Milli Yemək
Beynəlxalq təşkilatın təhsil, elm və mədəniyyət məsələləri üzrə fəaliyyəti dedikdə, ilk növbədə, bəşəriyyətin irsinin qorunmasında dövlətlər və xalqlar arasında əməkdaşlıq, eləcə də ümumbəşəri bərabərliyə hörmət …
-
Azərbaycanda Satılan Quru Meyvələrdəki Təhlükə: XƏRÇƏNG YARADIR
Qurudulmuş meyvələr sağlam bir məhsuldur. Təəssüf ki, rəf ömrünü uzatmaq üçün kimyəvi üsullarla emal olunmuş quru meyvələr mağazalarımızda (və qismən də marketlərdə ) geniş şəkildə …
-
Noxudun Sağlamlıq Üçün Faydaları və Zərərləri
Noxud dünyada ən məşhur paxlalı bitkilərdən biridir. Xüsusilə veganlar, həmçinin çəkilərini nəzarətdə saxlayanlar tərəfindən sevilir. Düzgün istifadə edildikdə, bu məhsul bağırsaqları təmizləyə, xolesterolu azalda və …
-
Aşpazların Qiymənin Dadına Ləzzət Qatan SİRRLƏRİ
Ət istehlakı həkimlərin hər zaman vurğuladığı məsələdir. Ətin tərkibindəki protein sağlam həyatın sirridir. Yeməklərdə ətdən istifadəyə ümumiyyətlə kub və qiymə ilə üstünlük verilir. Dadlı ət …
-
Bu Qidalar Yaponların Gizli Sirridir! Yedikcə Ömrü Uzadır və Beyni Cavanlaşdırır…
Uzun ömür yaşamaq üçün sağlam yaşamaq və düzgün qidalardan istifadə etmək lazımdır. Dünyanın ən uzunömürlü insanları dedikdə ilk ağıla gələn yaponlar olur. Araşdırmalar göstərir ki, …
-
Gündəlik Həyatda Minimalist Geyim Stili və Ağıllı Ev Texnologiyalarının Birliyi
Bugün sizlərə minimalist geyim stili və ağıllı ev texnologiyalarının necə bir-birini tamamlayaraq gündəlik həyatımızı sadələşdirə biləcəyini anlatmaq istəyirəm. Gündəlik həyatda asanlıq və effektivlik axtarışında olanlar üçün bu …
-
Bakıda Bu Tarixdə Qar Yağacaq-Qarlı Hava MENYUSU
Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən Evdar.az-a verilən məlumata görə, Bakıda və Abşeron yarımadasında yanvarın 14-ü axşamdan 15-i səhərədək sulu qar, qar yağacağı gözlənilir. Bu soyuq havada “Nahara nə …
-
Qızılca Xəstəliyində Vacib Olan A Vitamini Hansı Qidalarda Var?-SİYAHI
Hər il 1,5-2 milyon uşağın ölümünə səbəb olan qızılca inkişaf etməkdə olan ölkələrdə əsas ölüm səbəbidir. Bu, peyvəndlə qarşısı alına biləcək bir xəstəlikdir. Bununla belə …
-
Qızılca Xəstəliyi Zamanı Bu Qidalar Qətiyyən Yeyilməməlidir! -SİYAHI
Qızılca hərarət, bol səpki və soyuqdəymə əlamətləri ilə özünü göstərən kəskin yoluxucu xəstəlikdir. Qeyd edək ki, ölkə ərazisində də qızılcaya yoluxma halları müşahidə edilir. Qızılca …
-
Aranda Böyüyən Qoyunun Əti Niyə Dağlıq Ərazidəki Heyvanın Ətindən Ləzzətlidir?-ARAŞDIRMA
Quzu əti ibtidai dövrlərdən insanlar tərəfindən qiymətləndirilən dadlı və doyurucu ətdir. Ondan hazırlanan yeməklər Şərq və Aralıq dənizi mətbəxində xüsusilə məşhurdur. Bir çox insan quzu …
-
Mağazalarımızda Darçın Adı ilə Satılan Ədviyyat Xərçəng Yaradır
Çin darçınıyla bağlı mühüm xəbərdarlıq edilib. Mütəxəssislər vətəndaşlara xəbərdarlıq edib ki, darçın alarkən onun mənşəyini yoxlasınlar.
-
Bu Yollarla Ağız Büzməyən Xurmanı Seçmək Olar:4 Sirr
Aldığınız xurmanın həqiqətən dadlı, dəymiş və ağızbüzən olmadığını necə müəyyən etmək olar? Ağız büzürsə nə etmək olar?
-
Çay Üçün Dadlı və Faydalı Əlavələr
Çay insan orqanizminə faydalı təsir göstərən hər kəsin sevimli içkisidir. Ancaq ona bəzi otlar, meyvələr və çiçəklər əlavə edərək,
Ən Dadlı Kulinariya Saytı