Şəkərsiz Mürəbbə Reseptləri
Bu resept körpələr, şəkər xəstəsi olan hamilələr, diabetli insanların və sağlam mürəbbə yemək istəyən hər kəs üçündür. Bu mürəbbə içərisindəki şəkər miqdarının az olması səbəbi …
Tarif kateqoriyasına baxış
Bu resept körpələr, şəkər xəstəsi olan hamilələr, diabetli insanların və sağlam mürəbbə yemək istəyən hər kəs üçündür. Bu mürəbbə içərisindəki şəkər miqdarının az olması səbəbi …
Xiyar turşusu qadınların hazırlamaqda çətinlik çəkdikləri reseptlərdən biridir. Evdar.az bir çox yeməklərin yanında süfrəyə verdiyiniz turşu xiyarın ən asan hazırlanma qaydasını təqdim edir. Xiyar Turşusunun …
Xiyar turşusunu çox gözləmədən qısa müddətdə necə hazırlamaq olar? Evdar.az 2 həftəyə yeyə biləcəyiniz xiyar turşusunun reseptini təqdim edir. Xiyar Turşusunun tərkibi: 1 kq turşuluq …
Əncir ağacından yetişməmiş əncirləri yığaraq ləzzətli mürəbbə hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az kal əncir mürəbbəsinin hazırlanma qaydasını təqdim edir. Kal Əncir Mürəbbəsinin tərkibi: 1 kq yaşıl kal …
Qış süfrələrinin əvəzolunmazı olan pomidor turşusu hər yeməyin yanına yaraşır. Evinizdə çox vaxt sərf etmədən pomidor turşusunu hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az-ın təqdim etdiyi reseptlə pomidor turşusunu …
Şampinyon göbələyi vitamin və minerallarla zəngindir. Faydalı xüsusiyyətləri ilə arıqlamaq məqsədilə pəhriz saxlayanlar da göbələkdən istifadə edə bilərlər. Bu faydalı göbələkdən dadlı, ətirli marinə edilmiş …
Qış mövsümünün ən sevilən meyvələrindən naringidən mürəbbə hazırlaya bilərsiniz. Turuncu rəngi və xoş ətri ilə səhər yeməyi süfrəsini bəzəyəcək. Evdar.az qabıqlı, bütöv şəkildə bişmiş naringi …
Sirkə ləzzətli, eyni zamanda da çox şəfalı bir məhsuldur. Xüsusilə ev şəraitində müxtəlif meyvələrlə edilən qatqısız sirkələr, son dövrdə sağlam qidalanmaq istəyənlər üçün idealdır. Bunlardan …
Banan, demək olar ki, hər kəsin sevdiyi dadlı və faydalı bir meyvədir. Meyvə salatlarında və tortlarda istifadə etdiyiniz banandan ləzzətli cem hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az səhər …
Sitrus ailəsinin miniatür meyvəsi olan kinkan və ya digər adıyla kamkat, limon və portağal meyvələri kimi C vitamini cəhətdən olduqca zəngindir. Qabığıyla yeyilən yeganə sitrus …
Banan bir çoxlarımızın sevdiyi ləzzətli və faydalı bir meyvədir. Meyvə salatlarında , tortlarda istifadə edilən banandan hətta mürəbbə hazırlandığını bilirdinizmi? Evdar.az oxucuları üçün xüsusilə səhər …
Mətbəxlərdə qış hazırlığı dədikdə ilk ağla gələnlərdən biri də yarpağı qışa saxlamaqdır. Yarpaq dolması Azərbaycan mətbəxinin ən dadlı yeməklərindən biridir. Yaz aylarında təzə üzüm yarpağından …
Həm görünüşünə, həm də dadına görə hər kəsin sevdiyi çiyələk mürəbbəsinin reseptini təqdim edirik. Tərkibi: 1 kq çiyələk 1 kq şəkər tozu Hazırlanma qaydası: İlk …
Restoranlarda yeməklərin yanında süfrəyə verilən alça turşusunu özünüz ev şəraitində hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az çox ləzzətli və xırçıldayan alça turşusunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 kiloluq …
Payız və qış aylarının əvəzolunmazı olan turşulardan ən üstün tutulanı acı bibər turşusu, immunitet sisteminizi gücləndirən ən güclü probiotikdir. Bir çox yeməklərin yanında üstünlük verilən …
Pomidor mürəbbəsi yemisinizmi heç? Qeyri-adi dadı olan bu mürəbbə sağlamlığınız üçün faydalıdır. Kalorisi az, antioksidant qaynağı, antibakterial, xərçəngə qarşı və hipoglisemik xüsusiyyəti olan pomidor mürəbbəsini …
Dadı meyxoş, ancaq bir o qədərdə ləzzətli olan albalıları tortlarda və şirniyyatlarda istifadə etmək üçün soyuducunun dondurucu rəfində saxlaya bilərsiniz. Mağazalarda baha qiymətə satılan dondurulmuş …
Şaftalı meyvəsindən cem, mürəbbə hazırlanır, hətta şirniyyatlarda istifadə edilir. Bəs şaftalıdan turşu hazırlandığını bilirdinizmi? Evdar.az qeyri-adi dada malik şaftalı turşusunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 10 …
Kivi müxtəlif vitamin və mikroelementlərlə olduqca zəngindir. Mütəxəssislərin fikirlərinə görə, məhz kivi C vitaminin miqdarına görə bütün sitrus meyvələri arasında birinci yer tutur. Bundan əlavə …
Qırmızı soğandan həm asan hazırlanan, həm də ləzzətli turşu hazırlaya bilərsiniz. Qırmızı soğan turşusunu buterbrodlar , ət yeməkləri kimi istədiyiniz hər yeməyin yanında süfrəyə verə …
Karamel sousu – dondurma və tortlar üçün mükəmməl sousdur. Bu sousu evdə asanca hazırlaya bilərsiniz. Karameli peçenyelərin, tortların, dondurmaların üzərini bəzəmək üçün benmari üsulu əridərək …
Yayın sonu və payızın əvvəlində evdar qadınlar qış üçün tərəvəz yığmağa başlayır. Bir çox üsullardan istifadə edərək qışa hazırlıq edilir. Ancaq çox güman ki, eşitmədiyiniz, …
Günbəgün hipertoniya (qan təzyiqi) , ürək çatışmazlığı və böyrək xəstəlikləri artır. Buna səbəb duzun istifadəsinin həddindən artıq olmasıdır. Bir halda ki, duz bu qədər ziyanlıdır, …
Yay aylarında qarpız, qış aylarında isə “qarpız bəkməzi” istifadə edin. Qarpızın tərkibindəki beta karoten, C vitamini və likopenin bütün xərçəng növlərinə qarşı qoruyur və bir …
Bir çox tərəvəz və meyvənin mürəbbəsi bişirildiyi kimi acı bibərin də mürəbbəsi olur. Fərqli bir dad axtaranlara təklif etdiyimiz acı bibər mürəbbəsi, tünd qırmızı rəngi …
Salatlarda, yeməklərdə, pəhriz yeməklərində, hətta təmizlikdə belə istifadə edə biləcəyiniz sirkəni özünüz ev şəraitində hazırlaya bilərsiniz. Sirkənin hazırlanmasında ən vacib proses olan fermentasiya, probiotiklərin yaşamasını …
Süfrəmizin ən arzuolunan təamlarından olan xiyar turşusunu yemək üçün 1 ay gözləmək lazım deyil. 12-14 saata az duzlu mineral suda xiyar turşusu hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az …
Azərbaycan mətbəxinə məxsus yeməklərlə yanaşı, Naxçıvan mətbəxinin özünəməxsus yeməkləri də vardır. Qovurma Naxçıvan mətbəxində həm qış ruzisi, həm də hazır yemək növüdür. Evdar.az Naxçıvan mətbəxinin …
İndiyə qədər bişirdiyiniz dolmanı bir də bu şəkildə hazırlayıb qışa saxlaya bilərsiniz. Evdar.az konservləşdirilmiş yarpaq dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 2 kq yarpaq qaynatmaq üçün …
İsti havaların ən sevilən giləmeyvəsi qarpızın özü qədər qabığı da çox faydalıdır. Sağlamlıq üçün son dərəcə faydalı olan qarpız qədər qabığı da vitamin və mineral …
Kərə yağı insan sağlamlığına olduqca faydalı qidalar arasındadır. Yeməklərə istifadə edilən kərə yağı ləzzətiylə sanki yeməkləri tam fərqli bir dada çevirir. Mütəxəssislərin də tez-tez təklif …
Qış aylarında süfrələrdən əskik etmədiyimiz turşular yalnız sizin bildikləriniz deyil. Bunun da turşusu olurmuş? deyəcəyiniz maraqlı resept. Evdar.az qarpız qabığından hazırlanan dadlı turşu reseptini təqdim …
Ət yeməklərinin yanına verəcəyiniz 3 günə hazır olan içliklə doldurulmuş gavalı turşusu hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az marinə edilmiş gavalı turşusunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3 kq …
Turşu dedikdə dərhal ağılımıza limon və ya limon duzu və sirkəsi çox olan turşular gəlir. Ancaq bu məhsulları çıxartdığınızda da turşu olur. Həm də çox …
Qoz əlavə olunmuş ləzzətli və ətirli gavalı mürəbbəsi əzizlərinizi və qonaqlarınızı sevindirəcək. Evdar.az dadlı mürəbbənin reseptini təqdim edir. Tərkibi: təxminən 1,3 kq gavalı 1 kq …
Ərik və portağaldan çox dadlı Fanta dadında bir kompot hazırlaya bilərsiniz. Dadı məşhur Fanta içkisinə çox oxşayan bu kompotu hazırladıqdan sonra içə bilərsiniz və ya …
Ət yeməklərinin yanında süfrəyə vermək üçün əla bir məzə hazırlaya bilərsiniz. Hazırlanması asan olan marinə olunmuş turp 24 saatdan sonra yeməyə hazırdır. Evdar.az marinə olunmuş …
Azərbaycan mətbəxində fındıq yalnız çərəz kimi, şirniyyata əlavə etmək üçün istifadə olunmur. Fındıqdan həm də dadlı və ecazkar bir mürəbbə hazırlanır. Bu dadlı və faydalı …
Dadlı ketçupu artıq evdə özünüz hazırlamaq istəyirsiniz? Həm də sərfəli qiymətə və bahalı ketçupların dadında? Mağazadan aldığınız 1 ketçup qiymətinə evdə 3-4 banka bişirib saxlaya …
Marketlərdə satılan pendirlərin keyfiyyətinə inanmayan evdar xanımlar ev şəraitində özləri pendir hazırlamağın yollarını axtarır. Bir çox reseptlə hazırlanan pendirin Evdar.az 15 dəqiqəyə hazırlanma qaydasını təqdim …
Cazibədar ətirli, zərif bənövşələrdən dadlı mürəbbə hazırlaya bilərsiniz. Ləzzətli mürəbbə olmaqla yanaşı müalicəvi xüsusiyyətləri də danılmazdır. Öskürəyə qarşı çox xeyirlidir, sinəni yumşaldır, qanı təmizləyir, sidikqovucudur. …
Palçıq turşusu Azərbaycan mətbəxinin ləziz yeməklərinin hazırlanmasında istifadə olunan sousdur. Ət yeməklərinə turşməzə-şirin notlar qataraq xörəklərə yaxşı dad verir. Palçıq turşusu həm marinad kimi, həm …
Tut yay aylarının ən sevilən və faydalı meyvələrindən biridir. Bu faydalı tutdan səhər yeməyi süfrənizə ləzzət qatacaq mürəbbə hazırlayın. Ağ tut mürəbbəsi ürək zəifliyi müalicəsində …
Tərkibində A, B1, B2, K, PP vitaminləri, üzvi turşular, qlükoza, saxaroza, zülallar, qlaktoza, kalsium duzu, kalium, maqnezium, manqan və digər faydalı maddələrlə zəngin olan pərpətöyündən …
Qışda yeməklərin yanına süfrəyə verəcəyiniz turşaşirin ağ gilas turşusu hazırlayın. Evdar.az ağ gilas turşusunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 800 qramlıq banka üçün: 2 kq ağ …
“Qış nağılı” xiyar salatı soyuq mövsüm üçün ləzzətli bir qəlyanaltıdır. Hazırlamaq üçün bir neçə saat sərf etdikdən sonra qışda bişirmədən ləzzətli hazır salatın dadını çıxara …
Təzə sarımsaqdan qış üçün əla ədviyyatlı bir qəlyanaltı. Bu şoraba yaz ayının sonlarında hazırlanmalıdır. Yaz aylarında sarımsağın sapları hələ yumşaq, şirəli və yaşıl olur. Təzə …
Tərkibində pektin maddəsi zəngin olan gavalıdan şirin və turş dada malik qış üçün mürəbbə hazırlaya bilərsiniz. Hazırlanması üçün çox vaxt və şəkər tozu tələb olunmur. …
Qazanda 12 saata xırtıldayan, dadlı az duzlu xiyar turşusu hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az 12 saatdan sonra yeyə biləcəyiniz dadlı xiyar turşusunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 …
Turş dada malik olan göy( kal, yaşıl) pomidor ümumiyyətlə turşu istehsalında istifadə edilir. Yaşıl pomidordan 6 günə yeyə biləcəyiniz dadlı turşu hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az göy …
Bir çox evdar qadınlar xiyar, pomidor və s. kimi tərəvəzlərdən şoraba hazırlayırlar. Ancaq meyvə və giləmeyvələrdən də şorabalar hazırlanır. Bunlardan biri də üzüm turşusudur. Üzüm …
Assorti turşusu fərqli tərəvəzlərin birləşməsindən hazırlanır. Bu turşu yeməklərin yanında xüsusi ləzzət yaradır. Evdar.az qarışıq turşunun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 3-4 kq gül kələmi 2-3 …
Çuğundurun sağlamlığımız üçün faydaları saysız-hesabsızdır. Faydalı çuğundurdan hazırlanan, qış aylarının əvəzolunmazı çuğundur turşusu həm dadı, həm də faydaları ilə çox əhəmiyyətli bir ləzzətdir. Evdar.az çuğundur …
Marinə edilmiş çəhrayı zəncəfil sağlamlıq üçün faydalı qida məhsuludur. Çəhrayı zəncəfil sayəsində immunitet möhkəmlənir, orqanizm daha çox qidalandırıcı maddə qəbul edir. Bundan əlavə, o, antibakterial …
Kiçik soğan turşusu ət yeməklərinin, kababların yanında süfrəyə verilir. Bu dadlı turşunu 5 dəqiqə hazırlayıb 2 həftəyə yeyə bilərsiniz. Evdar.az kiçik soğan turşusunun reseptini təqdim …
Güclü antioksidant olan kələm bağırsaq sağlamlığını qorumaq, göz sağlamlığına qarşı immuniteti gücləndirmək kimi bir çox faydası olan tərəvəzdir. Hazırda mövsümündə olan kələmləri daha uzun müddət …
Cəmiyyət olaraq hər yeməkdə turşu yeyən və çox sevən insanlarıq. Yay-qış bütün fəsillərdə çox istehlak edilən turşular bol çeşidləri ilə iştahaaçan xüsusiyyətə malikdir. Sağlamlığa faydalı …