Ev Şəraitində Tam Buğda Çörəyi
Evdə çörək bişirmək əslində olduqca asan, lakin səbr istəyən bir işdir. Ağ undan hazırlanmış çörəkdən fərqli olaraq tam buğda unundan hazırlanmış çörək sağlamlığa faydalıdır. Kalorisinin …
Sənət Əsəri Kimi Briyoş Çörəyi
Görünüşü bir sənət əsəri kimi, zərif, dadlı buket çörək. Briyoş, 16-cı əsrdən bəri hazırlanan bir Fransız çörək növüdür. İlk dəfə Fransanın şimalındakı Normandiyada hazırlanıb. Evdar.az …
Azərbaycanın Milli Şirin Çörəyi -Süd Çörək
Azərbaycanın milli şirniyyatlarından biri də Süd çörəkdir. Buna Şirin çörək də deyilir. Evdar.az dadlı və yumşaq süd çörəyinin reseptini təqdim edir. Azərbaycanın Milli Şirin Çörəyi …
Sağlam Qidalanmaq İstəyənlər Üçün Bənövşəyi Çörək
Son zamanların ən məşhur qidalarından biri olan “bənövşəyi çörək” resepti və görünüşü ilə görənləri təəccübləndirir. Həm faydalı , həm də ləzzətli olan bənövşəyi çörək evdə …
Kifləmədən,Boyatlamadan Çörəyi 1 Ay Necə Saxlamaq Olar?
Süfrələrimizin baş tacı, dəyər verdiyimiz bir nemətdir çörək. Mağazadan aldığınız və ya evdə bişirilən çörəkləri boyatlamadan və kifləmədən daha uzun müddət necə saxlamaq olar? Bu …
Ev Şəraitində Sobada Təndir Çörəyi
Çörək Azərbaycanlıların gündəlik qida rasionunda xüsusi yerə malik olan ən müqəddəs nemətdir. İsti təndir çörəyini kiçikdən böyüyə qədər hər kəs sevir. Təndir olmadanda da sobada …
Pambıq Kimi Xəfif Yapon Süd Çörəyi Hokkaydo
Hokkaydo (Hokkaido)-inanılmaz dərəcədə ləzzətli südlü yapon çörəyidir. Bu çörək heyrətamiz dərəcədə xəfif və bulud kimi havalı olur. Hokkaydo çörəyinin hazırlanmasında Tan Djonq texnikası istifadə olunur. …
Məşhur İtalyan Çörəyi Fokaçça
Dünya mətbəxinin məşhur reseptləri arasında iştirak edən Fokaçça çörəyi, ləziz tərəvəzlərin xoş ətrini verən möhtəşəm bir çörəkdir. İtalyanların həm nahar, da həm də bütün yeməklərinin …
Ev Şəraitində Mayasız Çörək
Hər evin əsas ehtiyaclarından biri olan çörək, evdə hazırlandıqda daha faydalı olur. Ləzzətli çörəyi evdə maya olmasa belə hazırlamaq olar. Bir çox insan “Mayasız çörək …
Banan Ətirli Şirin Çörək
Çörəyi düzgün bişirmək bütöv bir elmdir. Hər kəsin bişirdiyi çörəkdən fərqli olaraq banan ətirli şirin çörəklə qonaqlarınızı təəcübləndirmək istərdinizmi? Evdar.az həm ləzzətli, həm də şirin …
Çayın Yanına Ləzzətli Ballı Çörək
Çay süfrəsi üçün yüngül, şirin və ləzzətli ballı çörək hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az ballı çörək reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 stəkan süd 1 paket yaş maya …
İnanılmaz Dadlı Və Ətirli “Qarmoşka” Çörək
Qrildə bişən ət yeməklərinin yanına inanılmaz dadlı və ətirli “qarmoşka” çörəklər hazırlaya bilərsiniz. Bu dadlı çörəyi əlinizlə qopararaq yeyə bilərsiniz. Evdar.az ətirli çörəyin reseptini təqdim …
Restoranlarda Yediyiniz Ləzzətli Pita Çörəyini Özünüz Evdə Bişirin
Pita çörəyi yaxın Şərq mətbəxinin ləzzətli çörəklərindən biridir. Bu çörək son illərdə restoranlarda çörək çeşidləriylə birgə süfrəyə verilir. Evdar.az ləzzətli qabaran Pita çörəyinin reseptini təqdim …
Mayasız Dadlı və Ətirli Sodalı Çörək
Təzə bişmiş çörəkdən daha dadlı nə ola bilər? Ancaq xəmiri yoğurmaq və mayalandırmaq üçün həmişə vaxt olmur. Belə bir vəziyyətdə tez, lakin daha az vaxtda …
Səhər Yeməyi Üçün İspanaqlı, Pendirli Bulka
İspanaqlı, Pendirli Bulka – Özünüzü və ailənizi ispanaqlı, pendirli qeyri-adi və dadlı çörəklərlə sevindirin. Təzə bişmiş, isti, xırtıldayan qabığı ilə səhər yeməyi üçün bir fincan …
Pəhrizdə Olanlar üçün Unsuz Çörək
Çörək dedikdə ağlımıza ilk gələn buğda unundan şişirdilib sobada və ya təndirdə bişmiş çörək olur. Səhər yeməyimizdə üzərinə bal, qaymaq yaxaraq ləzzətlə yeyirik. Glutensiz pəhrizə …
Sobası Olmayanlar Üçün Qazan Qapağında Özbək Çörəyi
Dadlı özbək çörəyini ev şəraitində boş qazanda, qazan qapağında bişirə bilərsiniz. Evində sobası olmayan bu üsuldan faydalana bilər. Evdar.az sobası olmayanlar üçün qazan qapağında çörəyin …
Ev Şəraitində Sobada Ləzgi-Xərək Çörəyi
Ləzgi çörəyi və ya Xərək çörəyi – həm qoxusu, həm dadı, həm bişirilmə qaydasına görə digər çörək növlərindən seçilir. Ləzgi çörəyi “xar” adlanan təndirdə bişirilir. “Xar” …
Sağlam Qidalananlar Üçün Ev Şəraitində Qlutensiz Çörək
Son illərdə sağlam qidalanma tendensiyasının artması ilə müxtəlif çörək növlərinə maraq artıb. Çəki artımına səbəb olan ağ çörək ilə tam buğda unu, siyez unu, turş …
“Tik-Tok”da Məşhurlaşan “Bulud Çörək”
20 yaşlı UC Berkeley universitetinin tələbəsi Abigail Hwang-Nable tərəfindən başlayan “Bulud Çörəyi” resepti videosu TikTok-da ən çox baxılan videolar sırasındadır. Hazırda az qala 21 milyon …
Mədə-Bağırsaq Üçün Faydalı Kömür Çörəyi
Kömür çörəyi (Pane al carbone) – kömür əlavə edilmiş adi çörək, yalnız xüsusi və çox dadlıdır. Dərman olaraq, aktivləşdirilmiş kömür “fırça” kimi işləyir, bədəndən bütün …
Qədim Azərbaycan Çörəyi -Xamralı
Xamralı-qədim Azərbaycan çörək növlərindən biridir. Qədim zamanlarda karvana çıxan türk ordu əsgərləri xamralı çörəyini azuqə kimi götürərlərmiş. Tez bayatlamadığından uzun yol üçün hazırlanır. Bərkidikcə ocaq …
36 Saat Soyuq Mayalanmış Xəmirdən Çörək
Çörək insan kimi dincəlməlidir. Əgər yaxşı dincəlməsə, gluten düzgün hərəkət etməsə, düzgün formalaşmasa ciddi problemlər yarada bilər. Unu düzgün emal etsəniz, düzgün turş xəmirdən istifadə …
Bağırsaq Xərçənginin Düşməni – Yulaf Çörəyi
Yulaf çörəyi bağırsaq xərçənginin qarşısını alan ən təsirli təbii qidadır və pəhriz siyahılarının başındadır. Qanda şəkər və xolesterinin miqdarını azaldır. Həzm sisteminə müsbət təsir göstərir. Orqanizmi …
Glütensiz Qidalananlar və Veganlar Üçün Pəhriz Çörəyi
Bu, çölyak xəstəliyi, glütenə allergiyası olan insanlar və vegan qidalananlar üçün faydalı çörək növüdür. Evdar.az pəhriz çörəyini reseptini təqdim edir. Glütensiz Qidalananlar və Veganlar Üçün …
Düyü Çörəyini Yedikdən Sonra Mağazadan Çörək Almayacaqsınız!
Düyü və mayanı qarışdıraraq ortaya çox ləziz çörək çıxara bilərsiniz. Bu çörəyi bişirdikdən sonra aldığınız çörəyi heç vaxt yeməyəcəksiniz! Evdar.az düyü çörəyinin reseptini təqdim edir. …
Azərbaycan Mətbəxinin Unudulmuş “Səngək” Çörəyi
Çörək insan qidasının ən mühüm, ən vacib hissəsidir. Təbii ki, bu gün Azərbaycanda çörək bişirmək ənənəsi milli mədəniyyətin mühüm tərkib hissəsi olaraq qalır. Hər bölgədə …
Pəhrizdə Olanlar Üçün Çörək Əvəzləyici “Keto Çörək”
“Keto çörəyi” çörək əvəzedicisi olan bir məhsula aiddir. Bir çox insanın anlayışında bu, yalançı çörəkdən başqa bir şey deyil. Məhsulda karbohidratlar və taxıllar yoxdur, buna …
Naxçıvan Mətbəxinin Dəstana Çörəyi
Naxçıvan mətbəxində özünəməxsus çörək növü və bişirilmə üsulu mövcuddur. Bu çörəklərin (çöçə, səngək və s.) dadları da bir-birindən fərqlənir. Bunlardan biri də Naxçıvan mətbəxinin qədim …
Vitamin və Minerallarla Zəngin Qozlu Mərcimək Çörəyi
Vitamin və minerallarla zəngin olan unsuz, mayasız mərcimək çörəyi qidalanmasına və çəkisinə diqqət edənlər üçün idealdır. Evdar.az qozlu mərcimək çörəyinin reseptini təqdim edir. Vitamin və …
Pəhrizdə Olanlar Üçün Yedikcə Arıqladan Noxud Çörəyi
Pəhrizdə olanlar mayalı çörək əvəzinə bol proteinli, yedikcə arıqladan və gün boyu tox tutan noxudlu çörəyi hazırlaya bilər. Noxuddan hazırlanan qlütensiz çörək maya ilə deyil, …
Azərbaycan Mətbəxinin Unudulmuş “Dəmir Yolu Çörəyi”
Qatarlardan, relslərdən, terminallardan və daha çox şeydən ibarət olan dəmir yolu böyük bir aləmdir. Bildiyiniz kimi, dəmir yollarında ilk növbədə dəmiryolçuların və sərnişinlərin tələbatını ödəməli …
A,C və K Vitaminiylə Zəngin Brokoli Çörəyi
Tərkibində A, C və K vitaminləri zəngin olan brokolidən istifadə edərək immunitet sisteminizi gücləndirən çörək hazırlaya bilərsiniz. Bu çörək şəkər xəstələri, pəhrizdə olanlar və sağlamlığına …
Ev Şəraitində Üzəri Xırçıltılı, İçi Yupyumşaq Baton Çörəyi
Baton çörəyi Fransız mətbəxindən dünyaya yayılan bir çörək növüdür. Bu çörəyi həm səhər yeməyi, həm də nahar və ya şam yeməyində istehlak edə bilərsiniz. Evdar.az-ın …
Xərçəng Riskini Azaldan Qlütensiz Çörək
Qlütensiz çörək– çölyak xəstələrinin, həmçinin qlüteni rasionundan çıxararaq özünü daha enerjili və yüngül hiss etmək istəyənlər üçün qidalanma alternativlərindən biridir. Bu çörəklər təkcə qlütenə qarşı …