Fərqli Dad: Sobada Kartof Dolması
Hər birimizin mətbəxində olan kartofdan bir çox yeməklər hazırlanır. Bəs kartofdan hazırlanan dolma yemisinizmi? Klassik dolmalardan fərqli olaraq asan hazırlanır və dadlı bir yeməkdir. Evdar.az …
Çöp Şişdə Pomidorlu Quzu Kababı
Kabab üçün ən dadlı, ləzzətli ət quzu ətidir. Evdar.az hazırlanması asan və bir o qədər də ləzzətli quzu kababının reseptini təqdim edir. Nuş Olsun!
Qaynadılmış Dil Delikatesi
Qaynadılmış ətirli mal dili ən dadlı delikateslərdəndir. Dildən həm tək halda, həm də müxtəlif salatlarda istifadə edilir. Evdar.az kahı və pomidorla bəzədilmiş ətirli mal dili …
Soyuq Havanın İsti Yeməyi-Xaş
Soyuq havaların əvəzolunmaz yeməyi Xaş və ya Kəllə paça. Xaş yeməyi immuniteti zəif, xəstə olan insanların dərmanıdır. Çünki onun tərkibindəki maddələr sümüklərin möhkəmlənməsinə səbəb olur. …
Azərbaycan Mətbəxinin Unudulmuş Yeməyi-Şeşəndaz Plov
Keçmişdə Abşeron əhalisinə xas olan Şeşəndaz (Şazəndə) unudulmuş yeməklərdəndir. Şeşəndaz həm ətsiz , həm də ət ilə hazırlanır. Bu plov adətən qışda varlı ailələrdə bişirilirdi. …
Ev Şəraitində Ət dönəri
Ev şəraitində ət dönəri hazırlamaq olduqca asan, olduqca faydalı və hazırından heç fərqlənmir. Evdar.az evdə dönər hazırlamağın qaydasını təqdim edir. Tərkibi: Ət marinadı üçün: 200 …
Naxçıvan Mətbəxinin Ləziz Təamı: Heyva Dolması
Milli mədəniyyətimizin daşıyıcılarından biri olan Naxçıvan mətbəxi bir-birindən ləziz təamlarla zəngindir. Evdar.az Naxçıvan mətbəxinə məxsus qoyun ətindən heyva dolmasının reseptini təqdim edir. Tərkibi: 200 qr …
İgidliyin Rəmzi Koroğlu Kababı
Koroğlu Azərbaycan xalqının ən sevimli dastan qəhrəmanlarından biridir. Evdar.az xalqımızın igidliyi, mübarizliyi, vətənpərvərliyinin simvoluna çevrilən Koroğlunun adı verilmiş kababın hazırlanma qaydasını təqdim edir. Tərkibi: can …
Naxçıvan Mətbəxinin Daş Küftəsi
” Ət daşı” adlanan xüsusi yasdı daş üstündə döyülən ətdən hazırlanan Naxçıvan mətbəxinin ən məşhur yeməyi. Evdar.az ləzzətli və fərqli bişirilmə üsulu ilə Daş küftə …
Tavada Ləzzətli Lülə Kabab
Lulə kababı bütün dünyada məşhur yeməkdir. Ənənəvi olaraq manqalda hazırlanan lülə kababı evdə tavada da hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az ev şəraitində tavada lülə kababın hazırlanma qaydasını …
İnanılmaz Dərəcədə Dadlı Sobada İlik Kababı
Sümük iliyi çox faydalı və inanılmaz dərəcədə dadlıdır. İlikdən hazırlanan şorbadan fərqli olaraq bu gün sümük iliyini sobada bişirməyi təklif edirik. Süfrəyə sarımsaqlı çörək və …
Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi
Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma …
Azərbaycanın Qədim Yeməyi-Xaşlama
Dünyanın ən qədim, dadlı və zəngin mətbəxlərindən biri Azərbaycan mətbəxidir. Azərbaycan mətbəxinə aid olan ətli xörəklər müxtəlifliyinə görə rəngarəngdir. Ət xörəklərinin ən qədim və dadlı …
Dadına Doyum Olmayan Sobada Quzu Qabırğası
Quzu əti sevənlər bu möhtəşəm ləzzəti evinizdə sevdiklərinizə və ailənizə hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az asanlıqla hazırlaya biləcəyiniz sobada quzu qabırğası reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 kq …
Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması
Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrinə xas yeməkləri vardır. Bunlardan biri də Tünbəki dolmasıdır. Evdar.az dadı damağınızdan getməyəcək tünbəki dolmasının …
Ləziz Təam: Bol Pomidorlu Sousda Badımcanlı Küftə
Xüsusi dəvət süfrələrinə uyğun hazırlanması çox çətin olmayan dadlı badımcanlı küftə yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Evdar.az bol pomidorlu sousda sobada badımcanlı küftə yeməyinin reseptini təqdim edir. …
Görünüşü Və Dadı Ət Kotletindən Fərqlənməyən Ətsiz Kotlet
Görünüşü və dadı ət kotletindən fərqlənməyən, lakin tərkibində bir qram ət olmayan qeyri-adi kotlet. Evdar.az çox asan hazırlanan ətsiz kotletin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 200 …
Vitaminlə Zəngin Qızıl Şorba
Dana əti, noxud və yaşıl mərciməklə hazırlanan qızıl şorba, vitamin baxımından olduqca zəngindir. Tərkibində zülal, dəmir, fosfor və maqnezium mineralları da olan bu şorba immuniteti …
Azərbaycan Mətbəxinin Şahı Daşarası Kabab
Qəbələ mətbəxinin şahı, qaya daşlarının arasında hazırlanan Daşarası kababı 200 ildən çox tarixə malikdir. Qaya daşlarının arasında xüsusi üsulla bişirilən kababın bütün dadı-tamı yeməkdə qalır. …
Manqalda Beşpəncə Kababı
Kabab bişirməyi sevənlər fərqlilik edərək Özbək mətbəxinə aid “Beşpəncə” kababını hazırlaya bilər. Hərfi tərcümədə “beşpəncə ” “beş barmaq” deməkdir. Xüsusi reseptə əsasən kabab beş şişin …
Naxçıvan Mətbəxinin Şahı- Qovurma
Azərbaycan mətbəxinə məxsus yeməklərlə yanaşı, Naxçıvan mətbəxinin özünəməxsus yeməkləri də vardır. Qovurma Naxçıvan mətbəxində həm qış ruzisi, həm də hazır yemək növüdür. Evdar.az Naxçıvan mətbəxinin …
Kabab Üçün Ən Dadlı Marinad Reseptləri
Kabab üçün mağazalarda satılan hazır kimyəvi tozlarla olan marinadları almayın. Evdar.az-ın təqdim etdiyi şirəli və ətirli kabab üçün marinad reseptlərini təcrübədən keçirin. Kefirli Marinad Resepti …
Şam Yeməyi Üçün Göbələkli Antrikot
Bu , bir şam yeməyi və ya qonaq süfrəsi üçün ideal bir yeməkdir. Bundan əlavə, mal əti insan orqanizmi üçün lazım olan dəmirlə zəngin bir …
Vitaminlə Zəngin Səbzi-Qovurma Plov
Göyərti və vitaminlə zəngin Azərbaycan mətbəxinin sevilən plov növü Səbzi Plov. Evdar.az səbzi-qovurmalı plovun reseptini təqdim edir. Tərkibi: 250 qr düyü su 300 qr quzu …
Yalnız 3 Ərzaqla Hazırlanan Dadlı Ət Ruleti
Həm uşaqların, həm də böyüklərin xoşuna gələcək yalnız 3 ərzaqla hazırlanan dadlı ət ruleti .Evdar.az asan hazırlanan dadlı ət ruletinin reseptini təqdim edir. Tərkibi: 1 …
Ətirli Və Dadlı Feyxoa Dolması
Feyxoa yalnız ən yaxşı yod mənbələrindən biri deyil, meyvəsində insan orqanizmi üçün lazım olan demək olar ki, bütün vitaminlər var. Feyxoa mövsümü bitənə kimi xüsusi …
Ağızda Dağılan Nəfis Təam – Sobada Quzu Yeməyi
Quzu bədəndəki metabolik reaksiyalar üçün zəruri olan B vitaminlərinin ən böyük mənbəyidir. Gündəlik B12 vitamini ehtiyacının 100% -dən çoxunu ödəyən quzu tiaminin ən yaxşı mənbəyidir. …
B12 Vitamin Mənbəyi-Göbələkli Sousla Bifşteks
Bifşteks, dananın diz oynağının yuxarı hissəsinə deyilir. Bud ilə böyrəyin altında olan bu ət ən qiymətli yeri hesab olunur. Çünki bu bölgədə demək olar ki, …
Dadlı Və Fərqli Resept-Toyuq Ürəyindən Kabab
Toyuq ürəyində insan orqanizmi üçün faydalı olan bir çox vitamin və mineral var. Bu faydalı içalatdan ləzzətli kabab hazırlaya bilərsiniz. Toyuq ürəyi kababı iştahaaçan görünüşü …
Sobada Tənbəl Pelmeni
Zərif xəmiriylə, qiyməylə və tərəvəzlərlə hazırlanan sobada tənbəl pelmeni. Evdar.az bu dadlı yeməyin reseptini təqdim edir. Tərkibi: Xəmiri üçün: 480 qr un 250 qr qaynar …
Kababların Kralı – Xan Kababı
Azərbaycan mətbəxində “Xanların kababı” mənasını verən “Xan kababı” kimi bir yemək növü var. Lakin bu yeməyin orijinal adı ümumiyyətlə “Kan Kabab” deyil, tərcümədə o qədər …